آخرین آمارهای رسمی دولت نیز افزایش قیمت گوشت را تایید می‌کند؛ به طوری که بنا به گزارش مرکز آمار ایران، شاخص قیمت گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آن‌ها نسبت به ماه گذشته ۱.۲ درصد و نسبت به یک‌سال گذشته ۸۷.۶ درصد گران شده است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی ضمن اشاره به اینکه تزریق گوشت به بازار موجب تعادل در بازار خواهد شد، در مورد وضعیت قیمت گوشت ، توضیح داد: در چند روز اخیر قیمت گوشت با نوساناتی همراه بوده است.
هر پرس کباب بره و شیشلیک در پاییز سال گذشته ۳۶۵ هزار تومان بوده است که امسال در اردیبهشت‌ماه به ۵۷۰ هزار تومان افزایش یافت و در حال حاضر ۷۲۰ هزار تومان است.
مرکز آمار ایران گزارش داد: در مهرماه امسال ۳۸۷۶۰ تن انواع گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور تولید و عرضه شده که نسبت به مدت مشابه پارسال ۲۹ درصد کاهش یافته است.
مرکز آمار ایران گزارش داد: در مهرماه امسال ۳۸۷۶۰ تن انواع گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور تولید و عرضه شده که نسبت به مدت مشابه پارسال ۲۹ درصد کاهش یافته است.
رصد بازار نشان می‌دهد گوشت بوقلمون در ماه‌های اخیر افزایش قیمت داشته است، اما با این حال قیمت گوشت بوقلمون در میادین میوه و تره‌بار نسبت به قصابی‌های سطح شهر پایین‌تر است.
بر اساس بخشنامه جدید دفتر واردات گمرک ایران سود بازرگانی واردات گوشت گوساله تا پایان سال جاری صفر درصد لحاظ می‌شود تا با ادامه روند واردات قیمت این محصول در بازار کشور کاهشی شود.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با بیان اینکه نرخ منطقی هرکیلو گوشت ۴۲۰ هزارتومان است، گفت: بعد از اصلاح نظام یارانه، قیمت تمام شده گوشت افزایش پیدا کرد که باید از تولید داخل حمایت شود و برای ارتقای سرانه مصرف و افزایش توان خریدار، گوشت قرمز را جزء سبد کالابرگ قرار دهند.