اقتصاد۲۴- سماق نام درختچه‌ای کوهستانی است که میوه‌ای خوشه‌ای دارد که وقتی می‌رسد رنگ آن قرمز و یا قهوه‌ای است. وقتی که می‌رسد ترش مزه می‌شود و معروف‌ترین کاربرد آن این است که هماره کباب مصرف می‌شود.
سماق از راسته افراسانان و تیره پسته این است. منطقه رویش این گیاه در غرب آسیا و شرق آفریقا و امریکای شمالی است.
در ایران در شازند و تبریز و اردبیل و گرمی و شمیران و تفرش و خراسان و قم و محلات و شیراز و رودبار و … می‌روید.
جنگل‌های سماق در کوه‌های شهر شازند، کوه‌های مجاور روستا‌های عبدالله کندی و القناب از توابع گرمی (در استان اردبیل) واقع شده‌است.
بیشتر بخوانید: این ویتامین به دستگاه گوارش کمک می‌کند
طرز تهیه چای سماق
یک الی دو قاشق سماق پودر شده را در آب جوش ریخته و مانند چای معمولی دم کنید و بنوشید. این دمنوش دارای ویتامین سی فراوانی است و به جوان سازی پوست و مو کمک می‌کند.
باعث کاهش کلسترول خون می‌شود و چربی خون را پایین می‌آورد. باعث کاهش قند خون می‌شود.
باعث کاهش خونریزی رحم می‌شود و برای درمان زخم‌های دهان مفید است. اگر خرفه پس از سرد شدن به ان اضافه کنید با پارچه تمیز روی پلک بکشید باعث می‌شود که ناراحتی پلک چشم از بین برود.
منبع: بهداشت نیوز