تاریخ انتشار: ۰۹:۵۶ - ۲۱ خرداد ۱۴۰۰

مناسب‌ترین خوراکی‌ها برای مبتلایان به پیش دیابت چیست؟

یکی از چیزهایی که شاید افراد اندکی از آن اطلاع داشته باشند، مسأله پیش دیابت است.

اخبار سلامت

اقتصاد۲۴- یکی از مسائل مهمی که شاید افراد اندکی از آن اطلاع داشته باشند، مسأله «پیش دیابت» و نوع مواد غذایی که می‌بایستی پس از تشخیص آن «پیش دیابت» باید مصرف شود. می‌دانیم خوردن برخی از غذا‌ها می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند.

پیش دیابت چیست؟

پیش دیابت زمانی در بدن شروع به فعالیت می‌کند که قند خون از حد طبیعی بالاتر رفته باشد، اما نه در حدی که دیابت در نظر گرفته شود. قند خون طبیعی ۱۱۰ mg/dl و بالاتر از ۱۲۶ دیابت در نظر گرفته می‌شود. اگر قند خون شما ناشتا، عددی بین این مقدار باشد دچار پیش دیابت هستید.

تشخیص ابتلا به پیش دیابت می‌بایستی زنگ خطر را به صدا در آورد. این بدان معناست که در حال ابتلا به دیابت نوع ۲ هستید؛ بیماری که خطر حمله قلبی و مرگ زودهنگام را در پی خواهد داشت.

اما باید یه خبر خوش به شما بدهیم و آن این است که دیابت، یک بیماری «اجتناب ناپذیر» نیست. «جولیا زومپانو» متخصص تغذیه و رژیم درمانی در کلیولند آمریکا می‌گوید ایجاد تغییراتی در سبک زندگی به واقع می‌تواند از دیابت نوع دو جلوگیری کرده و یا شروع آن را به تأخیر اندازد.

هدف این است که با انتخاب «کربوهیدرات‌های پیچیده» و ورزش برای سوزاندن آن، میزان مصرف کربوهیدرات‌ها برای بدن خود را کاهش دهید.

کربوهیدرات‌های پیچیده نسبت به کربوهیدرات‌های ساده مواد مغذی بیشتری دارند. آن‌ها فیبر بالاتری داشته و آرامتر هضم می‌شوند و همین موجب می‌شود تا سیر کننده‌تر باشند. این نوع از کربوهیدرات‌ها برای افراد مبتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ مناسب هستند

در اینجا ما توضیح خواهیم داد از چه غذا‌هایی باید اجتناب کنید و به جای آن، چه غذا‌هایی را به میزان متوسط بخورید

چه چیز‌هایی را نباید مصرف کرد؟

اینکه شما باید در خصوص رژیم غذایی که دارید، تجدید نظر کرده تا خطر دیابت را کاهش دهید، بدین معنا نیست که از غذا‌های مورد علاقه خود دست بکشید؛ بلکه این بدان معناست که شما از آن‌ها کمتر مصرف کنید. اولین قانون این است که «کربوهیدرات‌های ساده» مانند شکر را کاهش دهید.

کربوهیدرات‌های ساده که قند‌های ساده نامیده می‌شوند، در انواع مختلف مواد غذایی از جمله در میوه ها، سبزیجات، و شیر یافت می‌شوند و به دلیل وجود همین قند‌های ساده این غذا‌ها دارای طعم شیرینی هستند، این نوع از قند‌ها مقدار قندخون را به سرعت افزایش می‌دهند.

حال یا توجه به این مسأله، تلاش کنید تا نوشیدنی‌های شیرین را از رژیم خود حذف کنید. زومپانو متخصص تغذیه و رژیم درمانی می‌گوید: اینها، هیچ چربی و یا پروتئینی ندارند تا مانع کربوهیدرات‌ها از افزایش سریع قند خون شوند.

به طور مثال، مصرف این مواد غذایی را کاهش دهید:

لیموناد

چای شیرین

آب میوه

قهوه

در مرحله بعدی به سراغ کاهش مواد غذایی دارای قند افزوده اند، بروید مانند:

مربا و ژله

عسل

شیره

آب نبات

دسر‌ها

شیرینی جات

چیپس

تردک (کراکر)

یرنج سفید

نان سفید

ماکارونی سفید

در مرحله بعد نیز سعی کنید جایگزین‌های هوشمندانه برای آن‌ها پیدا کنید. این متخصص تغذیه می‌گوید: سعی کنید نان‌ها و پاستای‌های سبوس دار و دارای غلات کامل، برنج قهوه ای، «برنج وحشی» را انتخاب کنید و دست کم سه گرم فیبر در هر وعده مصرف کنید.


بیشتر بخوانید: مبتلایان به دیابت اختلال خواب را جدی بگیرند


در رژیم غذایی خود سایر دانه‌ها و نشاسته‌ها مانند موارد زیر را اضافه کنید:

جو

بلغور

گندم سیاه

کینوآ

فاررو (Farro)

سیب زمینی شیرین و یا پوست قرمز

زومپانو، متخص تغذیه در کلیولند آمریکا می‌گوید: مصرف کربوهیدرات را به حدود یک فنجان (یا به میزان دو برش نان) در هر وعده کاهش دهید.

چه چیز‌های دیگری باید مصرف کرد؟

پروتئین سرعت ورود کربوهیدرات‌ها به جریان خون را کاهش می‌دهد و سطح قند خون را ثابت نگه می‌دارد. خوردن پروتئین در هر وعده غذایی به شما کمک می‌کند احساس سیری کرده و میل به میان وعده را کاهش دهید. غذا‌های پروتئینی سالم عبارتند از:

تخم مرغ

گوشت لخم

ماهی

لوبیای خشک و نخو فرنگی

پنیر کم چرب

پنیر سویا

آجیل

اگر بیماری قلبی عروقی دارید، گوشت قرمز را محدود کرده و با مرغ و ماهی بدون پوست بچسبید. سبزیجات به خصوص سبزیجات غیر نشاسته دار را در رژیم غذایی تان زیاد کنید. فیبر موجود در سبزیجات و حبوبات به شما کمک می‌کند احساس سیری و رضایت داشته باشید.

از آنجا که فیبر هضم و جذب غذا را کند می‌کند، احتمال اینکه بین وعده‌های غذایی گرسنه شوید و به سراغ یک میان وعده شیرین بروید، کمتر است.

منبع: خبر آنلاین
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

قیمت ساعت اپل، سامسونگ و شیائومی امروز + جدول

قیمت سکه و طلا امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت انواع گوشی موبایل اپل امروز + جدول

قیمت سکه و طلا امروز چهارشنبه ۸ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

قیمت سکه پارسیان امروز چهارشنبه ۸ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت انواع زعفران + جدول

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز چهارشنبه ۸ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز چهارشنبه ۸ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

عکس/ طرفداری شیلا خداداد از تتلو!

قیمت دلار و یورو امروز چهارشنبه ۸ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

پیش بینی یک کارشناس از قیمت مسکن تا پایان خرداد

پیش بینی قیمت طلا و سکه ۹ فروردین ۱۴۰۳

سیزده بدر امسال بارانی است؟

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

دعای روز هفدهم ماه مبارک رمضان و اوقات شرعی

مسجد جمکران ۱۰۷۲ ساله شد

واکنش دکتر هاشمی به خودکشی پرستو بخشی

دیدار زیاد نخاله با آیت‌الله خامنه‌ای

خبر خوش برای استقلالی‌ها

ورود گردشگران به میانکاله در روز طبیعت ممنوع شد

کیمیا علیزاده عضو تیم ملی بلغارستان شد

فیلم/ روبوسی نخست وزیر لبنان با یک زن دیگر به جای نخست‌وزیر ایتالیا!

پول افغانستان از دلار سودآورتر شد

ورود گردشگران به کویر مرنجاب و سیازگه ممنوع شد

حداکثر حقوق مدیران دولتی اعلام شد

بایدن از ترامپ پیشی گرفت

افزایش ساعت خدمات دهی مترو از فردا

فیلم/ تصاویری زیبا از دریاچه پرآب ارومیه

اینفوگرافی/ بهترین گلزنان تاریخ تیم ملی

بهروز محبی: قیمت واقعی دلار از نرخ نیمایی هم پایین‌تر است

خواص سقز که نمی‌دانستید

ماجرای رأی لحظه آخری احمدی‌نژاد بعد از عمل جراحی پلک

تاجگردون: ۱۴۰۳ سال خیلی سختیست

عکس/ جواد عزتی در پشت‌صحنه زخم کاری ۳

خبر فوری شورای نگهبان درباره لایحه عفاف و حجاب

مالیات ارزش افزوده ۱۰ درصدی ابلاغ شد

آخرین آمار شمار کشته‌های تصادفات نوروزی

قیمت دینار عراق امروز + جزئیات

قیمت لیر ترکیه امروز + جزئیات

نرخ جریمه‌های رانندگی ۵ برابر می‌شود

دیدار اسماعیل هنیه با محمدباقر قالیباف

قیمت محصولات ایران‌خودرو پنج‌شنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳

اینفوگرافی/ کدام آقازاده‌ها تا امروز محاکمه شده‌اند؟

پسر آیت‌الله علم‌الهدی: ارتباطی با هولدینگ گردشگری ندارم

آغاز فروش بلیت قطارهای نیمه دوم فروردین

آخرین وضعیت جاده‌های کشور

فیلم/ ریزش سنگ در محور سیاه بیشه جاده چالوس

فیلم/ رپ خواندن حمید صفت در سریال اژدهای هفت سر

عکس خانوادگی مهلقا باقری برای نوروز

فیلم/ تصاویری باور نکردنی از رسول خادم

فیلم/ واکنش جالب سحر دولت‌شاهی به شنیدن واژه خیانت

هشدار به مردم درباره آگهی‌های جعلی فروش مسکن

مرعشی: اگر قرار بود رئیسی و قالیباف رئیس دو قوه شوند، چرا آن‌ها را جابه‌جا گذاشتید؟

واریز یارانه نقدی فروردین با افزایش ۱۵ درصدی

فیلم/ چرا اعتراضات سیاسی در اکباتان متفاوت بود؟

تاریخ ازدواج پژمان جمشیدی مشخص شد

خودروی محبوب ایرانی‌ها نسل عوض کرد

دهه هشتادی‌ها در بازار فروش اعضای بدن

کوچک‌شدن طبقه متوسط؛ مهم‌ترین تغییر اجتماعی سال ۱۴۰۲

مهم‌ترین نکاتی که باید در انتخاب یک بروکر به آن‌ها دقت کنید

قیمت جدید طلا ۹ فروردین ۱۴۰۳

آزمون شیائومی برای شکست بازار پرترافیک خودرو

اقتصاد ایران برنامه‌ای برای ارتقای زیرساخت‌ها ندارد

پیش‌بینی وضعیت اقتصادی کشور در سال پیش‌رو