اگر روغنهای حیوانی آنگونه که تا به امروز تبلیغ شده، برای سلامتی مضر هستند پس چرا امروز و با جایگزین شدن روغنهای مایع (ترکیب کانولا، سویا، ذرت، آفتاب‌گردان، پالم) شاهد افزایش چشمگیر بیماریهای قلبی و عروقی هستیم و این آمار هر روز در حال افزایش است؟!
آشالازی یک بیماری نادر اما جدی است که مری شما را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد. مری اندامی لوله‌ای شکل است که غذا را از گلو به معده می‌رساند. علائم این بیماری به تدریج ظاهر می‌شوند و با گذشت زمان می‌توانند شدت یابند و در نهایت، بلعیدن مایعات یا غذا را دشوار سازند.
نتایج تحقیقا نشان داد این نوشیدنی سالم با نصف کردن چربی و کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط است. مواد مغذی حیاتی شیر شامل کلسیم و ویتامین D است که هر ۲ با کاهش وزن مرتبط هستند.
کلسیم یک ماده معدنی مهم و مورد نیاز بدن برای تشکیل و استحکام استخوان و دندان‌هاست و وجود آن برای عملکرد صحیح قلب و سایر عضلات بدن ضروری است. کمبود کلسیم می تواند خطر پوکی استخوان، استئوپنی و هیپوکلسمی را افزایش دهد.
در حال حاضر کبد چرب رایج‌ترین بیماری مزمن مربوط به کبد در جهان است و شاید باعث تعجب‌تان شود اگر بدانید این بیماری ۳۰ درصدِ جمعیتِ اروپا و ایالات متحده را درگیر کرده است.
زنان در دوران بارداری ممکن است با مشکل دیابت مواجه شوند و لازم است از خوردن غذاهای با شاخص قند خونی بالا خودداری کنند و حتما با پزشک متخصص در ارتباط مستمر باشند. مهمترین علائم دیابت بارداری شامل خستگی، تشنگی، افزایش وزن، خروپف و تکرر ادرار است. نیازی به ترس و نگرانی نیست، اما لازم است زنان باردار آرامش خود را حفظ کنند و روش‌های مناسب را برای رفع این مشکل در پیش گیرند.
زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. گرچه این ادویه بسیار مفید است، ولی مصرف آن برای برخی افراد توصیه نمی‌شود.
در مورد نگه‌داشتن یا دور ریختن آب روی ماست باور‌های مختلفی وجود دارد. برخی معتقدند این آب نباید مصرف شود و برخی دیگر از خواص بی‌شمار آن می‌گویند. در خیلی مواقع این آب را در سینک ظرفشویی خالی می‌کنیم که در ادامه خواهید فهمید چرا نباید این اشتباه را مرتکب شد.