اقتصاد۲۴ - عوارض و مضرات جدی خرما که باید بدانید:
۱. میتواند منجر به مشکلات شکمی شود: خرما به خودی خود منجر به مشکلات شکمی نمیشود، مگر اینکه به آنها سولفات اضافه شود، که در حال حاضر رایج نیز هست. سولفات یک ترکیب شیمیایی است که برای نگهداری و از بین بردن باکتریهای مضر به خرمای خشک افزوده میشود. افرادی که به سولفات حساسیت دارند، میتوانند به دردهای شکمی، نفخ و اسهال مبتلا شوند.
خرما منبعی عالی از فیبر است، که در کمال تعجب میتواند در این مورد اثر معکوس داشته باشد. اگر تا به حال میزان کافی فیبر دریافت نکرده باشید، وقتی که تعداد زیادی خرما میخورید، به طور ناگهانی میزان دریافت فیبر بدنتان به حد زیادی بالا میرود و این افزایش ناگهانی میتواند منجر به مشکلات شکمی مانند یبوست و نفخ شود و با وجود اینکه تحقیقات کمی انجام شده است، ولی براساس گزارشات در موارد به خصوصی، خرما موجب بدتر شدن اسهال میشود.
۲. خرما میتواند موجب تحریک و خارش پوست شود:میوههای خشک مانند خرما میتوانند باعث تحریک پوست شوند. یک بار دیگر، پای سولفات در میان است. جوشهای پوستی میتوانند به دلیل کپکهای روی میوههای خشک که خرما نیز جزء آنها است، ایجاد شوند.
۳. خرما میتواند موجب حملات آسم شود: تحقیقات کافی درمورد اینکه خرما میتواند موجب حملات آسم شود، وجود ندارد. ولی از آنجایی که خرما میتواند منجر به حساسیت شود و حساسیت نیز توانایی ایجاد آسم را دارد، بهتر است کسانی که در معرض ابتلا به آسم قرار دارند، بیشتر مراقب باشند در حقیقت ۸۰ درصد از افرادی که مبتلا به آسم هستند، به موادی که در هوا جابه جا میشوند، مانند کپکهایی که روی میوههای خشک مانند خرما وجود دارند، نیز حساسیت دارند.
بیشتر بخوانید: میوه ضد چاقی را بشناسید
۴. مصرف خرما میتواند باعث افزایش وزن شود: اگرچه خرما سرشار از فیبر است، ولی دارای میزان بالایی از کالری و انرژی نیز میباشد و میتواند منجر به افزایش وزن بی سابقهای شود. هر گرم از خرما ۲.۸ کالری دارد که به این معناست که جزء غذاهایی با میزان انرژی متوسط به حساب میآید و میتواند باعث افزایش وزن شود.
۵. خرما میتواند باعث افزایش سطح پتاسیم در خون شود: هایپرکالمی شرایطی است که باعث افزایش بیش از حد پتاسیم در خون میشود. خرما سرشار از پتاسیم است و استفاده بیش از حد از آن میتواند باعث بروز این شرایط شود پس اگر میزان پتاسیم خون شما بالا است، از خوردن خرما اجتناب کنید. میزان ایده آل پتاسیم خون چیزی در حدود ۳.۶ تا ۵.۲ میلی در لیتر است. میزان پتاسیم خون بالاتر از ۷ میتواند خطرناک شود و احتیاج به مداخله دارویی سریع دارد.
۶. روکش مومی روی خرما میتوانند خطرناک باشد: مانند سایر میوههای دیگر مثل سیب، خرما نیز با روکش مومی عرضه میشود. به دلیل اینکه میوهها ظاهر بهتر و درخشان تری داشته باشند با موم روکش میشوند تا برای مدت زمان طولانی تری تازه بمانند. درخشندگی خرما معمولا به دلیل روکش نفتی یا اسپری شیمیایی است که هر دوی اینها میتوانند در دراز مدت باعث مشکلات شدید گوارشی شوند.
۷. خرما میتواند برای کودکان ناسالم باشد: خرما برای بچهها خیلی غلیظ و ضخیم است. جویدن خرما برای آنها سخت است و از آن جایی که رودههای آنها در حال تکامل است، هضم خرما میتواند مشکل باشد؛ که این میتواند مشکلاتی را ایجاد کند. در حقیقت خرما میتواند نای کودک را ببندد و آنها را خفه کند، بنابراین خیلی مراقب باشید حداقل تا زمانی که بزرگ شوند، خرما را از دسترس نوازدان دور کنید.
۸. خرما میتواند باعث عدم تحمل فروکتوز شود: شیرینی طبیعی خرما (حداقل بخشی از آن) به دلیل فروکتوز موجود در خرما است. برخی از افراد با هضم فروکتوز مشکل دارند که باعث ایجاد شرایطی به نام عدم تحمل فروکتوز میشود. شکر به طور کامل جذب نمیشود که باعث میشود به صورت کامل از سیستم گوارش شما عبور کند. (زیرا بدن شما قادر نیست ترکیبات آن را بشکند.) این مشکل همچنین میتواند منجر به نفخ و دردهای شکمی نیز بشود، زیرا شکر با باکتریهای طبیعی موجود در روده واکنش نشان میدهد.
اینها عوارض جانبی خرما بودند اگرچه، مواردی وجود دارد که باید در مورد آنها واضحتر صحبت کنیم.
عوارض جانبی خرما بر روی میزان قند خون و سلامت دندان:
در زمان بارداری و شیردهی، خرما انتخاب خوبی است. تحقیقی نشان داده است که خوردن خرما حداقل ۴ هفته قبل از زایمان باعث میشود که زایمان راحت تری داشته باشید. ولی مراقب باشید که بیشتر از حد مجاز خرما مصرف نکنید، زیرا ما نمیدانیم در این صورت چه اتفاقی خواهد افتاد.
نتیجه گیری از خرما: این به معنی نیست که از خرما پرهیز کنید، عوارض جانبی خرما زمانی اتفاق میافتد که شما بیش از حد به خرما علاقه داشته باشید و خیلی زیاد مثلا بیشتر از ۱۰ خرما در روز بخورید بنابراین مصرف خرما را تحت کنترل داشته باشید و از میوههای دیگر نیز استفاده کنید. گفتنی است خرما ارزش غذایی بالایی داشته و حاوی پروتئین، کربوهیدرات و انواع ویتامینهای B، A، K، C، منیزیم، پتاسیم، روی و دیگر موادمعدنی است و در طول شبانه روز حتما دو یا سه عدد از آن را بهتر است مصرف کنیم.