اقتصاد24- صله رحم، یکی از آموزه‌های مهم اسلامی است که ایرانی‌ها اهمیت خاصی برای این موضوع قائل هستند. عید نوروز، فرصت مناسبی برای دیدار با دوستان و خویشاوندان است و از این‌رو خانواده‌های ایرانی می‌کوشند تا به نحو احسن از مهمان خود پذیرایی کنند. یکی از اقلامی که در این ایام در منازل ایرانی‌ها به چشم می‌خورد، شیرینی است؛ اما این روزها بواسطه اوضاع و احوال نه چندان خوب اقتصادی، مردم دیگر به مانند سابق، توان خرید این خوراکی خوش طعم را ندارند.
در همین خصوص علی بهره‌مند، رییس اتحادیه قنادان تهران به اقتصاد24، گفت: وضعیت بازار با توجه به اینکه به شب عید نزدیک می‌شویم تعریف چندانی ندارد. قنادان در حال آماده‌سازی برای درست کردن شیرینی شب عید هستند ولی بازار روزانه وضعیت مناسبی نداشته و فروش چندانی ندارند.
وی افزود: وضعیت بد معیشتی و اقتصادی مردم باعث شده که به مانند گذشته، علاقه چندانی نسبت به خرید شیرینی از خود نشان ندهند.
بهره‌مند با بیان اینکه مردم دوست دارند شیرینی بخرند ولی نمی‌توانند، گفت: 40 درصد تعدیل فروش نسبت به قبل داشتیم و این بدین معناست که خرید مردم نسبت به سال گذشته ۴۰ درصد کاهش یافته است و این آمار برای مردمی که این خوراکی را دوست دارند و نمی‌توانند بخرند نگران‌کننده است.
رییس اتحادیه قنادان تصریح کرد: با شرایطی که پشت سر گذاشته‌ایم، پیش‌بینی از روزهای آینده و به ویژه برای ایام عید، کاهش خرید شیرینی توسط مردم است.
وی ادامه داد: در این ایام توصیه ما به مردم این است که به اندازه، خرید کنند و لزومی ندارد که زیاد بخرند زیرا همیشه شیرینی داریم و قنادان ما در سطح شهر آماده ارائه خدمات و پخت شیرینی تازه هستند.
بهره‌مند با تاکید بر اینکه با در نظر گرفتن شرایط فعلی، افزایش قیمت در شیرینی و کیک نخواهیم داشت، افزود: وضعیت قنادان مناسب نبوده و کم‌کم در حال ورشکستگی هستند و طبق آماری که داریم با ادامه این روند برخی از قنادان بعد از عید تعطیل خواهند کرد زیرا قیمت مواد اولیه بالا و آن‌ها نیز نمی‌توانند هزینه‌های خود را جبران کنند.
وی عنوان کرد: با اینکه قنادان کسب و کارشان دچار رکود شده و مواد اولیه نیز گران‌تر شده است ولی با این حال افزایش قیمت نخواهیم داشت.
رییس اتحادیه قنادان گفت: بعد از عید نیز با بررسی شرایط موجود تصمیم‌گیری خواهیم کرد ولی در حال حاضر برای سال بعد، برنامه‌ای در خصوص افزایش قیمت نداریم.
بهره‌مند خاطرنشان کرد: مردم در صورت مشاهده تخلف و گرانی در صنف قنادی با سامانه ۱۲۴ که به صورت شبانه روزی فعال است و یا تلفن مستقیم اتحادیه قنادان به شماره ۶۶۹۴۴۴۹۹ الی 11 تماس بگیرند.