اقتصاد۲۴ – صاحب رستوران که در زمینه پخت یک نوع سوپ که در آن نودل، گوشت گاو بکار می‌رود، فعالیت می‌کند که آخر هر هفته این رستوران به شدت شلوغ می‌شود و اینکه او این مدت موفق به جذب مشتریان مختلف شده که کمی عجیب است چرا که نیاز به روابط عمومی و حتی گاهی اعتبار کافی دارد!
همچنین او روزانه ۲۵ کیلوگرم گوشت گاو برای سرو این سوپ استفاده می‌کند که طبق گفته اش، سومین نفر در خانواده اش است که این رستوران را به مدت ۴۵ سال سرپا نگه داشته و امیدوار است که کودکان او نیز در این زمینه فعالیت کنند.