لاله زار بردسیر کرمان به عنوان یکی از مشهورترین دشت‌های گل محمدی در ایران شناخته می‌شود و گلاب تولید شده در این منطقه به دلیل کیفیت بالا، مورد توجه قرار می‌گیرد. لاله زار در دامنه کوه قرار دارد و ارتفاع آن حدود ۳۰۰۰ متر از سطح دریاست. علاوه بر کیفیت بالای گلاب، لاله زار دومین تولید کننده گل محمدی در کشور نیز است.