اقتصاد۲۴- لیمو ترش، از مرکبات پرطرفداری است که نام آن هم ذائقه هر شنونده‌ای را تحریک می‌کند؛ چه رسد به چشیدن طعم لیموی سبز و تازه و پوست نازک؛ میوه‌ای که بیشتر برای تولید آبلیمو طرفدار دارد و البته چاشنی سفره اکثر شیرازی‌ها در این فصل به شمار می‌رود.
اسید سیتریک موجود در لیمو ترش موجب افزایش تولید صفرا توسط کبد می‌شود و از این طریق میتواند به سم‌زدایی از سموم بدن کمک کند.
از همین رو متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که برای بهره‌مندی از این خواص لیمو ترش، لیمو ترش را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
(زیاد شدن صفرا در بدن میتواند به دلایل مختلفی باشد. برخی از این علل عبارتند از: افزایش تولید صفرا توسط کبد: عواملی مانند عفونت‌های کبدی، التهاب کبد، سنگ کیسه صفراوی، کم‌خونی، نارسایی کلیه و دارو‌هایی ممکن است منجر به افزایش تولید صفرا توسط کبد شود.)
لیمو ترش منبعی غنی از ویتامین C بوده که به شکستن الکل در کبد کمک می‌کند. یکی از موادی که میتواند از کبد محافظت کرده و به حفظ سلامت کبد کمک کند، هسپریدین است و لیمو ترش حاوی هسپریدین است.
مصرف لیمو ترش برای درمان کبد چرب بسیار توصیه شده است.
برای درمان کبد چرب می‌توانید صبح‌ها به صورت ناشتا از ترکیب آب گرم با مقداری آب لیمو ترش تازه استفاده کنید. در این روش باید حدود ۲ قاشق آب لیمو ترش تازه را در یک لیوان آب گرم بریزید و هر روز صبح قبل از صبحانه میل کنید.
لیمو ترش یک ماده تقویت‌کننده زیبایی است و باعث افزایش سلامتی می‌شود. سم‌زدایی از کبد عامل مهم و اساسی در سوزاندن چربی به خصوص چربی‌های دور شکم و کمر به شمار می‌رود، زیرا کبد به سوزاندن چربی‌های ذخیره‌شده در بدن کمک می‌کند.
لیمو ترش درمان‌کننده چاقی و برطرف‌کننده بزرگی طحال، شفادهنده گواتر و میخچه، وبا، اختلالات جریان گردش خون، مشکلات گوارش، یبوست، سوء هاضمه، زردی و یرقان است و خواص ضد سرطان دارد.
پوست لیمو ترش ویار زنان باردار را کاهش می‌دهد و قوه هاضمه آن‌ها را تقویت می‌کند و تهوع آنان را از بین می‌برد.
بهترین دارو برای گلودرد است و غرغره مخلوط لیمو ترش و آب ولرم در بهبود گلو درد موثر است و خواص ضد عفونی کننده‌ای که دارد زکام را درمان می‌کند. لیمو ترش خاصیت ضد پوکی استخوان دارد و به افزایش جذب کلسیم کمک می‌کند و نوشیدن یک لیوان آب لیمو ترش به افراد در معرض خطر به خصوص زنان یائسه بسیار توصیه می‌شود.
لیموترش برای خون‌ریزی‌های ریوی، معده، روده، رحم، کلیه‌ها و دیگر اندام‌های داخلی درمانگر است و لازم است در این موارد چند بار در روز مقداری آب لیموترش را با آب میل کنید. برای پیشگیری از خون‌ریزی نیز می‌توانید یک تکه پنبه را به لیمو ترش آغشته کنید و در سوراخ بینی بگذارید و مانع خون‌ریزی شوید.
لیموترش تقویت‌کننده حافظه نیز است وقتی که می‌خواهید چیزی را به یاد آورید کافی است چند قطره اسانس لیمو ترش را روی یک دستمال بریزید و از طریق بینی استنشاق کنید.
بیشتر بخوانید: غذا‌های مفید برای درمان کبد چرب را بشناسید
برای رفع خستگی‌های روزانه نیز پس از این که پاهایتان را در آب گرم قرار دادید و منافذ آن حسابی باز شد پا‌ها را از آب خارج کنید و نصف یک عدد لیمو را به پا‌ها بمالید، با این کار علاوه بر رفع خستگی سموم را نیز از طریق منافذ باز شده از بین می‌برید.
لیموترش بزاق دهان و شیره معده را زیاد می‌کند، سردرد‌های میگرنی را از بین می‌برد، برای این کار کافی است هنگام سردرد در یک فنجان قهوه یا چای لیمو ترش ریخته و میل کنید. گذاشتن یخ لیمو ترش روی زبان سکسکه را درمان می‌کند؛ مخلوط آب لیمو ترش و آب به همراه شکر یا عسل نوشیدنی مناسبی برای انواع دردهاست.
کسانی که فشار خون بالایی دارند بهتر است لیمو ترش بخورند، زیرا فیبر آن کمک مضاعفی به کاهش فشار خون می‌کند.
در نهایت اگر مشکلات کبد دارید لیموترش میتواند جهت درمان به شما کمک کند.