اقتصاد۲۴-همه ساله در آستانه ایام تاسوعا و عاشورای حسینی، قیمت دام زنده بدلیل ازدیاد تقاضا با نوساناتی روبرو می‌شود که امسال هم از این ماجرا مستثنی نیست. هرچند بسیاری از فعالان بازار اذعان می‌کنند که ورود یکباره تقاضا برای خرید علت اصلی این التهابات است.
بررسی‌ها نشان می‌دهد که قیمت گوشت از اواخر سال گذشته بدلیل کمبود عرضه دام با نوساناتی روبرو بود که بسیاری از دست اندرکاران صنعت و مسئولان وعده داده بودند که با افزایش عرضه دام از اواخر اسفند و اوایل فروردین قیمت‌ها فروکش می‌کند که تا حدودی این امر محقق شد، اما بدلیل عدم جذب در بازار داخل و بی توجهی مسئولان به امر خرید تضمینی و حمایت از دامدار، بخشی از دام تولیدی به آن سوی مرز‌ها قاچاق شد که این امر در التهاب بازار بی تاثیر نیست.
براساس آمار اعلامی روزانه ۴ تا ۵ هزار راس دام سبک به مقصد عمان و مقادیری دام سنگین به عراق قاچاق می‌شود که این عوامل زمینه را برای برهم زدن نظم بازار و افزایش قیمت در بازار فراهم کرده است.
حال با تدابیر وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر افزایش عرضه گوشت وارداتی انتظار می‌رود که نوسانات بازار دام و گوشت در ایام محرم به حداقل خود برسد چراکه هیئت‌های مذهبی از این طریق اقدام به تامین مایحتاج مورد نیاز خود می‌کنند.
افزایش یکباره تقاضا برای خرید دام عامل اصلی نوسان بازار
آقای افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: اکنون متوسط قیمت هر کیلو بره نر ۵۰ کیلویی ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تومان است.
به گفته او، در ایام و مناسبت‌های مختلف که تقاضا به یکباره وارد بازار می‌شود، بدیهی است که قیمت دستخوش نوساناتی می‌شود. این‌موضوع تنها مختص بازار دام یا گوشت نیست و در تمامی کالا‌ها رخ می‌دهد.
صدردادرس ادامه داد: در فروردین و اردیبهشت شرایط خوبی در بازار دام زنده داشتیم که متاسفانه به رغم هشدار‌های مکرر، مسئولان توجهی نکردند و این امر منجر به کاهش جمعیت دامی شده است.
بیشتر بخوانید:دلیل کاهش تولید گوشت گوسفند چیست؟
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با بیان اینکه نیازی به واردات دام زنده یا گوشت قرمز نداریم، گفت: با وجود کاهش جمعیت دامی، با اعمال مدیریت صحیح می‌توان از واردات بی نیاز شد. این درحالی است که در شرایط کنونی تمام برنامه ریزی‌ها بر مبنای واردات انجام می‌شود که این امر به تولید و اشتغال ضربه می‌زند چراکه مسئولان برای تنظیم بازار پایدار و امنیت غذایی باید نگاهشان به تولید داخل باشد.
بنابر اعلام مرکز آمار ایران، جمعیت دام سبک نسبت به بهار سال گذشته حدود ۵ میلیون راس و دام‌های مولد حدود ۱.۲ میلیون راس کاهش یافته است.
کمبودی در عرضه دام نداریم
آقای منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: اکنون وضعیت بازار از لحاظ میزان عرضه دام و گوشت مناسب است و تنها نوسانات قیمت گوشت سبب سردرگمی مصرف کنندگان شده است چراکه در فضای مجازی سودجویان با قیمت‌ها بازی می‌کنند تا بازار را دچار هرج و مرج کنند.
او متوسط قیمت هرکیلو دام زنده را ۱۸۵ هزار تومان اعلام کرد و افزود: در برخی استان‌ها دام با نرخ کمتر و برخی استان‌ها با نرخ‌های بالاتر عرضه می‌شود. همچنین در برخی استان‌ها بره شیری در خرده فروشی‌ها با نرخ بالایی به فروش می‌رسد.
پوریان با بیان اینکه کمبودی در عرضه دام نداریم، گفت: در حال حاضر مشکل کنونی بازار تنها نوسانات قیمت گوشت است که سبب سردرگمی خریداران و عرضه با نرخ‌های دلخواه در بازار شده است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام درباره وضعیت بازار گوشت و دام در آستانه ایام تاسوعا و عاشورا گفت: اکنون تقاضا در بازار با نرخ فعلی دام زنده کم است و افزایش قیمت تنها بر کاهش تقاضا بر بازار دامن می‌زند که براین اساس پیش بینی می‌شود نوسان خاصی در بازار رخ ندهد.
بسیاری از دست اندرکاران صنعت دام اذعان می‌کنند که وزارت جهاد کشاورزی برای کمک به دامداران قرار بود دامدار کارت ارائه دهد که با شارژ کردن آن کمکی به تامین نهاده شود، اما امسال این امر صورت نگرفت، همچنین عوامل دیگر همچون کاهش ارزش پول ملی و تقاضا آن سوی مرز‌ها زمینه را برای قاچاق فراهم کرد که تمامی این عوامل دست به دست یکدیگر داد تا بازار دام ملتهب شود.
بازار دام در آستانه ایام تاسوعا و عاشورا نوسانی ندارد
آقای علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: بررسی‌ها نشان می‌دهد که تقاضای چندانی برای خرید دام در بازار وجود ندارد، البته به همان میزان هم عرضه دام کم است.
به گفته او، با توجه به کاهش عرضه دام، قیمت گوشت بالاست. از این رو مسئولان برای تنظیم بازار باید تدابیری بیندیشند.
ملکی قیمت کنونی هر کیلو دام زنده را ۲۰۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با توجه به آنکه هیئت‌ها و تکایا خرید خود را جهت نذورات انجام دادند؛ بنابراین نوسان و التهابی در بازار دام و گوشت ایام تاسوعا و عاشورا نخواهیم داشت.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: اکنون هرکیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۴۱۵ تا ۴۲۰ هزار تومان به مغازه دار و با احتساب ۱۰ درصد سود ۴۷۰ تا ۴۸۰ هزار تومان عرضه می‌شود.
چندماهی است که بازار دام و گوشت قرمز با التهاباتی روبروست که اخیرا گرانی و کمبود نهاده‌های دامی با نرخ مصوب و تامین از بازار آزاد و گستره قاچاق به آن سوی مرز‌ها بر این موضوع دامن زده است که عمده فعالان بازار بی توجهی به حمایت از دامداران را علت اصلی این التهابات مطرح می‌کنند که با افزایش حجم توزیع گوشت‌های منجمد و گرم وارداتی انتظار می‌رود التهابات بازار فروکش کند تا مردم جهت نذورات خود مشکلی نداشته باشند.