اقتصاد۲۴- سیبزمینیها را پوست گرفته و به ورقههای بسیار نازک و بلند برش بزنید. سوسیسها را هر کدام به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. سپس ورقههای سیبزمینی را دور تکههای سوسیس بپیچید و روی سیخهای چوبی قرار دهید. در ادامه، سیخها را در تابهای حاوی روغن داغ روی حرارت متوسط سرخ کنید و مرتب بچرخانید تا همه قسمتها طلایی و ترد شوند. در پایان، کمی نمک روی آنها بپاشید و بهصورت داغ سرو کنید.
این فینگرفود ساده با حداقل مواد اولیه آماده میشود و میتواند گزینهای متفاوت برای پذیرایی یا میانوعده باشد.
مواد لازم:
۲ عدد سیبزمینی
۴ عدد سوسیس هاتداگی
۴ عدد سیخ چوبی
روغن مایع به میزان لازم
نمک به مقدار دلخواه