تاریخ انتشار: ۰۶:۵۰ - ۰۴ آبان ۱۳۹۸
در گفت‌وگو با اقتصاد۲۴ مطرح شد؛

گوشت 2 دلاری واقعیت دارد؟/ قیمت امروز گوشت نه به سود دامدار است نه مصرف‌کننده

یک دامدار می‌گوید: در بیست‌ سالی که در حوزه تولید گوشت قرمز کار می‌کنم قیمت دو دلار برای گوشت قرمز نشنیده‌ام. بیست سال پیش قیمت گوشت سه و نیم دلار بود.
گوشت 3
اقتصاد24- هفته گذشته وزیر جهاد کشاورزی درباره نرخ دو دلاری گوشت قرمز وارداتی چنین اظهار کرد: گوشت کیلویی ۲ دلار کجاست؟ هر کس فکر می کند گوشت 2 دلاری وجود دارد برود وارد کند و اینجا کیلویی ۳۵ هزار تومان بفروشد، محدودیتی وجود ندارد.

ناصراستاد احمدی، دامدار در گفتگو با اقتصاد24 با تصدیق صحبت وزیر مبنی بر اینکه گوشت 2 دلاری صحبت ندارد، در اینباره چنین می‌گوید: در بیست‌ سالی که در حوزه تولید گوشت قرمز کار می‌کنم قیمت دو دلار برای گوشت قرمز نشنیده‌ام. بیست سال پیش قیمت گوشت سه و نیم دلار بود.

او همچنین می‌گوید: ممکن است کسی گوشت بی‌کیفیتی را به قیمت دو دلار بیاورد و از آن پودر گوشت تهیه کند تا به مصرف طیور برسد اما گوشتی که قابل مصرف باشد امکان ندارد کمتر از چهار تا پنج دلار باشد و بسته به اینکه گوشت از کدام کشور و با کدام شریط خریداری می‌شود قیمت آن متغیر است. کسانی که گوشت را با کیلویی دو دلار می‌آورند یا واردات بلد نیستند یا نمی‌دانند بازار جهانی چیست یا اینکه همین طور حرفی را گفته‌اند.

استاد احمدی همچنین بیان می‌کند: اگر کسی مدعی است که گوشت 2 دلاری می‌آورد اطلاعات شرکتی که "گوشت قابل مصرف" را کیلویی دو دلار می‌فروشد بیاورد.

این دامدار معتقد است که گوشت 2 دلاری به مقدار عمده در هیچ کجای جهان نمی‌تواند وجود داشته باشد. «ممکن است فردی 5 تن گوشت خود را در گوشه‌ای از دنیا به قیمت کیلویی دو دلار بفروشد اما اینکه سالی 100 هزار تن گوشت را با قیمت دو دلار وارد کنیم محال است. خرید و فروش گوشت در دنیا کار ساده‌ای نیست که هر کس پیدا شد بتوانیم از او گوشت بخریم بلکه شرکت‌هایی وجود دارند که فروشنده‌اند و عاملان توزیع گوشت قرمز در دنیا هستند».

استاد احمدی همچنین در بخش دیگری از صحبت‌های خود درباره قیمت متعادل گوشت قرمز در بازار داخل چنین می‌گوید: بسته به شرایط تولید قیمت تمام شده گوشت برای دامدار می‌تواند متفاوت باشد. برای مثال اگر دام در مرتع چرا کند هزینه‌ای متفاوت‌تر از دامی خواهد داشت که علوفه آن را باید درون دامداری تامین کرد.

او ادامه می‌دهد: 90 درصد قیمت تمام شده دام گوشتی برای تغذیه هست و وقتی تغذیه را رایگان استفاده کنیم قیمت تمام شده بسیار پایین تر از وقتی است که کسی در یک واحد صنعتی دام نگه دارد.

این دامدار بر این نکته تاکید می‌کند که هزینه تمام شده برای تولید گوشت گاو بالاتر از هزینه تولید گوشت گوسفندی است. «شرایط امروز طوری هست که قیمت گوشت به طور کلی نسبت به سال گذشته پایین آمده است و با این حال قیمت گوشت گوسفند در بازار ایران بالاتر است به خاطر ذائقه مردم».

او درباره نرخ خرید دام زنده در دامداری‌ها چنین می‌گوید: قیمت تمام شده گوسفند زنده در بازار بین 35 تا 40 هزار تومان ولی برای گاو 23 هزار تومان است اما مشکلی که وجود دارد این است که حجم زیادی از بره های شیشک به بازار آمدند و حجم زیادی از گوسفندها به کشتارگاه‌ها رفتند از طرفی مقدار زیادی از گوشت‌های یخ زده وارد شده و از دو طرف به بازار فشار آمده و قیمت دام را به شدت کاهش داده است.

استاد احمدی معتقد است که قیمت امروز گوشت نه به سود دامدارهاست و نه برای مصرف‌کنندگان متعادل است. «قیمتی که امروز از دامدار خریداری می‌شود بسیار پایین است اما قیمتی که به دست مصرف کننده می‌رسد بالاست. قیمت اصولا تابع عرضه و تقاضا است؛ وقتی عرضه زیاد شده قیمت پایین می‌رود و امروز تنها چاره‌ای که وجود دارد قیمت خرید تضمینی است. اگر خرید گوشت را در اختیار شرکت واسطی مثل شرکت پشتیبانی امور دام بگذارند این شرکت کار کند و فعالیت داشته باشد و صرفا در بخش‌های خاص تولید مثل خرید گوشت از مرغدارها فعالیت نداشته باشد بلکه در همه حوزه‌ها حضور داشته باشد و در بازار نیز فعالیت کند می‌تواند به محض اینکه بازار اینطور شکننده شد ورود کند».

او می‌افزاید: قیمت گاو نر در کشور ما 40 هزار تومان بود اما امروز به 20 هزار تومان رسیده است. در حالی که قیمت در بازار نصف نشده است و این وظیفه شرکت پشتیبانی است که از دامدار خرید کند تا دامدار ضرر نکند و از طرفی در مواقع بعدی وارد کند. این کار هم مربوط به حالا نیست و قبلا هم انجام می‌شده یعنی قیمت تمام شده برای دامدار محاسبه و از طرف دولت قیمت پایه معین می‌شود و اگر قیمت بازار به پایین‌تر از هزینه تمام شده رسید شرکت پشتیبانی شروع به خرید می‌کند و اگر قیمت بالاتر رفت ذخیره خود را وارد بازار می‌کند مثل کاری که برای واردکننده ها انجام می‌دهد.
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

قیمت انواع دستگاه ماینر امروز + جدول

قیمت سکه و طلا امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

قیمت انواع لپ تاپ اچ پی HP امروز + جدول

قیمت انواع لپ تاپ ایسوس امروز + جدول

فیلم/ دلیل جدایی المیرا شریفی‌مقدم از شبکه خبر افشا شد

عکس/ طرفداری شیلا خداداد از تتلو!

قیمت سکه و طلا امروز جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

علائم مهم این سرطان گوارشی شایع چیست؟

قیمت دلار و یورو امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

عکس/تصویر جنجالی مصاحبه سفیر ایران با مجری زن تلویزیون باکو

استوری احساسی یکتا ناصر بعد از پس گرفتن دخترش

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

فیلم/ یک آیین عجیب در رُم؛ پاپ پای زنان زندانی را شست و بوسید!

نحوه محاسبه حق بیمه کارگران در سال جدید

عکس/تغییر لوگوی گوگل به افتخار یک عکاس ایرانی

عکس/ نوزادی در آغوش ترلان پروانه؛ ذوق خانم بازیگر!

عکس/ نیمار مهمان ویژه دیوید و ویکتوریا بکام شد

واکنش اولین شهردار تهران به ساخت مسجد در پارک قیطریه + عکس

اینفوگرافی/ کشورهای پیشرو در حوزه انرژی پاک و تجدیدپذیر

فیلم/ رقیب مهم هادی چوپان در مسترالمپیا ۲۰۲۴ کیست؟

اثر خیره‌ کننده برندگان مسابقات عکاسی طبیعت در سال ۲۰۲۴

عکس/ ست الهام حمیدی و همسرش در کنسرت

تصویری عاشقانه از بازیکن سابق پرسپولیس و همسر جذابش

معرفی مرسدس بنز G کلاس با پیشرانه شش سیلندر هیبرید

تولید پژو پارس در سال جدید از سر گرفته می‌شود؟

قیمت روغن مایع به این رقم رسید + جدول

بازدهی صندوق‌های سرمایه گذاری بورس بررسی شد

عکس/ استوری احساسی سردار آزمون با دخترش

مدت زمان تحویل کارت‌های سوخت کاهش می‌یابد

روایت حسن روحانی از «صبح جمعه» گرانی بنزین

دلار در یک هفته چقدر بازدهی داشت؟

بازدهی بازار طلا در یک هفته گذشته

شرکت چینی BOE احتمالاً نمایشگر آیفون SE ۴ را تولید می‌کند

عکس/حمله تسنیم به سفیر ایران در باکو به دلیل عکس با خانم مجری!

«سلطان رمزارز» جهان به ۲۵ سال حبس محکوم شد!

یک مسئول سابق: صدیقی از من خواسته بود ملک بهزیستی همجوار باغ ازگل را هم به او بدهیم!

عکس/ امضای جهانبخش بر پای شکسته دختر هوادار

بازداشت فرزند حمید نوری در سوئد + عکس

عکس/ اولین نماینده عربستان در مسابقه دختر شایسته جهان

ثبت رکورد جدی در قیمت حواله خودرو‌های جانبازان!

حذف شرکت‌های ایرانی از بازار عراق

داعش برای عملیات «گرگ تنها» در خاک اروپا فرمان داد!

یک قانون جدید برای صدور پایان کار ساختمان

بهترین ارز‌های دیجیتال برای سال ۲۰۲۴

قیمت طلا به ریل تعادلی خود بازمی‌گردد؟

فیلم/ ادعای جدید امیرحسین ثابتی علیه لاریجانی در شبکه افق

آندرتیکر، ستاره کشتی کج جهان وارد ایران می‌شود؟

فیلم/ دلیل جدایی المیرا شریفی‌مقدم از شبکه خبر افشا شد

حذف کاظم صدیقی از سخنرانان شب قدر دانشگاه امام صادق + عکس

سایه سنگین حادثه تروریستی مسکو بر روابط روسیه و بوسنی/ تشدید کش مکش های قومیتی؟

علی قنبری، اقتصاددان: فعالیت اقتصادی در گرو داشت ارتباطات خاص/ اقتصاد کشور در سال ۱۴۰۲ نه شفاف بود و نه آزاد

سکوت اژد‌های زرد در دریای سرخ؛ نگاهی به موضع چین در قبال انصارالله/ دلیل صبوری پکن چیست؟

واگویه‌های جامعه در نوروز ؛ مردم را سر کار گذاشتند/همه‌چیز بهم ریخته است و همه بریده‌ایم/ فریادها به گوش دولت می‌رسد؟

دعای روز هجدهم ماه رمضان + معنی و تفسیر

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت سکه و طلا + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا + جدول

قیمت خودرو‌های ایران خودرو + جدول

قیمت سکه پارسیان + جدول

قیمت بیت کوین و رمزارز‌ها + جدول

قیمت دلار، یورو و سایر ارز‌ها + جدول

قیمت انواع لپ تاپ ایسوس