احتمالاً برای بسیاری از افراد پیش آمده که در ساعات پایانی شب هوس خوردن شیرینی به سراغشان بیاید؛ میلی ناگهانی که اغلب رضایتبخش هم نیست و میتواند به عادتهای ناسالم ختم شود.
اسموتی و آبمیوه هر دو نوشیدنیهای خوشطعم و سادهای برای تأمین ویتامینها و آنتیاکسیدانها هستند، اما از نظر ارزش غذایی تفاوتهای شایانتوجهی با یکدیگر دارند.
ریحان گیاهی معطر از خانواده نعناعیان است که بهصورت علفی و یکساله رشد میکند. ساقه این گیاه تا حدود ۶۰ سانتیمتر ارتفاع دارد و رنگ آن سبز پررنگ است. برگهای ریحان بهصورت منظم و متقابل روی ساقه قرار گرفتهاند و شکلی بیضی با نوک تیز و لبههای دندانهدار دارند.
پروتئین یکی از عناصر کلیدی حفظ سلامت بدن به شمار میآید، اما بررسیها نشان میدهد شمار زیادی از افراد، بهخصوص زنان و سالمندان، میزان مورد نیاز این ماده مغذی را در رژیم غذایی خود دریافت نمیکنند.
در شرایطی که اضطراب، فشارهای روانی و کمتحرکی سهم پررنگی در زندگی روزمره پیدا کردهاند، پزشکان بر راهکاری ساده، در دسترس و بدون هزینه برای ارتقای سلامت تأکید دارند و آن خندیدن عمیق از ته دل است.
متخصصان تغذیه در «کینگز کالج لندن» در مطالعهای تازه متوجه شدند که ترکیب طبیعی «تئوبرومین» موجود در شکلات تلخ، که طعم تلخ آن را ایجاد میکند، ممکن است خواص ضد پیری داشته باشد.
پس از عبور از پنجاه سالگی، شیوه پاسخ بدن به خوراک و نوشیدنی دگرگون میشود و تجربهای که در سالهای جوانی طبیعی به نظر میرسید، دیگر تکرار نمیشود؛ بهگونهای که خوردن غذا در ساعات پایانی شب برای بسیاری با نشانههایی مانند سوزش معده یا حس سنگینی بیشتری همراه است.
سیستم ایمنی نقش اصلی را در محافظت از بدن در برابر بیماریها دارد و تضعیف آن میتواند زمینه ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا، عفونتهای پیدرپی، اختلالات گوارشی و احساس خستگی مداوم را فراهم کند.
یک پزشک توصیه کرد چای حداقل دو ساعت قبل یا بعد از غذا مصرف شود، زیرا فاصله مناسب نوشیدن چای از وعده غذایی در جذب مواد معدنی، بهویژه آهن، تأثیر قابلتوجهی دارد.
سیدموید علویان با اشاره به اینکه شروع روز با نوشیدنی مناسب میتواند در سمزدایی کبد، کاهش التهاب و بهبود متابولیسم چربیها مؤثر باشد، چند گزینه ساده و در دسترس برای این منظور معرفی کرد.
به افراد مبتلا به مشکلات گوارشی مانند ریفلاکس معده، التهاب و زخم معده یا سندرم روده تحریکپذیر توصیه میشود مصرف نوشابههای گازدار را تا حد امکان محدود کنند.