بررسیهای میدانی نشان میدهد بیشتر مرغفروشیها خالی از مشتری ماندهاند. آنهایی هم که هنوز توان و اراده خرید دارند، تقاضای خود را نهایتاً به دو مرغ خلاصه میکنند. گرچه دولت نرخ مصوب مرغ را ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان مصوب کرد؛ اما اکنون در دل بازار، مرغ ۳۷ هزار تومانی هم پیدا میشود.
کارشناسان میگویند بحران جهانی غذایی که قبلاً تحت تاثیر همهگیری کووید-۱۹ و تغییرات آب هوایی بود به دلیل جنگ در اوکراین و کمبود صادرات غلات در سراسر جهان به سوی قحطی سوق پیدا کرده اس
دبیر سندیکای صنایع کنسرو گفت: تولید کنسرو در حال حاضر متوقف نشده است، اما روند تولید آن کاهش پیدا کرده و برندهای مطرح در تولید کنسرویجات با ۱۰ درصد از ظرفیت و توان خود اقدام به تولید میکنند چراکه روغن آنها تامین نیست.
دبیر انجمن حبوبات ایران گفت: سال گذشته متوسط قیمت یک کیلوگرم حبوبات در ایران ۵۰ تا ۷۵ هزار تومان بود که در برخی از این محصولات شاهد رشد قیمت ۷۰ تا ۱۲۰ درصدی بودیم.
سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی از درخواست این انجمن در راستای افزایش ۵ درصدی قیمت تمام شده محصولات لبنی به دلیل افزایش ۵۷ درصدی دستمزدها در سال آینده خبر داد و گفت: اگر دولت قیمتها را اصلاح نکند، شرکتها ضرر و زیان هنگفتی خواهند دید.
شرکت بازرگانی دولتی ایران با تکذیب گرانفروشی برنج توسط این شرکت، اعلام کرد که ریز اطلاعات مربوط به قیمتها را به صورت محرمانه و با اخذ تعهد عدم انتشار در اختیار رسانههای مختلف قرار دهد.
قیمت مواداولیه غذایی طی یک سال گذشته نوسانات زیادی داشته؛ از قیمت شکر و قند گرفته تا آرد و گندم. اخیرا هم تصمیم گرفته شده که شکر از بخش معافیتهای مالیاتی کنار گذاشته شود تا تولیدکنندگان آن نیز مالیات بپردازند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد که افزایش مصرف قند و شکر در کشور بیش از مقدار توصیهشده در سبد غذایی است که این امر باعث بروز بیماریهای خطرناکی منجمله سرطان پانکراس میشود.