اقتصاد۲۴- با توجه به اینکه کشورمان ایران از پهناوری زیادی برخوردار است هر منطقه انواع ترشی مخصوص خودش را تولید و مصرف می‌کنند. در این گزراش قیمت انوع ترشی مختص مناطق مختلف را بیان کرده ایم.
قطعا اگر ترشی را در منزل درست کنید دقیقا مطابق مزاج خودتان خواهد بود، اما به دلیل مشغله‌های کاری امروزی بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند از ترشی‌های آمده بازاری استفاده کنند که در ادمه به شما معرفی خواهیم کرد.
ترشی هفت بیجار
ترشی هفت بیجار برای استان کردستان است، ولی این ترشی به استان گیلان و آذربایجان هم نسبت داده می‌شود؛ اما ترشی که در کردستان تهیه می‌شود مواد اولیه‌اش با ترشی بیجار گیلان و مازندران تفاوت دارد که از بادمجان، هویج، گل کلم، خیار، سیر، موسیر، نمک و سرکه تشکیل شده است و می‌توانید ۲۹ هزار تومان هزینه کنید و ترشی هفت بیجار بدر با مقدار ۶۳۰ گرم را تهیه کنید. انواع ترشی با طعم‌های مختلف را چند بخریم؟
ترشی بندری
ترشی بندری مربوط به شهر‌های جنوبی ایران که بیشتر طبع گرمی دارند و علاقه‌مند به ترشی‌های تند و تیز هستند. این ترشی از خیار شور، بادمجان، هویج، گل کلم، موسیر، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل قرمز و سبزیجات معطر تشکیل شده است شما می‌توانید ترشی بندری بیژن با مقدار ۶۷۰ گرم را با قیمت ۲۷ هزار تومان خریداری کنید.
انواع ترشی با طعم‌های مختلف را چند بخریم؟
شهر‌های شمالی به دلیل کشت صیفی جات بیشتر ترشی‌هایی تولید می‌کنند که از محصولات خودشان کشت می‌شود مثلا استان گیلان ترشی بادمجان، بامیه و سیر ترشی استفاده می‌کنند.
بیشتربخوانید: کالا‌ها از سبد مصرفی خانوار‌ها حذف می‌شوند؟
مهم‌ترین انواع ترشی شمالی به ترتیب ترشی بادمجان، نازخاتون، ترشی بیجار، ترشی بامیه و ترشی سیر است.
ترشی بادمجان
در ترشی بادمجان از بادمجان، گوجه فرنگی نارس، فلفل سبز قلمی، سیر و سبزی معطر شمالی استفاده می‌شود که می‌توانید ترشی بادمجان کامبیز با مقدار ۶۷۰ گرم را به قیمت ۲۴ هزار و ۵۰۰ تومان خریداری کنید.
ترشی بامیه
در ترشی بامیه از بامیه، سرکه و نمک استفاده می‌شود که ترشی بامیه پامچال با مقدار ۶۵۰ گرم به قیمت ۲۵ هزار تومان به فروش می‌رسد.
ترشی سیر
این ترشی از ترشی سیر مروارید (سیر حبه بدون پوست)، ترشی سیر حبه و ترشی سیر گل تشکیل شده است که ترشی سیر مروارید شابهار با مقدار ۶۸۰ گرم با قیمت ۴۴ هزار تومان به فروش می‌رسد.