در گزارش مرکز آمار ایران، اعداد و ارقام قابل توجهی دیده میشود که تغییر فاحش قیمتها را در طول یکسال گذشته تایید میکند؛ به طوری که در برخی کالاها حتی شاهد افزایش بیش از ۲۰۰ درصد تورم هم بودهایم.
مسئولان از اقداماتی خبر دادند که طبق وعده آنها قرار بود قیمت گوشت قرمز را در هفته جاری کاهش دهد، اما به گفته رئیس اتحادیه صنف تهیه و توزیع گوشت گوسفندی، کاهش قیمت گوشت قرمز اتفاق نیفتاده و فقط قیمتها ثبیت شده است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: گوشت گوسفندی گرم وارداتی از روسیه با قیمت هرکیلوگرم ۱۸۰ هزار تومان به صورت شقه در میادین میوه و تره بار و فروشگاه های زنجیره ای و بعد به صورت گسترده در فروشگاههای های سطح شهر توزیع میشود.
عضو هیات مدیره اتحادیه فروشندگان گوشت گاوی فروش اینترنتی گوشت و خرید مستقیم کسبه از کشتارگاهها را به عنوان طرحهای در دست اجرا شرکت پشتیبانی امور دام معرفی کرد و گفت: ۸۰ درصد گوشت گوساله وارداتی در صنعت برای تولید سوسیس و همبرگر مصرف میشود و بخشی از آن به مصارف ارگانها میرود.
با ثروتمندتر شدن کشورها مردم آن کشورها تمایل بیشتری برای خوردن گوشت پیدا کردند. جای تعجبی نیست که در قرن گذشته کشورهای غربی به طور متوسط پروتئین حیوانی بیشتری نسبت به سایر کشورهای جهان مصرف کرده اند.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرکزی دامداران کشورگفت: در سال جاری ۱۰ درصد دامداریها تعطیل شدند و با توجه به سیاست گذاری دولت احتمال افزایش تعطیلیها و گرانی گوشت تا پایان سال زیاد است.
گزارشهای رسمی نشان میدهد که خانوارها برای تامین کالا و خدمات مورد نظر خود بهطور متوسط ۵۴ درصد در تیرماه امسال نسبت به همین ماه در سال گذشته بیشتر هزینه کردهاند.
چند نرخی شدن گوشت گوسفند و گاو در بازار مصرف، مردم را همچنان سردرگم قرار داده تا حدی که به گفته فعالان این بازار، از ابتدای سال جاری تا کنون تقاضای خرید گوشت قرمز بیش از ۵۰ درصد کاهش داشته است.
کارشناسان دامپزشکی یکی از راه های انتقال تب کریمه کنگو را از طریق کنههای ناقل ویروس می دانند و به مردم توصیه می کنند برای جلوگیری از انتقال بیماری، از لِه کردن و کشتن کنهها بصورت فیزیکی جداً خودداری کنند.
رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به اینکه قیمت گوشت قرمز در بازار کاهش یافته، ولی باز هم مردم توان خرید ندارند، گفت: صنعت دام سبک کشور در شرایط بسیار حادی قرار دارد و صادرات دام سبک باید آزاد شود.
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران به مناسبت هفته ملی سلامت با تأکید بر نقش تغذیه سالم در سلامت شهروندان، گفت: به منظور تأمین نیاز شهروندان به انواع محصولات غذایی با کیفیت مطلوب و قیمت مناسب، عرضه انواع گوشت قرمز در میادین میوه و تره بار ۳۵ درصد افزایش یافته است.