اقتصاد ۲۴- برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه دلمه کدو حلوایی دعوت کرد.
برای تهیه این دلمه خوش طعم احتیاج داریم به:
لپه ۱/۲ پیمانه، برنج ۱ پیمانه، پیاز نگینی سرخ شده ۱ عدد، گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم، ادویه کاری ۳ قاشق چای خوری، زردچوبه ۱ قاشق چای خوری، پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری، پودر گل محمدی ۱ قاشق چای خوری، سبزی دلمه ۱۰۰ گرم، ادویه پلویی ۱ قاشق چای خوری، زرشک ۵۰ گرم، زعفران دم کرده ۵ قاشق سوپ خوری، کدو حلوایی ۱ عدد، شکر ۵۰ گرم، کره ۵۰ گرم، نمک به میزان لازم، فلفل سیاه به میزان لازم و روغن مایع به میزان لازم
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله دلمه کدو حلوایی را مشاهده می‌کنید.