تاریخ انتشار: ۱۱:۱۹ - ۱۴ فروردين ۱۴۰۲

عرضه فلافل ۱۰۰هزار تومانی در فست‌فودها؛ خرید فلافل هم از توان مردم خارج شد

در حال حاضر حتی قیمت یک ساندویج فلافل در سایت‌های فروش آنلاین به ۹۵ هزار تومان نیز رسیده است. اما خرید ساندویج فلافل در فست‌فود‌ها بین ۳۵ تا ۴۵ هزار تومان بسته به تعداد فلافل و مخلفات آن متغیر است.

فلافل ۱۰۰هزار تومانی

اقتصاد۲۴- در حالی رستوران داران از کاهش چشمگیر مشتریان خود می‌گویند بررسی‌ها نشان می‌دهد که قیمت یک ساندویج فلافل به ۹۵ هزار تومان نیز رسیده است.

بعد از اصلاح نظام یارانه‌ها، قیمت منو غذای فست‌فود‌ها و رستوران‌ها به دلیل افزایش مواد غذایی به شدت گران شد؛ طوری‌که قیمت یک فلافل که تا سال گذشته زیر ۲۰ هزار تومان بود امروز به حدود ۴۰ هزار تومان رسیده و فروش اینترنتی آن هم قیمت دو کیلو مرغ شده است.

افزایش سرسام‌آور قیمت‌ها دیگر به خانواده اجازه صرف یک وعده غذایی در رستوران‌ها را نمی‌دهد چرا که امروزه صرف یک وعده غذایی برای یک خانواده چهاره نفره در کمترین حالت بیش از نیم‌میلیون تومان آب می‌خورد.

همین امر منجر به خلوت شدن سر رستوران‌داران و فست‌فودی‌ها شد و فروش آن‌ها به گفته مسئولان صنفی به نصف رسید. این در حالی است که در زمان شیوع کرونا این صنف بیشترین آسیب را از این بیماری دید.

این اتفاق شیوه جدیدی از فروش را در بین رستوران‌داران و فست فودی‌ها رواج داد؛ از فروش غذا‌های نیم پرسی بگیر تا فروش تکه‌ای پیتزا. برخی دیگر نیز با کاهش وزن و کیفیت غذا‌ها سعی به حفظ مشتریان خود داشتند.

به تازگی علی‌اصغر میرابراهیمی، رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس، از عدم استقبال مردم از غذای رستورانی بعد از شیوع بیماری کرونا خبر داد و گفت: افزایش نرخ غذا‌های رستورانی موجب کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی تقاضا شد.

بنا به گفته وی، تورم موجود در کشور بر قیمت روغن، برنج، رب گوجه فرنگی، انواع ادویه، زعفران و …. تاثیر گذاشته است؛ رستوران داران نیز مصرف‌کننده محسوب می‌شوند و باید مواد اولیه پخت را با قیمت بالا خریداری کنند.


بیشتر بخوانید: قیمت فلافل هم لاکچری شد!


وی تصریح کرد: اتحادیه بر عملکرد واحد‌های صنفی نظارت دارد نرخ غذای رستورانی بعد از محاسبه قیمت مواد اولیه (باتوجه به فاکتور روز)، حقوق کارگری، بیمه، مالیات و ۲۰ درصد سود قانونی و ….. به دست می‌آید.

فلافل ۱۰۰هزار تومانی

خرید فلافل هم از توان مردم خارج شد

در حال حاضر حتی قیمت یک ساندویج فلافل در سایت‌های فروش آنلاین به ۹۵ هزار تومان نیز رسیده است. اما خرید ساندویج فلافل در فست‌فود‌ها بین ۳۵ تا ۴۵ هزار تومان بسته به تعداد فلافل و مخلفات آن متغیر است.

تا سال گذشته قیمت اغلب غذا‌های خورشتی حدودا زیر ۵۰ هزار تومان بود، اما امروز به بالای ۱۲۰ هزار تومان رسیده که افت کیفیت در اغلب این غذا‌ها کاملا مشهود است. رستوران‌داران افزایش چندین برابری برنج، روغن، حبوبات، مرغ، نوشیدنی و … را عامل این اتفاق عنوان می‌کنند.

بررسی‌ها نشان می‌دهد که کاهش تقاضا فقط به رستوران‌ها محدود نشده است. در حال حاضر فست‌فودها، آب‌میوه فروشی‌ها، بستنی‌فروشی‌ها، کافی‌شاپ‌ها و … نیز وضع مشابهی را تجربه می‌کنند.

برخی از مسئولان صنفی از رواج سفارش «غذا‌های نیم پرسی» سخن می‌گویند و عنوان می‌کنند: وضعیت اقتصادی صنوف به ویژه رستوران‌داران و صاحبان سلف سرویس نسبت به اوایل شروع اپیدمی کرونا بهتر شده، اما گرانی مواد غذایی از ابتدای سال جاری به گونه‌ای افزایش داشته که هیچ جای نفسی برای صاحبان مشاغل در این صنف و مراجعه مردم برای خوردن غذای مورد علاقه شان باقی نگذاشته است.

منبع: تجارت نیوز
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

عکس/ چهره دیده نشده از نرجس سلیمانی ۴۴ سال پیش روی دوش پدر

عکس/ محمد جولانی وارد باکو شد

نصب ویندوز ۱۱ رکورد زد

عکس/ ناصرالدین شاه سوار بر یک کالسکه سه‌چرخه ۱۳۰ سال پیش در میان درباریان

عکس/ تغییر جالب تیپ اسکارلت جوهانسون با مو‌های فر

نامه عجیب دورسون به باشگاه پرسپولیس

معرفی خودرو شاسی بلند جدید رنو مدل بورئال

گزارش بورس امروز شنبه ۲۱ تیر ۱۴۰۴

عکس‌/ استایل جدید و خاص فرشته حسینی در یک جشنواره بین‌المللی

الماس سیاه با استقلال توافق کرد + عکس

صادرات فرآورده‌های نفتی روسیه ۱۱۰ هزار بشکه کاهش یافت

عکس/ اولین باربی مبتلا به دیابت معرفی شد

اینفوگرافی/ هزینه ساخت تسلیحات هسته‌ای کشور‌ها در سال ۲۰۲۴

۳ میلیارد تومان مالیات برای هر ۳۰۰ سکه مهریه

۶۷ هزار میلیارد تومان از وام‌های بانک شهر در جیب خودی‌ها / غیبت پرسش‌برانگیز ۳ بانک بزرگ در آمار‌های بانک مرکزی

استراتژی جدید پرسپولیس در ترکیه چیست؟

فیلم/ تصویر متفاوت از بازیگر یوزارسیف کف خیابان‌های تهران

عکس/ تجمع چند هوادار مقابل باشگاه پرسپولیس

آخرین وضعیت پرونده قتل الهه حسین نژاد

پرونده شکایت مجلس از همتى و میرسلیم به کجا رسید؟

عکس/ ژست دیدنی زیبا کرمعلی با کلاه و لبخند خاص

بازار فروش مسکن در شوک خروج اتباع افغانستانی

فیلم/ رومینا سالک قهرمان اسکیت بازی جهان شد

قیمت دینار عراق امروز + جزئیات

پارک ملی بمو در شیراز

قوه قضائیه: برخی زندانیان اوین فرار کرده‌اند

عکس/ ژست ناصرالدین شاه ۱۵۰ سال پیش در شکارگاه محمودآباد با چکمه‌های خاص

عاقبت مختار ثقفی چه شد؟

فیلم/ صحبت‌های جدید فرشته حسینی درباره اخراج بستگانش از ایران

فیلم/ دیروز و امروز صداوسیما: اف ۳۵ زدیم و اف ۳۵ نزدیم!

جدیدترین قیمت رهن و اجاره در ۵ منطقه تهران از افسریه تا نعمت آباد + جدول تیرماه

فیلم/ بارندگی شدید و طغیان رودخانه‌ها در استان کرمان

آغاز عرضه ارز اربعین از این تاریخ + نحوه دریافت

راهنمای دریافت وام ازدواج فرزندان بازنشستگان کشوری

قیمت دینار عراق، امروز شنبه ۲۱ تیر ماه ۱۴۰۴

آیا وام ازدواج و فرزندآوری افزایش یافت؟

زمان عرضه ارز اربعین اعلام شد

فوری/ کالابرگ دهک‌های ۴ تا ۷ واریز نمی‌شود

نتایج قرعه کشی ایران خودرو را کجا ببینیم؟ + لینک و جزئیات

مشکل بزرگ ۴ ستاره مهم پرسپولیس

آیا شکل و مدل مذاکره ایران و آمریکا تغییر می‌کند؟

آغاز مراسم قرعه‌کشی محصولات ایران خودرو

زنان خارجی و بی‌حجاب سریال سلمان فارسی + عکس

عکس/ چشم انداز بی نظیر از فیروزکوه و پل ورسک ۸۴ سال پیش

سکوت در فصل شادی؛ تالار‌های عروسی زیر سایه‌ جنگ ۱۲ روزه/ زیان صددرصدی تالار‌ها در جنگ ایران و اسرائیل

قطعی شدن خرید مهاجم خارجی برای پرسپولیس

عکس/ استایل عجیب بازیگر قهوه پدری در یک کافه لاکچری با کیف خرسی

فیلم/ هنگ‌درام نوازی منوچهر هادی و بهاره افشاری

عکس/ لحظات جالب و دیده نشده از پشت صحنه تایتانیک

عکس/ استایل ورزشی و گنگ رویا جاوید در ۶۰سالگی