اقتصاد۲۴- طبق تحقیقات محققان بیمارستان بوستون آمریکا؛ تعویض تخم‌مرغ و بیکن با شکلات می‌تواند در سوزاندن چربی بدن و کاهش سطح قند خون تاثیرگذار باشد.
به گفته این محققان، مصرف شکلات بعد از بیدارشدن از خواب موجب ارتقاء سلامت می‌شود.
در این تحقیق بر روی ۱۹ زن که روزانه در یک ساعت معین بعد از بیدارشدن از خواب ۱۰۰ گرم شکلات مصرف می‌کردند، مشخص شد مصرف شکلات در صبح، نه تنها موجب افزایش وزن این زنان نشد بلکه در اشتهای فرد، تعادل میکروبیوم و کیفیت خواب آنان تاثیرگذار بود. به همین دلیل یک ظرف حاوی غلات شکلاتی در وعده صبحانه، گزینه خوبی برای سوخت‌وساز بدن است.
محققان دریافتند مصرف شکلات در وعده صبحگاهی موجب چربی‌سوزی خواهد شد و سطح گلوکز خون را کاهش می‌دهد، در نتیجه اقدامی اساسی برای افراد در معرض خطر ابتلا به دیابت است.
بیشتر بخوانید: ۱۸ روش ساده برای کاهش چربی شکم
مصرف شکلات قبل از خواب شبانه نیز منجر به تغییر استراحت و متابولیسم بدن در روز بعد خواهد شد.
فرانک آ. جی. ال. سچیر، دانشمند علوم اعصاب اظهار کرد: مصرف شکلات بر متابولیسم فیزیولوژیکی بدن موثر است و می‌تواند این ماده وزن افراد را نیز تحت تاثیر قرار دهد.
مارتا گارئولت نیز می‌گوید: وزن شرکت‌کنندگان این تحقیق با دریافت کالری تغییر نکرد و نتایج نشان داد شکلات میزان مصرف انرژی، گرسنگی، اشتها و میل کمتر به مصرف شیرینی را کاهش می‌دهد.
این نتایج حاصل تحقیقات مرتبط با زنان در دوران یائسگی است.