اقتصاد۲۴-طبق دادههای منتشرشده، گزارشها حاکی از آن است که قیمتها به طور کلی ثابت ماندهاند. اما گرمای هوا کار خود را کرد و باعث نزول چشمگیر ماهیچه گوسفندی شده است.
ماهیچه گوسفندی مقاومت خود را با افزایش دما در سطح کشور شکست و قیمت آن سقوط کرد. این محصول که در روزهای گذشته با قیمت ۶۹۹ هزار تومان به دست مشتریان میرسید هم اکنون با کاهش قیمت چشمگیر خود ۶۵۰ هزار تومان در بازار عرضه میشود.
ران ممتاز گوسفندی به ازای هر کیلوگرم ۹۱۰ هزار تومان و بسته شقه گوسفندی ۷۵۹ هزار تومان ارزشگذاری شده است.
گوشت خورشتی گوسفندی از پرمصرفترین نوع گوشت قرمز در سبد مصرفی خانوار ۵۵۲ هزار تومان و راسته مغز گوسفندی سنگسر وشهمیرزاد ۶۵۵ هزار تومان خریداری میشود.
فیله گوسفندی از پرفروشترین نوع گوشت قرمز در سطح بازار به ازای هر کیلوگرم ۹۸۰ هزار تومان و گوشت شقه گوسفندی ۷۱۵ هزار تومان معامله میشود.
در میادین ترهبار گردن گوسفندی ۶۹۰ هزار تومان، خورشتی گوسفندی به ازای هر کیلوگرم ۹۵۰ هزار تومان و آبگوشتی گوسفندی ۷۲۰ هزار تومان توزیع میشود.
افزایش ۱۴ درصدی گوشت قرمز طی هفت سال اخیر
گزارشها حاکی از آن است که دلایلی، چون خشکسالی و افزایش هزینه دامداران به علت حذف ارز ترجیحی پشتوانه دامی کشور به علت عرضه بیشتر دامهای مولد دچار آسیب شد که در همین راستا برای رفع این مشکل، واردات گوشت گرم و منجمد در دستور کار دولت قرار گرفت که تاکنون نیز طبق روال در حال انجام است.
بیشتر بخوانید:تب بازار گوشت قرمز سرد شد؟
طی هفت سال اخیر، قیمت یک کیلوگرم گوشت گوسفندی ۱۴.۵ برابر شده است. گوشت گاو و گوساله نیز در همین مدت افزایش قیمت ۱۴ برابری را تجربه کردهاند. در پی این افزایش قیمت ۱۴ برابری و کاهش این محصول از سبد مصرفی خانوار، برخی ارگانها برای رساندن سریعتر و به صرفهتر گوشت به دست مردم دست به کار شده و تحت عنوان فروش اینترنتی گوشت قرمز را در غالب طرحی بهصورت پایلوت آغاز کردند که مردم بتوانند در دسته کالاهای یارانهای گوشت قرمز را ارزانتر از بازار خریداری کنند.
گوسفند زنده |
359,000 |
ران ممتاز گوسفندی |
910،000 |
گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و چربی |
552،000 |
شقه گوسفندی تنظیم بازار |
759,000 |
ماهیچه گوسفندی یک کیلوگرمی |
650,000 |
بسته شقه گوسفندی(10 کیلوگرمی) |
759,000 |
راسته بدون استخوان گوسفندی |
900,000 |
راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد |
655،000 |
لاشه گوسفندی تنظیم بازار |
679,000 |
دنبه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد |
186,960 |
آبگوشتی گوسفندی |
720،000 |
قلوهگاه گوسفند سنگسر وشهمیرزاد |
200،000 |
گردن گوسفندی |
690،000 |