اقتصاد ۲۴ - به رغم تعادل شکل گرفته در بازار مرغ، گزارش‌ها حاکی از آن است که قیمت‌ها در بازار همگام با تورم راه خود راه می‌روند. فیله مرغ یکی از محصولات پروتئینی پرمصرف در سبد غذایی خانوار ایرانی، در سطح کشور به ازای هر کیلوگرم ۱۴۵ هزا ر تومان معامله می‌شود.
سینه مرغ بی‌استخوان، منبع پروتئینی مقرون به صرفه و یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین بخش‌های گوشت مرغ در بازار، به ازای هر کیلوگرم ۲۲۰ هزار تومان و ران مرغ کشتار روز ۸۶ هزار تومان ارزش‌گذاری شده است.
ران بدون پوست مرغ، در بسته‌بندی ۱۸۰۰ گرمی کاهش قیمت را تجربه کرده و در نمودار شکستگی‌هایی را به تصویر کشیده است، این محصول در نرخنامه جدید ۹۵ هزار تومان، فیله مرغ زعفرانی با نرخ ۲۵۵ هزار تومان و گوشت مرغ محلی ۷۱۵ هزار تومان خریداری می‌شود.
سینه بی‌استخوان با کتف در فروشگاه‌های اینترنتی ۱۰۵ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌شود.
سینه شینسلی مرغ سیمین ۱۱۹ هزار تومان، ران مرغ بدون پوست و چربی ۸۵ هزار تومان و سینه مرغ گوشتین ۱۸۵ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم معامله می‌شود.
بال و کتف مرغ کشتار روز در سطح مناطق مختلف کشور، با نرخ ۱۰۵ هزار تومان در سفره خانوار قرار می‌گیرد.
خرده‌فروشان، فیله ریز مرغ ارگانیک را با قیمت ۱۶۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم به دست متقاضیان می‌رسانند.
|
فیله مرغ |
145،000 |
|
سینه مرغ بی‌استخوان |
220،000 |
|
ران مرغ کشتار روز |
86،000 |
|
ران بی‌پوست مرغ تازه |
95،000 |
|
فیله مرغ زعفرانی |
255،000 |
|
گوشت مرغ محلی |
715،000 |
|
سینه بی‌استخوان با کتف |
105،000 |
|
سینه شنیسلی مرغ سیمین |
119،000 |
|
سینه مرغ گوشتین |
185،000 |
|
بال و کتف مرغ کشتار روز تهران |
105،000 |