اقتصاد۲۴- دکتر حسین امیری گفت: ویتامین D یکی از ویتامین‌های ضروری بدن است که به عنوان یک هورمون عمل کرده و نقش مهمی در فرآیند رشد سلولی و فرآیندهای متابولیسمی بدن دارد.
وی افزود: این ویتامین باعث افزایش جذب کلسیم و فسفر در روده و همچنین کاهش دفع کلسیم و فسفر از کلیه می‌شود و از طرفی به سلامت مغز و پیشگیری از آلزایمر کمک می‌کند.
امیری با اشاره به علائم کمبود ویتامین D اظهار کرد: دردهای استخوانی و احتمال نرمی استخوان، افسردگی(تغییر خلق و خو)، خرابی دندان‌ها، ضعف سیستم ایمنی بدن، تعریق بیش از حد و سردرد و سرگیجه شش علامت کمبود ویتامین D در بدن هستند.
امیری زرده تخم مرغ، ماهی‌های چرب(سالمون و تن) جگر گوساله، لبنیات، غلات و آبمیوه را از منابع مهم ویتامین D معرفی کرد و گفت: در صورت نیاز استفاده از کپسول‌های ویتامین D میزان طبیعی این ویتامین در بدن را تامین می‌کند.