اقتصاد ۲۴ - سال‌های قبل کنسرو ماهی غذای ساده و ارزان قیمتی محسوب می‌شد و برای بسیاری از خانواده‌ها به دلیل قیمت مناسب جایگزین گوشت قرمز و سفید شده بود، اما مدتهاست که به علت افزایش قیمت آن در یک مرحله به بیش از ۲۰ هزار تومان و در مرحله دوم به بیش از ۳۰ هزار تومان این کالا از سبد غذایی مردم حذف یا در سفره‌های آن‌ها بسیار کمرنگ شده است.
سوالی که در اینجا مطرح می‌شود و در این گزارش قصد داریم به آن پاسخ دهیم این است که افزایش قیمت کنسرو ماهی چه تاثیری بر سفره‌های مردم گذاشته است و تهیه یک غذای ساده با این کالا چقدر هزینه دارد؟
بیشتربخوانید:بازار کشش افزایش قیمت مواد غذایی را ندارد
لازم به ذکر است که قیمت‌های درج شده در جدول زیر حدودی بوده و ممکن است قیمت‌ها در مناطق مختلف تهران اندکی کمتر با بیشتر باشد.
| کالا | قیمت |
| کنسرو ماهی(۱۸۰ گرمی) | هر قوطی ۲۸ تا ۳۲ هزارتومان |
| نان سنگک | هر عدد۴۰۰۰ تا ۶۰۰۰تومان |
| نان لواش | هر عدد ۵۰۰ تا ۶۰۰ تومان |
| نان بربری | هر عدد۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ تومان |
| نوشابه(یک و نیم لیتری) | حدود ۱۴ هزارتومان |
| گوجه فرنگی | کیلویی۱۲ تا ۱۴هزارتومان |
اگر فرض کنیم یک خانواده چهارنفره برای تهیه یک وعده غذایی به دو قوطی کنسرو ماهی، دو عدد نان سنگک نیاز داشته باشند بنا بر جدول بالا بدون در نظر گرفتن مخلفات باید برای آن حداقل ۶۴ هزارتومان و حداکثر ۷۶ هزارتومان هزینه بپردازد که با احتساب مخلفات ساده ای، چون یک عدد نوشابه یک و نیم لیتری و نیم کیلو گوجه فرنگی قیمت تمام شده این غذا به حدود ۸۴ تا۹۶ هزارتومان خواهد رسید.
گفتنی است قیمت‌های به دست آمده ممکن است بسته به تعداد نان، نوع نان و نوع و میزان مخلفات کمتر یا بیشتر هم باشد.