اقتصاد۲۴- این نامه که به امضای رضا باکری دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران رسیده است، نکات قابل تاملی را به همراه دارد؛ به گونه‌ای که در ابتدای آن بیان شده است: شورای قیمت گذاری محصولات اساسی کشاورزی قیمت هر کیلوگرم شیرخام را پانزده هزار تومان تعیین کرده است و از تاریخ یکم خردادماه، باسیتی به این نرخ از دامداران خریداری شود.
در ادامه نامه آمده است: از آنجایی که تا این تاریخ (یعنی اول خردادماه) علیرغم مکاتبات مکرر و جلسات متعدد برگزار شده با مسئولین محترم دولتی، قیمت سه قلم کالای لبنی (شیر، ماست و پنیر) توسط کارگروه تنظیم بازار، سازمان حمایت، وزارت جهاد کشاورزی ابلاغ نگردیده است و صنایع لبنی عضو این انجمن بیش از این قادر به حرکت در بلاتکلیفی و تعویق پرداخت نرخ جدید مصوب شیرخام به دامداری‌ها نمی‌باشند و این امر رشد پایدار دامداری‌ها و تولید شیرخام را به مخاطره می‌اندازد و صنایع لبنی را در خطر کم شیری قرار خواهد داد، لذا با رعایت دستورالعمل قیمت گذاری کالا‌های تولید داخل و متناسب با نرخ جدید شیر خام، مواد پتروشیمی، حقوق و دستمزد، نرخ برابری ارز، حمل و نقل و سایر عوامل موثر بر بهای تمام شده، نسبت به تولید و عرضه کامل محصولات و جلوگیری از هر گونه کمیابی فرآورده‌های لبنی اقدام فرمایند.
در پایان نامه نیز تاکید شده است: واحد‌های تولیدی تا صدور مصوبات جدید از جانب مقامات ذیصلاح و ذیربط، با روش جاری ادامه فعالیت داده و مسئولیت صحت و سقم قیمت کالا‌های عرضه شده و پاسخگویی به دستگاه‌های نظارتی قانونی را راسا، خود به عهده خواهند داشت.