قیمت ماهی امروز + جدول

در جدول زیر می‌توانید قیمت انواع ماهی شمال، جنوب و پرورشی تازه و منجمد را مشاهده کنید. این قیمت ها بطور مستمر بروزرسانی می‌شوند تا بتوانیم قیمت‌های بروز و واقعی را در اختیار مخاطبین قرار دهیم.

کد خبر: ۹۸۵۰۲

تاریخ: ۲۳ آذر ۱۴۰۴ - ۰۸:۳۰

ماهی نام دسته‌ای از جانداران خون‌سرد آبزی است. آنها به کمک باله در آب حرکت می‌کنند، هنگام دور زدن از باله‌های سینه‌ای و هنگام حرکت سریع از بالهٔ دُمی استفاده می‌کنند. پوست بدن ماهی‌ها از پولک پوشیده شده و لغزنده است. ماهی‌ها با آب‌شش‌های دو طرف سر خود در آب تنفس می‌کنند. ادامهٔ نسل ماهی‌ها با تخم ریزی در آب صورت می‌گیرد که از هر تخم یک ماهی متولد می‌شود. به‌طور کلی ماهی‌ها در دستهٔ آبزیان جای دارند و تخم‌گذار هستند.

قیمت ماهی

عنوان

وزن

قیمت (تومان)

ماهی اوزون برون پرورشی بی سرو دم شکم خالی

هر کیلوگرم

665,000

ماهی استروژن بلوگا صید شده پرورشی

هر کیلوگرم

635,000

ماهی استروژن بلوگا زنده

هر کیلوگرم

620,000

ماهی اوزون برون صید شده پرورشی

هر کیلوگرم

600,000

ماهی استروژن سیبری صید شده پرورشی

هر کیلوگرم

600,000

ماهی راشکو

بین 1000تا 3000 گرم هرکیلو

590,000

ماهی تیلا پیا فیله شده منجمد

سایز M و L

590,000

ماهی راشکو

بالای 3000 گرم هرکیلو

580,000

ماهی تیلا پیا فیله شده منجمد

سایز S

580,000

ماهی اوزون برون زنده

بالای 3000 گرم

580,000

ماهی استروژن سیبری زنده

هر کیلوگرم

580,000

ماهی حلوا سیاه

بالای 1000 گرم هرکیلو

570,000

ماهی شیر خلیج فارس بی سرودم

بالای 3000 گرم

560,000

ماهی سی بس

بالای 1000 گرم

550,000

میگوی دریایی با سر منجمد

سایز 40-31

550,000

ماهی سفید دریایی - شمال

بالای 700 گرم هرکیلو

530,000

ماهی شیر خلیج فارس با سرودم

بالای 3000 گرم

530,000

ماهی حلوا سیاه

بین 500تا 1000 گرم هرکیلو

520,000

ماهی شوریده

بالای 700 گرم

480,000

میگو پرورشی تازه با سر مخلوط (MIX)

هر کیلوگرم

480,000

ماهی سی بس منجمد شکم خالی بدون پولک

هر کیلوگرم

470,000

ماهی کفال - شمال

بین 400 تا 800 گرم هرکیلو

450,000

ماهی شیر - بچه شیر - با سر و دم

بین 1000تا 3000 گرم هرکیلو

450,000

ماهی شوریده

بین 500تا 700 گرم

450,000

ماهی کفشک

بالای 1000 گرم

450,000

ماهی سی بس منجمد

هر کیلوگرم

450,000

ماهی کفشک

بین 700 تا 1000 گرم

440,000

ماهی شیر - بچه شیر - با سر و دم

بین 700تا 1000 گرم هرکیلو

435,000

ماهی سکن با سر و دم

بالای 2000 گرم هرکیلو

420,000

ماهی حلوا سیاه منجمد

سایزXL

390,000

ماهی شیر بی سرو دم منجمد

هرکیلو

380,000

ماهی شوریده داخلی منجمد

سایز XL

370,000

ماهی هامور

بین 1000تا 3000 گرم

365,000

ماهی قزل آلای رنگین کمان زنده

بالای 300 گرم

355,000

ماهی قزل آلای ویژه گوشت نارنجی زنده

بالای 500 گرم

355,000

ماهی حلوا سیاه منجمد

سایز L

350,000

ماهی شیر با سرو دم منجمد

بالای 3000 گرم هرکیلو

350,000

ماهی هامور

بین 3000تا 5000 گرم

345,000

ماهی شانک

بالای 400 گرم

340,000

ماهی میش شکم خالی

بین 3000تا 5000 گرم

330,000

ماهی سنگسر طلایی

بالای 1000 گرم

320,000

ماهی شوریده داخلی منجمد

سایز L

320,000

ماهی هامور منجمد

سایز XL

320,000

ماهی سوف - شمال

بین 400 تا 800 گرم هرکیلو

310,000

ماهی سنگسر طلایی

بین 700تا 1000 گرم هرکیلو

310,000

ماهی پرورشی قزل آلای رنگین کمان

بالای 300 گرم هرکیلو

300,000

ماهی حلوا سیاه منجمد

سایز M

300,000

ماهی شوریده داخلی منجمد

سایز M

300,000

ماهی قزل آلای ویژه گوشت نارنجی زنده

بالای 300 گرم

300,000

ماهی پرورشی آمور

بین 1000تا 1500 گرم هرکیلو

295,000

ماهی سنگسر (انواع مختلف)

هرکیلو

295,000

ماهی میش شکم پر

بین 1000تا 3000 گرم

290,000

ماهی سرخو سایر انواع ( چمن، سبیتی، هاجر، دندانه)

هر کیلوگرم

290,000

ماهی کوتر دم سبز با سر و دم

بین 1000تا 3000 گرم

280,000

ماهی بچه شیر منجمد

بین 1000تا 3000 گرم

280,000

ماهی کفشک منجمد

سایز XL

280,000

ماهی پرورشی کپور زنده

بالای 1000 گرم

275,000

ماهی پرورشی آمور

بالای 1500 گرم هرکیلو

270,000

ماهی قباد

بالای 1000 گرم

270,000

ماهی پرورشی کپور

بالای 1500 گرم هرکیلو

265,000

ماهی قباد

بین 700 تا 1000 گرم

260,000

ماهی سنگسر طلایی منجمد

سایز L

260,000

ماهی کفشک منجمد

سایز L

260,000

ماهی پرورشی کپور

بین 1000تا 1500 گرم هرکیلو

255,000

ماهی سرخو منجمد

سایز L

250,000

ماهی آمور زنده

بالای 1200 گرم

245,000

ماهی کوتر دم سیاه با سرودم

بین 1000تا 3000 گرم

240,000

ماهی همام

بین 1000تا 3000 گرم

240,000

ماهی سکن با سر و دم منجمد

سایز L

230,000

ماهی گیش مقوا

بین 1000تا 3000 گرم

220,000

ماهی پرستو

بین 500 تا 1500 گرم

220,000

ماهی همام

بالای 3000 گرم

220,000

ماهی کفال خاکستری سرپهن جنوب

بالای 1000 گرم

220,000

ماهی زبان

هر کیلوگرم

220,000

ماهی گیش مقوا

بین 3000تا 5000 گرم

215,000

ماهی کفال خاکستری سرپهن جنوب

بین 700 تا 1000 گرم

210,000

ماهی گیش مقوا

بین 500 تا 1000 گرم

205,000

ماهی کوتر دم سبز منجمد

بالای 1000 گرم

200,000

ماهی گیش

بالای 1000 گرم

200,000

ماهی بیاح

بالای 200 گرم هرکیلو

190,000

ماهی کوتر دم سیا و دم سبز

زیره 1000 گرم

190,000

ماهی شهری منجمد

سایز L

190,000

ماهی خامه ماهی - زیبا

بین 1000تا 3000 گرم هرکیلو

180,000

ماهی سارم

بین 1000تا 3000 گرم هرکیلو

180,000

ماهی عروس

بالای 700 گرم

180,000

ماهی گیش مقوایی منجمد

سایز L

180,000

ماهی خامه ماهی - زیبا

بالای 3000 گرم هرکیلو

170,000

ماهی سارم

بین 3000تا 5000 گرم هرکیلو

170,000

ماهی سنگسر سایر انواع منجمد

سایز L , M

170,000

ماهی بیگ هد زنده

بالای 2000 گرم

165,000

ماهی صافی موج دار (بلدرچین)

بالای 1000 گرم

160,000

ماهی کوتر دم سیاه منجمد

بالای 1000 گرم

160,000

ماهی گیش معمولی منجمد

سایز L

160,000

ماهی پرورشی بیگ هد

بالای 3000 گرم هرکیلو

155,000

ماهی تن ( هوور ، گیدر ، زرده )

هر کیلوگرم

150,000

ماهی زرده

هر کیلوگرم

150,000

ماهی پرورشی بیگ هد

بین 2000تا 3000 گرم هرکیلو

140,000

ماهی پرورشی روهیتا

هر کیلوگرم

140,000

ماهی فیتوفاگ زنده

بالای 1000 گرم

137,000

ماهی گالیت (خرک )

بالای 1000 گرم

135,000

ماهی پرورشی فیتوفاگ

بالای 1500 گرم هرکیلو

130,000

ماهی پرورشی فیتوفاگ

زیر 1500 گرم هرکیلو

120,000

ماهی تیلاپیا پرورشی

هر کیلوگرم

120,000

ماهی طوطی ماهی

بالای 1000 گرم

110,000

ماهی سلطان ابراهیم منجمد

سایز L

100,000

ماهی سلطان ابراهیم

بالای 250 گرم

100,000

ماهی سارم صنعتی منجمد

سایزL , XL

95,000

ماهی ساردین جنوب

هر کیلوگرم

95,000

ماهی سلطان ابراهیم منجمد

سایز M

90,000

ماهی حسون

بالای 400 گرم

85,000

ماهی کیلکا - شمال

هرکیلو

70,000

ماهی طلال منجمد

سایز L

60,000

ماهی کیلکا منجمد

هر کیلوگرم

60,000

ماهی حسون منجمد

سایز L

45,000

ماهی حسون منجمد

سایز M

40,000

ماهی غذایی خوشمزه با پخت آسان

ماهی غذایی خوشمزه است و پخت و آماده‌سازی آن آسان است. به همین دلیل باید ماهی را در رژیم غذایی قرار داد. به‌نظر می‌رسد خوردن یک تا دو بار ماهی در هفته برای رسیدن به فواید بی‌شمار آن کافی است. در صورت امکان، به‌جای ماهی پرورشی از ماهی آزاد استفاده کنید. ماهی‌های آزاد اسید چرب امگا ۳ بیشتری دارند و احتمال آلوده بودن آنها کمتر است.

سه روش برای مزه دار کردن ماهی

خواباندن در یک مخلوط پودری تشکیل شده از پودر زردچوبه، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه و آرد سفید است. همچنین یکی از ادویه های رایج برای طعم دار کردن ادویه کاری است. دقت کنید به مقدار کم از پودر کاری استفاده کنید چون مقدار زیاد پودر کاری بر طعم های دیگه قالب میشود.

ابتدا ماهی را با آبلیمو و نمک آغشته کنید 20 دقیقه استراحت بدهید سپس یک عدد پیاز همراه با سیر رنده شده با ادویه‌های زردچوبه و فلفل سیاه مخلوط کنید و بر روی ماهی بریزید. در آخر دو طرف ماهی را به زعفران غلیظ دم کرده آغشته نمایید.

سومین روش برای مزه دار کردن ماهی اضافه کردن ورقه هایی از پیاز، سیر و زنجبیل تازه و یا نصف قاشق چای خوری از پودر آن ها به روغن داغ شده درون ماهیتابه برای سرخ کردن ماهی است.

بهترین ماهی برای کباب کدام است؟

ماهی های چرب تر برای طبخ ماهی کبابی مناسب‌ترند. نمونه هایی از ماهی های چرب عبارتند از:

ماهی قزل آلا

ماهی سالمون

ماهی ساردین

ماهی پریچارد

ماهی آزاد نر

مار ماهی

ماهی سفید بایت

ماهی خال مخالی

شاه ماهی

ماهی سالم و تازه را چگونه تشخیص دهیم؟

ماهی را بو کنید: برای شناختن ماهی تازه، ماهی را بو کنید. ماهی تازه دریایی بویی شبیه به آب و گیاهان دریایی دارد و ماهی تازه پرورشی بویی شبیه آب آکواریوم می دهد. ماهی های مانده و فاسد، بوی تند و ترش، شبیه گندیدگی دارند.

به بدن ماهی توجه کنید: بدن ماهی تازه سفت صاف است و شل و افتاده نمی‌شود. پولک‌های ماهی تازه، کاملا به سطح بدنش چسبیده‌اند اما ماهی‌هایی که پولکشان کم وبیش از روی پوست جدا شده‌اند، تازه نیستند. پوست ماهی تازه، لیز است. ماهی های مانده و کهنه پوستشان حالت چسبندگی داشته و ترشحات لزج و چسبناکی روی بدنشان وجود دارد. آبشش ماهی تازه قرمز و کمی مرطوب بوده و اگر آبشش خاکستری رنگ و خشک باشد ماهی مانده است.

ماهی را دور از تابش نور خورشید نگهداری کنید: ماهی‌هایی را که در خارج از مغازه درون یخدان‌های پر از یخ نگهداری می‌شوند، را نخرید. ماهی‌ها باید درون مغازه و یخچال و دور از تابش نور خورشید نگهداری شود.

ماهی های ریزتر بخرید: جیوه موجود در انواع ماهی‌ (یک آلاینده بالقوه در ماهی) فلزی سمی است که می‌تواند باعث ناهنجاری‌های ژنتیکی یا آسیب به مغز یا کلیه‌ها شود. به طور کلی، ماهی‌های بزرگتر جیوه بیشتری دارند، زیرا این فلز زمان بیشتری برای جمع شدن در بدن ماهی‌ داشته است.

خواص ماهی و فایده‌های بیشمار روغن ماهی

به طور کلی، هر چه ماهی چرب‌تر باشد، امگا 3 و اسیدهای چرب غیراشباع بیشتری دارند و همان طور که می‌دانیم این دو، فرد را در مقابل بیماری‌های قلبی و عروقی محافظت می‌کنند. اگر بخواهیم گوشت و ماهی را مقایسه کنیم، مشاهده می‌کنیم که ماهی قزل‌آلا حاوی 24% امگا 3 است در حالی که در گوشت گوساله این عدد به 2% کاهش می‌یابد. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف ماهی بیش از سه بار در هفته در مقایسه با کمتر از دو بار در ماه موجب 7 درصد کاهش سرطان پروستات، 17 درصد سرطان پروستات پیشرفته و 44 درصد کاهش خطر سرطان متاستازی می‌شود. دیگر خواص ماهی عبارتند از:

درمان بیماری های قلبی و افزایش سلامت قلب

افزایش قدرت ذهنی و IQ (ضریب هوشی) نوزاد

درمان بیماری های تنفسی

تقویت سیستم ایمنی

کاهش مقدار تری گلیسیرید خون

افزایش عملکرد سلول های خون رسان

تنظیم ضربان قلب

افزایش کلسترول خوب ( HDL )

کاهش فشار خون

درمان دردهای کمر و گردن