بهترین خوراکی برای پوکی استخوان

پودر سنجد، گنجینه‌ای از خواص درمانی، به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند شناخته می‌شود.

کد خبر: ۳۰۳۲۰۳

تاریخ: ۳۰ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۶:۲۰

اقتصاد۲۴- سنجد، با نام علمی Elaeagnus angustifolia، میوه‌ای باستانی و سرشار از فواید برای سلامتی است که در سه نوع مختلف در جهان یافت می‌شود. این میوه مغذی، منبعی غنی از فیبر، ویتامین K و ویتامین C بوده و در طب سنتی به دلیل طبع سرد و خشکی که دارد، برای افراد گرم مزاج بسیار توصیه می‌شود. مصلحات رایج سنجد شامل عسل، نبات و شکر قهوه‌ای هستند.

برای بهره‌مندی حداکثری از فواید پودر سنجد، توصیه می‌شود میوه کامل آن، شامل پوست، گوشت و هسته، آسیاب شود. این پودر که با نام سویق سنجد نیز شناخته می‌شود، می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده مغذی مصرف گردد. ترکیب یک قاشق غذاخوری پودر سنجد با یک لیوان شیر و افزودن یک قاشق عسل برای شیرینی، روشی متداول برای بهره‌مندی از خواص بی‌نظیر آن، به ویژه در درمان پوکی استخوان، آرتروز و تسکین درد‌های مفصلی مانند زانو درد است.

خواص پودر سنجد برای چاقی صورت و افزایش وزن

یکی از جالب‌توجه‌ترین خواص پودر سنجد، تأثیر آن بر چاقی موضعی صورت است. افرادی که پس از رژیم‌های کاهش وزن سریع دچار لاغری صورت شده‌اند، می‌توانند از پودر سنجد برای بازگرداندن حجم و زیبایی به چهره خود استفاده کنند. برای این منظور، مصرف روزانه ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری سویق سنجد مخلوط با شیر پرچرب و عسل، به صورت ناشتا یا میان‌وعده توصیه می‌شود.

بیشتر بخوانید:مقابله با پوکی استخوان با این خوراکی

این ترکیب نه تنها به پر شدن صورت کمک می‌کند، بلکه برای افزایش وزن کلی بدن نیز مفید است.

تأثیرات مثبت پودر سنجد بر دستگاه گوارش و معده

پودر سنجد به عنوان یک تقویت‌کننده عالی برای معده عمل کرده و با مهار مکانیسم صفرا، از بروز تهوع و استفراغ جلوگیری می‌کند. این ماده غذایی ارزشمند به دلیل دارا بودن کارتینوئید‌ها و پلی‌فنول‌ها، در درمان زخم معده مؤثر بوده و به پاکسازی سموم از معده و روده کمک می‌کند. فیبر بالای موجود در پودر سنجد نیز با ایجاد احساس سیری، برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند یا به دنبال کنترل اشتها هستند، مفید است.

فواید پودر سنجد برای سلامت و رشد کودکان

سیستم ایمنی کودکان به طور طبیعی ضعیف‌تر است و پودر سنجد با تقویت آن و تأمین ویتامین C مورد نیاز، از ورود عفونت‌ها به بدن جلوگیری می‌کند. ترکیب پودر سنجد و شیر، علاوه بر استحکام‌بخشی به استخوان‌های در حال رشد کودکان، در رفع سکسکه نیز مؤثر است.

این پودر غنی از کلسیم، فسفر، آمینواسید‌ها و پروتئین است که به پیشگیری از پوکی استخوان، عضله‌سازی و رشد قد کودکان کمک شایانی می‌کند. همچنین، در درمان تکرر ادرار در کودکان نیز کاربرد دارد.

پودر سنجد و نقش آن در جلوگیری از ریزش مو

کلسیم و فسفر فراوان موجود در پودر سنجد، فولیکول‌های مو را تقویت کرده و از ریزش مو پیشگیری می‌کند. برای بهره‌مندی از این خاصیت، می‌توان از پودر سنجد به عنوان ماسک مو نیز استفاده کرد. قرار دادن این ماسک بر روی مو‌ها به مدت ۱۵ دقیقه و سپس آبکشی، به درخشان شدن مو‌ها کمک می‌کند.

بهترین زمان مصرف و ملاحظات مهم

اگرچه زمان مشخصی برای مصرف پودر سنجد تعیین نشده است، اما به دلیل فیبر بالا و خاصیت کاهش اشتها، مصرف آن به عنوان میان‌وعده می‌تواند انتخاب مناسبی باشد. با وجود فواید بی‌شمار، مصرف پودر سنجد برای افراد مبتلا به یبوست توصیه نمی‌شود و در برخی افراد ممکن است ایجاد حساسیت کند. همچنین، افراد با مزاج سرد باید در مصرف آن احتیاط کنند، زیرا ممکن است منجر به ضعف اعصاب شود.

پودر سنجد و کمک به فرآیند لاغری

فیبر بالای موجود در پودر سنجد با ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت و کاهش اشتها، به مصرف کمتر غذا و در نتیجه کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین، این پودر می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد. با این حال، نباید انتظار داشت که تنها با مصرف پودر سنجد به وزن ایده‌آل رسید؛ بلکه باید آن را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی اصولی و متعادل در نظر گرفت.