تاریخ انتشار: ۱۱:۴۹ - ۲۷ آبان ۱۴۰۲

ترفندهای تهیه آجیل ارزان برای شب یلدا!

در اکثر اعیاد و مناسبت‌های باستانی ایرانی ردپایی از آجیل هم دیده می‌شود! مغزهای آجیل جدا از طعم لذیذ و دوست داشتنی خود دارای خواص فراوانی از جمله تقویت حافظه، کمک به کنترل دیابت و محافظت از پوست و مو هستند.

ترفندهای تهیه آجیل ارزان برای شب یلدا!

اقتصاد۲۴- در اکثر اعیاد و مناسبت‌های باستانی ایرانی ردپایی از آجیل هم دیده می‌شود! مغزهای آجیل جدا از طعم لذیذ و دوست داشتنی خود دارای خواص فراوانی از جمله تقویت حافظه، کمک به کنترل دیابت و محافظت از پوست و مو هستند. خوشبختانه در بین مردم کشورمان ایران نیز خرید انواع آجیل و خشکبار مرسوم است؛ اما متأسفانه به تازگی قیمت انواع مغزهای آجیل به اوج خود رسیده است و با نزدیک شدن مراسم باستانی و زیبای جشن شب یلدا دغدغه‌ی خرید آجیل قیمت مناسب در اکثر خانواده‌ها دیده می‌شود. در این مقاله قصد داریم ضمن معرفی گران‌ترین و ارزان‌ترین آجیل‌های موجود در بازار شما را با بهترین ترفندهای تهیه آجیل ارزان برای شب یلدا آشنا کنیم.

علت گرانی بیش از اندازه مغزهای آجیل چیست؟

آجیل‌ها برای به عمل آمدن نیاز به شرایط خاص و مراقبت‌های ویژه دارند و به همین دلیل اغلب گران قیمت هستند. همچنین عواملی مانند کیفیت مغز آجیل بدیهی است که بر قیمت آن تأثیرگذار است.

همچنین ایرانی یا خارجی بودن آجیل هم با میزان قیمت آن رابطه مستقیم دارد. برخی از مغزهای آجیل تنها در مناطق خاصی کشت می‌شوند. در چنین حالتی بدیهی است که نوع خارجی آجیل قیمت بالاتری دارد؛ البته گاهی به دلیل کیفیت بسیار بالای آجیل ایرانی شاهد قیمت بالاتر آن نسبت به نوع خارجی هم هستیم. اما بالاخره گران‌ترین و ارزان‌ترین آجیل‌های بازار کدام‌اند؟

گران‌ترین آجیل‌های بازار: پسته خندان اکبری

پسته اکبری خندان یکی از گران‌ترین آجیل‌های موجود در بازار است اما علت این گرانی چیست؟ پسته اکبری به این دلیل که از حالت کشیده‌تری برخوردار است به‌راحتی می‌توان پوست آن را جدا کرد. هرچه پسته اکبری خندان‌تر باشد باکیفیت‌تر بوده و در نتیجه قیمت آن هم بالاتر است. در رابطه با گرانی پسته اکبری این نکته را هم مدنظر داشته باشید که درخت این نوع پسته هر سال ثمر نمی‌دهد و در نتیجه میزان عرضه و تقاضای این محصول در بازار همخوانی ندارد.

جالب است بدانید که درخت پسته اکبری ۱۵ تا ۲۰ سال پس از کاشت محصول می‌دهد و به مراقبت‌های بسیاری هم نیاز دارد! پس همان‌طور که حدس می‌زنید این هم عاملی دیگر برای بالابودن قیمت پسته خندان اکبری است. در کل هرچه پسته خندان‌تر باشد قیمت بالاتری نیز دارد.

ترفندهای تهیه آجیل ارزان برای شب یلدا!

بادام هندی از جمله گران‌ترین آجیل‌های بازار

بادام هندی از جمله آجیل‌هایی است که قیمت بسیار بالایی دارد، زیرا در شرایط آب‌وهوایی خاصی رشد می‌کند، تنها سالی یکبار میوه می‌دهد و فرایند خشک کردن بسیار سختی دارد. جالب است بدانید که بادام هندی دارای پوسته‌ای سمی است که جدا کردن آن به دلیل احتمال خرد شدن و یا سمی شدن مغز بادام، کار بسیار دشواری است؛ اما سختی کارآماده‌سازیی بادام هندی به همینجا ختم نمی‌شود! پس از جدا شدن پوسته سمی بادام هندی آن را تفت می‌دهند که باعث می‌شود پوسته‌ی سفتی دور آن ایجاد شود و اگر این پوسته را جدا نکنند موجب زخم شدن گلو هنگام خوردن بادام هندی می‌شود. احتمالاً اکنون به گرانی بادام هندی کمی حق می‌دهید!

معرفی ارزان‌ترین آجیل‌های بازار

بالاخره نوبت به معرفی ارازن­ترین آجیل‌های بازار رسید! انواع تخمه در عین محبوب بودن قیمت پایین‌تری در بین آجیل‌ها نیز دارند. تخمه آفتاب‌گردان که از پرطرفدارترین تخمه‌ها به شمار می‌رود هم به دلیل فرایند تولید ساده از ارزان‌ترین آجیل‌های بازار است. گل آفتاب‌گردان سطح کشت بالایی دارد و در مناطق معتدل به خوبی رشد می‌کند و سبب می‌شود که تخمه به راحتی تولید و عرضه شود.

ترفندهای طلایی برای تهیه آجیل مقرون به صرفه

پاسخ سؤالی مهم: چگونه آجیل قیمت مناسب از فروشگاهی معتبر داشته باشیم؟ خوشبختانه این کار غیرممکن نبوده و راهکارهایی برای تهیه آجیل ارزان‌تر وجود دارد که در ادامه آن‌ها را شرح داده‌ایم.

استفاده از ترکیبات متنوع‌تر برای تهیه آجیل

همان‌طور که می‌دانید قیمت اصلی‌ترین آیتم‌های آجیل که شامل پسته، فندق و بادام درختی می‌شود بسیار بالا است؛ در نتیجه شما می‌توانید ضمن تهیه کردن مقداری از آن‌ها، از سایر خشکبار همچون نخودچی، انواع مختلف تخمه، دانه کنجد، حبوبات بوداده و بادام‌زمینی استفاده کنید. این کار برای تهیه آجیل ارزان از بهترین ترفند هاست زیرا زمانی که تنوع دانه‌ها و مغزهای موجود در آجیل افزایش پیدا کند، کم‌بودن آجیل‌های گران‌قیمت چندان به چشم نمی‌آید.

از آجیل سلامت کمک بگیرید! ارزان، سالم، خوشمزه

این نوع آجیل که ظاهر رنگارنگ و جذابی هم دارد دارای آیتم‌های خوشمزه و پرطرفداری از جمله لوبیای سویا، کنجد، تخمه کدو، شاهدانه، برنجک و.. است. می‌توانید آجیل سلامت را با مقداری پسته، بادام زمینی، فندق و بادام درختی ترکیب کرده و ظرف آجیل جذاب و خوشمزه‌ای تدارک ببینید.

ترفندهای تهیه آجیل ارزان برای شب یلدا!

در ترکیبات آجیل خود از شکلات‌های سنگی استفاده کنید

به کمک شکلات‌های سنگی حجم آجیل شما بیشتر دیده می‌شود و ظاهری رنگارنگ و خواستنی نیز پیدا می‌کند. البته اگر به شکلات‌های سنگی علاقه‌ای ندارید می‌توانید از انواع شکلات‌های گرد و توپی یا شکل دار کاکائویی استفاده کنید. آن‌ها را طوری انتخاب کنید که ظاهر زیبا و جذابی به ترکیبات آجیل شما بدهند.

آجیل‌های شیرین یا آجیل‌های ترش مقرون به صرفه ترند

یکی از ترفندهای تهیه آجیل ارزان این است که به‌جای خرید آجیل شور، آجیل شیرین یا آجیل ترش تهیه کنید. مثلاً برای بهره‌گیری از آجیل شیرین می‌توانید از میوه‌های خشک خوشمزه همچون برگه زردآلو، توت خشک، انجیر خشک، کشمش و... در کنار اعضای اصلی آجیل استفاده کنید.

یا می‌توانید آجیل شور و آجیل ترش را مکمل هم قرار دهید که بسیار هم در کنار هم خوشمزه هستند. با توجه به اینکه آجیل ترش طرفداران زیادی پیدا کرده است مطمئن باشید پذیرایی به سبک متفاوت و امتحان کردن ترکیبات جدید و متنوع می‌تواند برای مهمانان شما بسیار جذاب باشد. منظور از آجیل ترش انواع برگه آلو، آلبالو خشک، آلوچه خشک و تکه‌های لواشک در کنار بادام، فندق و... است.

به کار بردن انواع میوه خشک در ترکیبات آجیل

برای اینکه بتوانید آجیل ارزان‌تری تهیه کنید، از میوه‌های خشک استفاده کنید می‌توانید از انواع میوه خشک خوشمزه مانند میوه خشک کیوی، میوه خشک موز، میوه خشک سیب و... استفاده کنید. البته میوه‌های خشک ابعاد بزرگی دارند پس آن‌ها را با استفاده از قیچی به قطعات کوچک‌تری تبدیل کنید. مزیت این ترفند این است که میوه خشک‌ها وزن کمی دارند و تنها مقداری از آن‌ها را تهیه کنید کفایت می‌کند.

از فروشگاهی مطمئن خرید مغزهای آجیل را انجام دهید.

متأسفانه، برخی از فروشندگان سعی می‌کنند آجیل و خشکبار کهنه خود را با قیمتی بالا بفروشند. در نتیجه حتماً توجه داشته باشید که آجیل و خشکبار موردنیاز خود را از فروشگاهی معتبر و مطمئن تهیه کنید تا ضمن به خطر نیفتادن سلامتی خود و خانواده‌تان، پول خود را هم هدر نداده باشید! بهتر است برای تحقق این امر موضوعات مرتبط با راهنمای کامل خرید آجیل سالم را مطالعه کنید تا بدانید در حین خرید مغزهای آجیل باید به چه نکاتی توجه کنید.

ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

صفحه اول روزنامه‌های سیاسی امروز

قیمت انواع دوربین‌های عکاسی + جدول

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

قیمت انواع موتورسیکلت در بازار امروز + جدول

قیمت روز لپ تاپ اپل + جدول

قیمت سکه و طلا امروز شنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۳ + جدول

قربان صدقه آزاده صمدی برای سریال در انتهای شب

قیمت انواع لپ تاپ مایکروسافت امروز + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز شنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز شنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۳ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز شنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۳ + جدول

عکس/ سعید جلیلی چند تا تیبا دارد؟

عکس/ سورپرایز قاضی زاده: اینترنت تولید می کنیم!

عکس/ رضا رشیدپور، سعید جلیلی را با خاک یکسان کرد

عکس/ سلفی جذاب حدیث فولادوند با سمیرا سیاح

ارتباط جالب مهران مدیری به تیبا‌های سعید جلیلی!

اینفوگرافی / برنامه نامزد‌های انتخابات برای خانه اولی‌ها

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

ذخایر طلای ایران کفاف مقابله با پیروزی ترامپ را می‌دهد؟/ رویکرد کاهش تنش با دنیا هم دردی از بازار طلای داخلی دوا نمی‌کند

واکنش روحانی به سخنان نامزدهای انتخابات علیه برجام

فیلم/ انفجار در خط لوله گاز درمنطقه ساراتوف روسیه

چگونگی صدور مجوز املاک اعلام شد

سپاهان فینالیست جام‌حذفی شد

فیلم/ آبروریزی در جام حذفی

افشاگری مدیرعامل پیشین پرسپولیس از فساد در دهه ۷۰

محمدرضا عارف: با حضور پزشکیان برخی روندهای نامطلوب کنونی متوقف می‌شود

بیرانوند از مدیرعامل پیشین استقلال شکایت کرد

فیلم/ واکنش رهبر انقلاب به هدیه‌های دهه هشتادی‌ها

افشاگری مجری صداوسیما در برنامه فردوسی‌پور

رفع ممنوعیت واردات گوشی اپل

فیلم/ نظر جالب پورمحمدی‌ درباره کوروش‌ و خدمات او

اَبرترانسفورماتور یکپارچه سه فاز ۵۰۰ مگاولت آمپری در ایران بومی‌سازی شد

تکذیب فوری ادعای زاکانی درباره شمخانی

فیلم/ کم‌تر دیده شده از مسعود پزشکیان

فیلم/ نگرانی آشکار حداد عادل از پیروزی پزشکیان

فیلم/ مناظره چالشی حامیان مسعود پزشکیان و قالیباف

فیلم/ روایت پزشکیان در سپری کردن دوره‌های مدیریت در خارج از کشور

فیلم/ ادامه روند جستجوى مفقودین سیل در جاده چالوس

جزییات جدید از فساد در فوتبال ایران

ماجرای سر و صدا در حوالی وزارت کشور چه بود؟

فیلم/ تصاویر تازه از حضور مسعود پزشکیان در ضیافت نهار سیدحسن خمینی

ماجراهای تازه وریا غفوری

فیلم/ پیام کوتاه نوری برای منافقین

اعلام جرم علیه محمود صادقی

اطلاعیه فراجا در مورد حجاب و طرح نور

فیلم/ پزشکیان: من به عنوان یک انسان حق دارم انتخاب کنم چگونه بپوشم

زمان آخرین مناظره تغییر کرد

عکس/ ماشین عجیب خداداد عزیزی در خیابان‌های تهران

دعوت قلعه‌نویی به مراسم قرعه‌کشی انتخابی جام جهانی

فیلم/ لحظه خروج حمید نوری از هواپیما و بازگشت به خاک ایران

پاسخ جواد آقایی‌پور به استقلال و پرسپولیس

پزشکیان: قدم اولم این است که اختلافات داخلی را حل کنیم

هشدار هواشناسی؛ رگبار و احتمال وقوع سیلاب

فیلم/ حمله قاضی‌زاده هاشمی به سعید جلیلی

پیش‌بینی قیمت دلار فردا یک‌شنبه ۲۷ خرداد ۱۴۰۳

پیش‌بینی بورس فردا یک‌شنبه ۲۷ خرداد ۱۴۰۳

مجید هادی مدیرعامل شرکت توسعه فناوری اطلاعات سینا شد

تیم جدید سامان قدوس مشخص شد

اعلام نتایج اولیه آزمون استخدامی آموزش و پرورش

فیلم/ حضور خانواده حمید نوری در فرودگاه مهراّباد

فیلم/ نظر محمدرضا گلزار و مهران مدیری درباره توضیح دادن به دیگران

ماجرای قتل عام خانوادگی در چهارباغ تهران

فیلم/ حمله زاکانی به برجام

عبدالرضا رحمانی فضلی: هیچوقت نگفتم فقط به سر و سینه گلوله نزده‌ایم بلکه به پا هم زده‌ایم

پزشکیان: من اصولگرا هستم

رکورد باورنکردنی لامبورگینی خاندان سلطنتی عربستان +عکس

طلاق نیوشا ضیغمی از همسرش بعد از ۱۴سال+ عکس

عکس/ رضا رشیدپور، سعید جلیلی را با خاک یکسان کرد