اقتصاد ۲۴ - با اینکه در فصل تابستان به سر می‌بریم و بیشتر سبزیجات و محصولات جالیزی به‌صورت تازه در دسترس قرار دارند، بعضی از خانواده‌ها ترجیح می‌دهند این محصولات را به‌صورت پاک‌شده و نیمه‌آماده خریداری کنند و نرخنامه جدید میادین میوه و تره‌بار شهرداری نشان می‌دهد قیمت این محصولات به‌صورت منجمد بسیار بیشتر از نوع تازه است. در نرخنامه جدید قیمت محصول بالای ۴۰هزار تومان تعیین شده که عبارتند از: ذرت شیرین دان شده، سبزیجات مخلوط، لپه باقلا و نخودفرنگی.
براساس نرخنامه جدید که روز گذشته منتشر شد، پیاز خرد شده با قیمت هر کیلوگرم ۹هزار تومان ارزان‌ترین و لپه باقلای سبز با هر کیلو ۶۵هزار تومان گران‌ترین محصول عرضه شده در میان سبزیجات نیمه‌منجد است.
قیمت این محصولات به‌صورت تازه در میادین بین ۳ تا ۹ هزار تومان کمتر از انواع پاک شده است که البته با توجه به پایان فصل برداشت و عرضه برخی از محصولات مثل باقلا سبز طبیعتا قیمت محصول منجمد بسیار بالاتر است.
بیشتربخوانید:سرانه مصرف مواد خوراکی در طول یک دهه چه تغییراتی داشت؟
محصولات منجمد طی کمتر از یک سال گذشته بیش از ۴۰درصد افزایش قیمت داشته‌اند و به‌طور مثال هر کیلو نخود فرنگی از ۳۲هزار تومان به ۴۳هزار تومان رسیده است، اما مقایسه قیمت‌های درج شده در نرخنامه نشان می‌دهد قیمت انواع شرکتی این محصولات که در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌ها عرضه می‌شود بسیار بالاتر است. به‌طور مثال بسته‌های ۴۰۰گرمی شرکتی بامیه منجمد ۲۹هزار تومان قیمت خورده و تهیه هر کیلو بامیه به این شکل ۷۲هزار تومان تمام می‌شود درحالی‌که این محصول در میادین به‌صورت منجمد و پاک‌شده ۱۹هزار تومان و به‌صورت تازه ۱۴هزار و ۵۰۰ تومان قیمت خورده است.
استقبال از این محصولات در سال‌های اخیر افزایش یافته و بسیاری از خانواده‌ها محصولاتی مثل غوره، باقلا، لوبیاسبز، نخود سبز و حتی سبزی مورد نیاز برای خورش، آش و کوکو را به جای فراوری در منزل به‌صورت آماده خریداری می‌کنند.