تاریخ انتشار: ۱۷:۱۹ - ۰۸ آذر ۱۳۹۹

چرا نباید نگران خوردن تخم مرغ برای صبحانه باشید؟

غذایی که می‌خورید نقش مهمی در سلامت قلب شما دارد. برخی از غذا‌ها می‌توانند باعث تجمع پلاک در رگ‌های شما و باعث تصلب شرایین شوند و به طور بالقوه منجر به کلسترول بالا یا مشکلات جدی قلبی شوند.

خوردن تخم مرغ برای صبحانه

اقتصاد۲۴ - در حالی که معمولاً محدود کردن غذا‌هایی که کلسترول زیادی دارند – مانند تخم مرغ – ممکن است شما را از غذا‌های غنی از چربی اشباع و ترانس محروم کند.تخم مرغ لزوما برای کلسترول مضر نیست.

بیشتر بخوانید:اسرار کاهش وزن روزانه فاش شد
تخم مرغ متمرکزترین منبع کلسترول غذایی در رژیم‌های غذایی ما است. در یک تخم مرغ حدود ۱۸۶ میلی گرم کلسترول وجود دارد – همه آن در زرده متمرکز شده است.

در سال ۲۰۱۳، انجمن قلب آمریکا و کالج قلب و عروق آمریکا نتوانستند شواهد علمی قانع کننده‌ای در مورد تأثیر کلسترول در رژیم غذایی بر کلسترول “بد” در رگ‌ها پیدا کنند. دستورالعمل‌های رژیم غذایی برای آمریکایی‌ها حتی توصیه کلسترول ۳۰۰ میلی گرم در روز را در سال ۲۰۱۵ لغو کرد و گفت که اطلاعات کافی برای تعیین محدودیت ندارد.

در حقیقت، یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ در مجله پزشکی انگلیس نشان داد آمارابتلا به بیماری عروق کرونر یا سکته مغزی در افرادی که روزانه حدود یک تخم مرغ می‌خورند نسبت به افرادی که تخم مرغ نمی‌خورند بالاتر نیست. در واقع تخم مرغ خطری برای سطح کلسترول خون ندارند.

آنچه که متخصصان کشف کرده اند این است که چربی‌های اشباع و ترانس در مقایسه با مقدار کلسترول شما ممکن است در افزایش سطح کلسترول نقش داشته باشد. به گفته دانشکده پزشکی هاروارد، این بدان دلیل است که بیشتر کلسترول شما – حدود ۸۰ ٪ – در بدن تولید می‌شود. کبد شما چربی‌های اشباع و ترانس را به کلسترول تبدیل می‌کند، که باعث شده است متخصصان تغذیه معتقد باشند که این چربی‌ها در واقع از کلسترول رژیم غذایی برای شما بدتر هستند.

حتی اگر کلسترول نخورید، اما رژیم غذایی شما سرشار از چربی اشباع یا چربی ترانس باشد، کلسترول همچنان می‌تواند افزایش یابد.

یک رژیم غذایی متعادل برای کنترل کلسترول بالا از اهمیت بیشتری برخوردار است

دستورالعمل‌های رژیم غذایی ایالات متحده شامل تخم مرغ‌های هم رده با گوشت و مرغ است که در مجموع ۲۶ اونس در هفته برای رژیم ۲۰۰۰ کالری در روز را توصیه می‌کند. برای مرجع، طبق تخمین وزارت کشاورزی ایالات متحده، یک تخم بزرگ در حدود ۲ اونس اندازه گیری می‌شود.

تخم مرغ می‌تواند در یک رژیم غذایی سالم قرار بگیرد و رعایت حدود ۴ عدد در هفته ایده خوبی است. در حقیقت، تخم مرغ یکی از مواد اصلی رژیم مدیترانه‌ای است که به اعتقاد برخی از متخصصان رژیم غذایی یکی از سالم‌ترین برنامه‌های غذایی است.

در حالی که سفیده می‌تواند یک گزینه عالی برای کلسترول پایین باشد، زرده تخم مرغ منبع خوبی از کولین است – یک ماده مغذی ضروری که در رژیم‌های غذایی ما کم است. اگر نگران کلسترول بالا هستید، باید با پزشک خود در مورد بهترین رژیم غذایی صحبت کنید.

به طور کلی، بقیه غذای مصرفی شما در نهایت باید شامل سبزیجات، میوه‌ها و حبوبات باشد – وهمزمان غذا‌های بیش از حد فرآوری شده، غلات تصفیه شده و شکر را محدود کنید. یک رژیم غذایی متعادل یکی از بهترین روش‌ها برای کنترل کلسترول و جلوگیری از بیماری‌های قلبی یا سکته مغزی است.

بیماری قلبی فقط به تعداد تخم مرغی که می‌خورید نیست. یک رژیم غذایی خوب باید شامل غذا‌های سالم باشد و غذا‌های ناسالم را محدود کند.
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

قیمت سکه و طلا امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت ساعت اپل، سامسونگ و شیائومی امروز + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت انواع گوشی موبایل اپل امروز + جدول

قیمت سکه و طلا امروز چهارشنبه ۸ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

قیمت سکه پارسیان امروز چهارشنبه ۸ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت انواع زعفران + جدول

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز چهارشنبه ۸ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز چهارشنبه ۸ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

عکس/ طرفداری شیلا خداداد از تتلو!

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز چهارشنبه ۸ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

پیش بینی یک کارشناس از قیمت مسکن تا پایان خرداد

قیمت خودرو‌های سایپا امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

پیش بینی قیمت طلا و سکه ۹ فروردین ۱۴۰۳

قیمت سکه پارسیان امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

برج میلاد ۱۳ فروردین تعطیل است

هیوندای توسان ۲۰۲۵، قوی‌تر آمد

مردم در هیچ شرایطی ماهی قرمز را در رودخانه‌ها رها نکنند

فیلم/ واکنش دختران بعد از دیدن شهاب حسینی

کنایه معنادار عباس عبدی به زاکانی

این ربات از زیر دریا خبر می‌دهد

استراتژی معاملاتی موفق برای انتخاب سهام

فیلم/ رفتار جالب فراستی علیه مجری

فروردین، ماهی صعودی برای بورس

درخواست سپاهانی‌ها از فدراسیون

رشیدی کوچی: قالیباف بازنده بزرگ مجلس بعدی

عکس/تصویر جنجالی مصاحبه سفیر ایران با مجری زن تلویزیون باکو

خبر خوش برای زنان هوادار تراکتور

مسافران نوروزی در بازار مشهد

قیمت این خودرو در بازار ترکید

دعای روز هفدهم ماه مبارک رمضان و اوقات شرعی

مسجد جمکران ۱۰۷۲ ساله شد

واکنش دکتر هاشمی به خودکشی پرستو بخشی

دیدار زیاد نخاله با آیت‌الله خامنه‌ای

خبر خوش برای استقلالی‌ها

ورود گردشگران به میانکاله در روز طبیعت ممنوع شد

کیمیا علیزاده عضو تیم ملی بلغارستان شد

فیلم/ روبوسی نخست وزیر لبنان با یک زن دیگر به جای نخست‌وزیر ایتالیا!

پول افغانستان از دلار سودآورتر شد

ورود گردشگران به کویر مرنجاب و سیازگه ممنوع شد

حداکثر حقوق مدیران دولتی اعلام شد

بایدن از ترامپ پیشی گرفت

افزایش ساعت خدمات دهی مترو از فردا

فیلم/ تصاویری زیبا از دریاچه پرآب ارومیه

اینفوگرافی/ بهترین گلزنان تاریخ تیم ملی

بهروز محبی: قیمت واقعی دلار از نرخ نیمایی هم پایین‌تر است

خواص سقز که نمی‌دانستید

ماجرای رأی لحظه آخری احمدی‌نژاد بعد از عمل جراحی پلک

تاجگردون: ۱۴۰۳ سال خیلی سختیست

عکس/ جواد عزتی در پشت‌صحنه زخم کاری ۳

خبر فوری شورای نگهبان درباره لایحه عفاف و حجاب

مالیات ارزش افزوده ۱۰ درصدی ابلاغ شد

آخرین آمار شمار کشته‌های تصادفات نوروزی

قیمت دینار عراق امروز + جزئیات

قیمت لیر ترکیه امروز + جزئیات

نرخ جریمه‌های رانندگی ۵ برابر می‌شود

دیدار اسماعیل هنیه با محمدباقر قالیباف

قیمت محصولات ایران‌خودرو پنج‌شنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳

اینفوگرافی/ کدام آقازاده‌ها تا امروز محاکمه شده‌اند؟

پسر آیت‌الله علم‌الهدی: ارتباطی با هولدینگ گردشگری ندارم

آغاز فروش بلیت قطارهای نیمه دوم فروردین

آخرین وضعیت جاده‌های کشور

فیلم/ ریزش سنگ در محور سیاه بیشه جاده چالوس

فیلم/ رپ خواندن حمید صفت در سریال اژدهای هفت سر

عکس خانوادگی مهلقا باقری برای نوروز