گوشت یکی از محصولاتی بود که افزایش قیمت آن در سال ۱۴۰۲ بسیاری را شوکه کرد، قیمت به بیش از ۵۰۰ هزارتومان رسید و مردم همچنان درباره قیمت سال آینده نگرانند. معاون بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی می‌گوید که قیمت گوشت قرمز در بهار سال به کمتر از ۵۰۰ هزار تومان می‌رسد. احمد خانی نوذری قیمت دام زنده را هم کیلویی ۲۱۰ هزار تومان پیش بینی کرده است.
زیر همین آسمان، درست جایی که بسیاری از اقشار جامعه دستشان از خرید گوشت گوسفند کوتاه شده است، برخی از اعیان‌نشینان برای طبخ یک غذای ناب از گوشت آهو استفاده می‌کنند.
گوشت گوسفندی با قیمت ۳۷۰ هزارتومان در فروشگاه‌های زنجیره‌ای توزیع می‌شود، اما برخی گزارش‌ها حاکی از آن است که گوشت‌های گرم به اصطلاح دولتی در تعدادی از استان‌ها به کبابی‌ها می‌رسد.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: نرخ کنونی هرکیلو گوساله زنده ۱۸۰ تا ۱۹۰ هزار تومان است که براین اساس هر کیلو لاشه با نرخ ۳۹۰ تا ۴۰۰ هزار تومان باید عرضه شود.
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی از تامین گوشت قرمز بیش از ۳ برابر نیاز کشور خبر داد و گفت: مجموع کالا‌های اساسی مورد نیاز شب عید و ماه مبارک رمضان تامین شده و نگرانی وجود ندارد.
بعضی از خانواده‌های عیالوار که گوشت گوسفندی استفاده می‌کنند اول ماه یک شقه یا یک نیم شقه می‌خرند و با آن خورش و آبگوشت و گوشت چرخ کرده هم درست می‌کنند. یک شقه گوسفندی شامل ماهیچه، قلم، ران، سردست، راسته، گردن و قلوه‌گاه می‌شود و وزن آن حدود ۱۰ کیلوگرم است.