فوزیه تحصیل‌کرده سوئیس بود و افزون بر زبان مادری‌اش عربی، به انگلیسی و فرانسوی نیز تسلط داشت. در پشت چهره زیبا و نجیبش، شخصیتی خجالتی و درون‌گرا پنهان بود؛ چیزی که در نگاه نخست کمتر به چشم می‌آمد. حسین فردوست، دوست نزدیک محمدرضا پهلوی درباره او چنین نوشته است: «زن بسیار خجالتی‌ای بود. با هر گفت‌وگویی صورتش سرخ می‌شد. با کسی گرم نمی‌گرفت، حتی با خانواده همسرش. تنها محرم اسرارش، خدمتکاری مصری بود که با خود از قاهره آورده بود.»