فواید روزه گرفتن که شاید از آن‌ها بی خبرید

اقتصاد۲۴ - خواص و فواید روزه گرفتن برای سلامت

سم زدایی بدن:

غذا‌های فرآوری شده مانند نان، کیک و پیتزا حاوی افزودنی‌های بسیار زیادی هستند. این مواد افزودنی ممکن است به سموم در بدن تبدیل شود برخی از آن‌ها تولید محصولات نهایی پیشرفته گلیکاسیون را ترویج می‌کنند بیشتر این سموم در چربی‌ها ذخیره می‌شوند. چربی هنگام روزه داری سوزانده و سموم آزاد می‌شوند. کبد، کلیه‌ها و دیگر ارگان‌ها بدن در سم زدایی دخیل هستند.

استراحت دستگاه گوارش از فواید روزه گرفتن:

در طول روزه داری اندام‌های گوارشی استراحت می‌کنند عملکرد طبیعی فیزیولوژیک، به ویژه به تولید ترشحات گوارشی ادامه دارد، اما به میزانی کاهش می‌یابد این تمرین به حفظ تعادل مایعات در بدن کمک می‌کند. تجزیه غذا در نرخ‌های ثابت رخ می‌دهد انتشار انرژی نیز از الگوی تدریجی پیروی می‌کند. اما روزه گرفتن باعث توقف تولید اسید‌های چرب در معده نمی‌شود به همین دلیل است که به بیماران مبتلا به زخم معده توصیه می‌شود که با احتیاط روزه بگیرند.

واکنش التهابی:

مطالعات نشان می‌دهند که روزه بیماری‌های التهابی و آلرژی‌ها را بهبود می‌دهد. مثال‌هایی از چنین بیماری‌های التهابی ورم مفاصل و بیماری‌های پوستی مانند پسوریازیس هستند. برخی متخصصان اظهار می‌کنند که روزه ممکن است درمان بیماری‌های التهابی روده مانند کولیت را بهبود دهد.

روزه گرفتن برای کاهش قند خون:

روزه گرفتن میزان تجزیه گلوکز را افزایش می‌دهد تا بدن بتواند انرژی بگیرد بنابراین تولید انسولین را کاهش می‌دهد و لوزالمعده استراحت می‌کند گلیکوژن برای تسهیل تجزیه گلوکز تولید می‌شود در نتیجه روزه، کاهش قند خون است که به ویژه برای بیماران دیابتی مفید است.

تصیح فشار خون بالا با روزه گرفتن:

روزه یکی از روش‌های غیر دارویی کاهش فشار خون است این بیماری به بیماران قلبی و کاهش خطر آترواسکلروزیس کمک می‌کند آترواسکلروزیس مسدود کردن رگ‌ها توسط ذرات چربی است. در طول روزه گرفتن گلوکز و بعد از آن، ذخیره‌های چربی برای تولید انرژی مورد استفاده قرار می‌گیرند نرخ متابولیک در طی روزه گرفتن کاهش می‌یابد هورمون‌هایی مانند آدرنالین و نورو آدرنالین نیز کاهش می‌یابد این باعث می‌شود سوخت ثابت و محدود باشد فایده این کار کاهش فشار خون است.

افزایش تجزیه چربی با روزه گرفتن:

اولین واکنش بدن به روزه تجزیه گلوکز است وقتی ذخیره گلوکز تمام می‌شود کتوسیز شروع می‌شود این تجزیه چربی‌ها انرژی آزاد می‌کنند. چربی‌های ذخیره شده در کلیه و ماهیچه‌ها برای آزاد کردن انرژی، شکسته می‌شوند.

ترک عادات بد با روزه گرفتن:

رمضان زمان مناسبی برای ترک عادات بد است، چون باید کل روز را روزه بگیریم مانند سیگار کشیدن و غذا‌های شیرین نباید در طی ماه رمضان خورده شود ترک عادت در زمانی که در یک گروه انجام می‌شود و یافتن آن در طی ماه رمضان بسیار آسان‌تر است توانایی روزه گرفتن برای کمک به ما برای کاهش عادات بد قابل توجه است. روزه گرفتن بهبود رژیم غذایی سالم را بهبود می‌بخشد.

ارتقا رژیم غذایی:

یکی از مشکلات اصلی رژیم‌های مد نظر این است که وزن از دست رفته اغلب به سرعت و حتی با کمی اضافه وزن بیشتر برمی گردد این در مورد ماه رمضان نیست کاهش غذا در طول روزه باعث آب شدن تدریجی شکم می‌شود، به این معنی که فرد باید کم‌تر غذا بخورد تا احساس سیری کند همچنین مشاهده شده است که روزه داری میل به غذا‌های فرآوری شده را کاهش می‌دهد بنابراین روزه اشتیاق برای خوردن غذا‌های طبیعی، به خصوص آب و میوه‌ها را افزایش می‌دهد این راهی برای ترویج سبک زندگی سالم است.

کلسترول پایین:

گروهی از متخصصان قلب در امارات متحده عربی دریافتند که افراد در حال در ماه رمضان از تاثیر مثبت بر پروفایل لیپید لذت می‌برند به این معنی است که کاهش کلسترول خون در خون وجود دارد. کلسترول کم، سلامت قلبی و عروقی را افزایش می‌دهد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته قلبی یا سکته را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، اگر رژیم غذایی سالم پس از ماه رمضان رعایت شود، مقدار پایین کلسترول باید به راحتی نگهداری شود.

افزایش طول عمر با روزه گرفتن:

روزه گرفتن تاثیر زیادی بر اتوفاژی (خود خواری) دارد. این فرایندی است که در آن یک سلول خودش بازیافت می‌کند تا مطمئن شود می‌تواند با خلاص شدن از هر چیزی که درست کار نمی‌کند بهتر عمل کند.

وقتی سلول‌هایی دارید که به طور مداوم خود را احیا می‌کنند تا عملکرد بهینه داشته باشند باید تاثیرات ضد پیری داشته باشد. وقتی سلول‌ها قادر به تازه کردن خود هستند به شدت روند پیری را هم در ظاهر فیزیکی و هم داخلی کاهش می‌دهند.

تقویت مغز از فواید روزه گرفتن:

تردیدی نیست که تاثیرات مثبت روزه روی ذهن وجود دارد، اما قدرت تقویت مغز در ماه رمضان حتی برجسته‌تر است. مطالعه‌ای که توسط دانشمندان در آمریکا انجام شد نشان داد که تمرکز ذهنی بدست آمده در طی ماه رمضان سطح عامل نورون زایی مشتق شده از مغز را افزایش می‌دهد که باعث می‌شود بدن سلول‌های مغزی بیشتری تولید کند در نتیجه عملکرد مغز بهبود می‌یابد به همین ترتیب، کاهش مشخص میزان کورتیزول، که توسط غده آدرنالی تولید می‌شود به این معنی است که سطح استرس در طی ماه و پس از ماه رمضان به شدت کاهش می‌یابد.

افزایش مقاومت بدن به استرس از فواید روزه گرفتن:

بسیاری از ما از استرس در یک نقطه یا طرف دیگر رنج می‌بریم دلایل مختلفی وجود دارند که استرس می‌تواند به آن‌ها مرتبط باشد. در بخش سلامت نمناک توضیح داده ایم که با روزه گرفتن در حال بهبود مقاومت بدن با استرس هستید استرس تا حدی ناشی از رادیکال‌های آزاد در بدن است (مولکول‌های ناپایدار که الکترون‌های واکنش پذیر را حمل می‌کنند) رادیکال‌های آزاد با مولکول‌های دیگری در بدن واکنش می‌دهند و پویایی سلول‌های ویژه‌ای را تغییر می‌دهند و باعث می‌شوند که بدن استرس بیشتری داشته باشد.

روزه گرفتن باعث می‌شود که سلول‌ها با گرفتن انرژی از منابع دیگر شروع به کار کنند تا اگر منبع غذایی معمولی دیگری در بدن داشته باشید. وقتی این اتفاق می‌افتد بدن به حالت بقا می‌رود و از سلول‌های خراب رها می‌شود و شروع به تعویض آن‌ها با افراد سالم‌تر می‌کند. در یک دوره بلند مدت، رادیکال‌های آزاد شکل می‌گیرند و سلول‌های شما قادر به مبارزه با رادیکال‌های آزاد هستند که در بدن شکل می‌گیرند. این باعث حفظ تعادل شیمیایی در سلول‌های شما و بدن خواهد شد در نتیجه باعث استرس کمتری می‌شود.

پیش گیری از سرطان با روزه گرفتن:

در حال حاضر هیچ تعجبی ندارد که روزه گرفتن می‌تواند به خلاص شدن بدن از سموم کمک کند، اما سرطان چطور؟ در حال حاضر، روزه گرفتن ممکن است به طور کامل از ابتلا به سرطان جلوگیری کند، اما می‌تواند به گسترش آن و رشد تومور کمک کند.

برای افرادی که تحت شیمی درمانی قرار می‌گیرند روزه گرفتن متناوب می‌تواند به سرکوب بسیاری از عوارض جانبی کمک کند. تنها چیزی که نگران کننده است مقدار کمی از گرسنگی است که احساس خواهید کرد بسیاری از مردم تمایلی به شیمی درمانی ندارند بنابراین گرسنگی واقعا ممکن است مشکل چندانی نداشته باشد.

بیشتر بخوانید: ۷ نکته برای خوردن سحری سالم و با کیفیت

از آنجا که روزه گرفتن مواد سمی را از بدن دفع می‌کند به جلوگیری از انواع ویژه‌ای از سرطان‌ها کمک کند. سرطان به سلول‌ها حمله می‌کند، اما وقتی هیچ سمی در بدن وجود ندارد که بتواند به هر کدام از سلول‌های حمله کند پس نمی‌تواند شکل بگیرد.

بهبود سیستم ایمنی با روزه گرفتن:

روزه گرفتن می‌تواند کمک کند حتی قبل از شروع بیماری‌ها با آن مبارزه کنید. به این ترتیب وقتی فصول تغییر می‌کنند، نباید نگران سرماخوردگی باشید. سلول‌ها شروع به بازسازی می‌کنند وقتی این کار را انجام می‌دهند منجر به جایگزین سلول‌های قدیمی می‌شوند که بخشی از سیستم ایمنی هستند.

بالا بردن هورمون رشد از فواید روزه گرفتن:

هورمون رشد انسان برای ورزش کاران بسیار مفید است، زیرا زمان بهبود را سرعت می‌بخشد و به ساخت سریع‌تر ماهیچه کمک می‌کند.

کسانی که روزه گرفتن در برنامه ریزی دارند برای افزایش هورمون رشد آماده باشند. روزه گرفتن باعث می‌شود بدن شما به جای ماهیچه، چربی ذخیره شده را بسوزاند این به شما این امکان را می‌دهد که آنچه را که انجام می‌دهید را نگه دارید و حتی به شما کمک می‌کند آن‌ها را بسازید.

کمک به کاهش وزن با روزه گرفتن:

این یکی ممکن است کمی واضح به نظر برسد. در پاسخ به سوال شما کاربران نمناکی باید بگوییم که بله این صحیح است که با روزه گرفتن به تناسب اندام و کاهش وزن نزدیک‌تر می‌شوید چراکه سوخت و ساز بدن و دفع سموم در این ایام بهتر صورت گرفته و بدن چربی‌ها را به راحتی میسوزاند. به طور متوسط هر روز حدود ۱۷۵۰ کالری مصرف می‌کنید. با روزه گرفتن متناوب، به طور متوسط حدود ۳۵۰۰ کالری در هفته خواهید سوزاند این حدود ۱ پوند در هر هفته است.

پاک سازی پوست و جلوگیری از آکنه از فواید روزه گرفتن:

وقتی نوبت روزه گرفتن و پوست می‌رسد سلول‌ها شروع به بازسازی کرده و سموم را دفع می‌کنند. شروع به داشتن پوست بهتر خواهید کرد، زیرا سلول‌های جدید تشکیل شده اند و از شر آن‌هایی که پوست را آسیب می‌زنند و در حال حاضر خوب به نظر نمی‌رسند خلاص می‌شوید.

در حالی که روزه می‌گیرید، بدن به جای گوارش روی فرآیند‌های دیگر متمرکز می‌شود. چون بدن به انرژی نیاز دارد، انرژی را از هر جایی که می‌تواند پیدا کند، می‌گیرد. این به این معنی است که انرژی از بافت‌های چربی و مرده (مانند بافت اسکار) تامین خواهد شد. با انجام این کار، جایگزین سلول‌های قدیمی پوست با دارو‌های جدید خواهید شد و برخی از زخم‌ها را با سرعت بیشتری درمان خواهید کرد.

نوشیدن آب:

نوشیدن زیاد آب ممکن است به رفع مشکلات اشتها کمک کند. آشامیدن آب کافی برای حفظ سلامت روزمره، چه کسی غذا می‌خورد یا نه، ضروری است. بسیاری از مقامات بهداشتی توصیه می‌کنند هر روز هشت لیوان ۸ گرم (حدود ۲ لیتر) آب مصرف کنند.

عوارض جانبی روزه گرفتن
با وجود فهرستی طولانی از فواید سلامتی ممکن مرتبط با روزه ممکن است برای همه مناسب نباشد. اگر مبتلا به دیابت یا قند خون پایین هستید روزه گرفتن می‌تواند منجر به افت قند خون شود که می‌تواند خطرناک باشد. بهتر است ابتدا با پزشک صحبت کنید اگر بیماری اساسی داشته باشید یا برای بیش از ۲۴ ساعت روزه بگیرید.

علاوه بر این، روزه گرفتن عموما بدون نظارت پزشکی برای بزرگسالان مسن تر، نوجوانان و یا افرادی که کمبود وزن دارند توصیه نمی‌شود. اگر تصمیم می‌گیرید که روزه بگیرید، به خوبی آب بخورید و رژیم غذایی خود را با مواد غذایی سرشار از مواد مغذی در طی دوره تغذیه پر کنید تا مزایای بالقوه سلامتی را به حداکثر برسانید.

علاوه بر این، اگر برای دوره‌های طولانی‌تر روزه بگیرید، سعی کنید فعالیت فیزیکی شدید را به حداقل برسانید و استراحت کافی داشته باشید.

ایمن‌ترین راه برای باز کردن روزه و افطار کردن چیست؟

آشامیدن آب:این مساله به خصوص در صورتی مهم است که شرایط به سرعت مانع روزه داری شود.

غذای کمی بخورید: خوردن یک وعده غذایی سنگین و زیاد بلافاصله بعد از یک روزه می‌تواند سیستم گوارشی را تغییر دهد.

به طور کامل بجوید: هر لقمه را دست کم ۳۰ بار بجوید.

غذا‌های پخته شده را بخورید: به دنبال غذا‌هایی بگردید که هضم آن‌ها آسان‌تر است، مثل سبزیجات پخته شده به جای خام.

اجتناب از آزمایش: امتحان کردن غذا‌های جدید بعد از یک روزه می‌تواند هضم را سخت‌تر کند و باعث شود فرد احساس ناخوشی کند.

منبع:نمناک