اقتصاد۲۴ -ساره بیات در ۱۴ مهر ۱۳۵۸ در مشهد به دنیا آمد. البته این گمانه زنی وجود دارد که او متولد تهران است. بیات از سال ۸۰ وارد تئاتر شد و به مدت دو سال در این حرفه کار کرد. او بعد از گرفتن مدرک بازیگری از مؤسسه کارنامه به مجموعه یک مشت پر عقاب دعوت شد. این مجموعه در سال ۸۶ از شبکه سه سیما پخش شد. بیات فعالیت هنری خود را از صنایع فرش آغاز کرد. وی در بازیگری، طراحی لباس و نقاشی نیز فعالیت دارد. این بازیگر زن تا کنون حضور بسیار کمرنگی در تلویزیون داشته است. او با بازی در فیلم مقلد شیطان وارد سینما شد. خانواده ساره با بازیگری مخالف بودند به همین دلیل او پنهانی رشته هنر را در دانشگاه انتخاب می‌کند تا بازیگر شود اما به دلیل اینکه موفق نمی‌شود پس از اتمام دانشگاهش از طریق کلاس‌های بازیگری به هدف خود می‌رسد.