مصرف زیاد نمک، در کنار اثرات مخربی که مستقیما بر بدن انسان دارد، اثرات وضعی دیگری مانند تشنه نگه‌داشتن بدن نیز دارد که می‌تواند ضررهای بیشتری را برای سلامتی به همراه داشته باشد. کاهش عملکرد مغز، ابتلا به سنگ کلیه و بروز تورم در بدن، از اثراتی است که مصرف زیاد نمک می‌تواند موجب شود.
