زردچوبه چه فوایدی دارد؟

زردچوبه از دیرباز در طب سنتی چینی و هندی به داشتن خواص دارویی معروف بوده است.

کد خبر: ۲۸۰۷۴۹

تاریخ: ۰۲ بهمن ۱۴۰۳ - ۰۳:۵۹

اقتصاد۲۴- علم مدرن کشف کرده که کورکومین- ماده مؤثر اصلی زردچوبه- از التهاب مزمن در بدن جلوگیری می‌کند.

التهاب مزمن یکی از عوامل خطر عمده سلامتی است که با پیری زودرس، بیماری‌های قلبی عروقی و حتی سرطان ارتباط مستقیم دارد. 

تحقیقات دیگر نشان داده‌اند که کورکومین به حفظ ساختار و عملکرد عروق خونی مغز، میتوکندری‌ها، سیناپس‌ها و کاهش خطر بیماری آلزایمر کمک می‌کند.

کورکومین همچنین در کنترل بیماری‌های مزمن از جمله بیماری‌های عروقی مغز، فشار خون بالا و افزایش چربی خون سودمند است.