کاهش شدید سرانه مصرف گوشت قرمز

«سرانه گوشت در کشور از ۱۲ کیلوگرم در سال به ۶ کیلوگرم رسیده و به عبارتی با ۵۰درصد کاهش مصرف مواجه شده است.»

کد خبر: ۱۶۵۷۵۸

تاریخ: ۱۸ مرداد ۱۴۰۱ - ۱۰:۱۹

اقتصاد۲۴- این خبر را مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور در مهر ماه سال گذشته (۱۴۰۰) به رسانه‌ها داد. حالا نزدیک به یک سال یا به طور دقیق‌تر یازده ماه از اعلام این خبر گذشته است؛ کاهش مصرف سرانه گوشت از ۶ کیلوگرم در سال به ۴ یا حتی ۳ کیلوگرم، نگران‌کننده است.

نصف شدن سرانه مصرف گوشت فقط مختص سال ۱۴۰۱ نیست؛ در سه، چهار سال اخیر، هر سال مردم ناچار شده‌اند مصرف گوشت قرمز خود را به خاطر افزایش سنگین قیمت‌ها نصف کنند؛ در اسفند ۹۹، رییس شورای تامین‌کنندگان دام کشور با اشاره به اینکه نوسان بازار هیچ توجیهی ندارد، گفت که بنابر آمار امسال، میزان مصرف گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰درصد کاهش یافته است.

آن زمان قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز حدود ۴۵ هزار تومان بوده است، با این حال، مردم استطاعت خرید نداشته‌اند؛ اما امروز مشاهدات میدانی بازار نشان می‌دهد که حداقل قیمت گوشت قرمز در محدوده هر کیلو ۲۰۰ هزار تومان است؛ آخرین قیمت‌ها در دهم مرداد: نرخ هر کیلو ران گوسفندی با استخوان ممتاز، ۲۱۶ هزار تومان!

بیشتر بخوانید: کارگران سالی ۳ کیلو گوشت مصرف نمی‌کنند

کاهش ۶۰درصدی تقاضا برای خرید میوه

رییس اتحادیه بارفروشان میدان مرکزی گفت: همه ساله در ایام محرم تقاضا برای خرید میوه و صیفی جز پیاز و سیب‌زمینی به سبب رفتن مردم به هیات‌های مذهبی و شهرستان کاهش می‌یابد که همین امر منجر به کاهش ۴۰درصدی قیمت میوه نسبت به هفته گذشته شده است. مصطفی دارایی‌نژاد گفت: باتوجه به کاهش ۶۰درصدی تقاضا برای خرید میوه در ایام محرم، بازار میوه تعریفی ندارد.

منبع: اعتماد