تاریخ انتشار: ۱۶:۰۰ - ۲۶ دی ۱۳۹۸

فست فود‌های خطرناکی که هرگز نباید سفارش دهیم

تا به حال شده به رستورانی بروید که بعد از سفارش دادن، پشیمان شوید به این علت که مواد غذایی تازه نبوده‌اند؟ در فست‌فود‌ها تشخیص تازه نبودن مواد، به علت داشتن ادویه‌های فراوان، به آسانی رستوران‌ها نیست.
فست فود‌های خطرناکی که هرگز نباید سفارش دهیم
 
اقتصاد24 - ریدرز دایجست در مطلبی نوشته، گاهی اوقات به علت خوردن همین غذا‌های پر ادویه ممکن است مسموم شویم؛ ولی نمی‌دانیم مشکل دقیقا از کدام مواد غذایی بود که خوردیم. «ایرنا زندگی» لیست غذا‌هایی را که، به گفته گارسون‌های فست‌فودها، بهتر است سفارش ندهیم را گردآوری کرده که باهم می‌خوانیم.




۱. انواع سالاد‌ها سبزیجات

 

حدود ۵ سالی است که در فست‌فود‌ها به منوی غذاها، سالاد‌ها را هم به منظور داشتن غذا‌های سالم اضافه کردند. غذا‌هایی که سرخ کردنی نباشند و برای کودکان و سالمندان هم مناسب باشند؛ اما به توصیه گارسونی که به مدت ۲ سال در ۲ مرکز بزرگ فست‌فود کار می‌کرده انواع سالاد‌ها را به علت اینکه با دست شسته و خرد می‌شوند ابدا سفارش ندهید؛ زیرا موضوع عدم رعایت بهداشت مطرح است.
 


۲. بزرگ‌ترین سایز سیب‌زمینی سرخ کرده

 

وقتی که به غذا‌ها و قیمت‌های منو نگاه می‌کنید و می‌خواهید سفارش بدهید سعی کنید گول قیمت کمتر و سایز برزگ‌تر را نخورید. نیکی، کسی که چند وقتی در یک فست‌فود کار می‌کرد، می‌گوید: «من تازه متوجه شدم هیچ کسی همه بشقاب بزرگ سیب‌زمینی سرخ کرده را نمی‌خورد. اگر هم بخورد باعث می‌شود از آن زده شود و دیگر حال خوب بعد از سیر شدن را ندارد». بله کاملا درست است، شما یک ظرف بزرگ سفارش می‌دهید که از جنبه اقتصادی برای‌تان کم‌تر حساب شود؛ ولی شما فقط به اندازه همان ظرف کوچک‌تر می‌خورید.
 


۳. ماکارونی و پنیر

 

به گفته یکی از کارکنان یک فست فود: «آن‌ها همیشه ماکارانی‌ها را از قبل آماده می‌کردند؛ نه صبح همان روز بلکه شاید هفته پیش، زمانی که شما سفارش می‌دهید فقط ماکارانی‌ها را با پنیر گرم می‌کنند و در ظرف‌های کلاسیک زیبا سرو می‌کنند». همه ما می‌دانیم که اکثر غذا‌های فست‌فود‌ها از قبل آماده هستند، ولی ماکارانی این خاصیت مواد نگه دارنده را در زمان پخته شدن ندارد و اگر در روز‌های قبل آماده شده باشد می‌تواند همان دلیل مسمومیت باشد.
 


۳. سالاد‌های تُن ماهی دار

 

تن‌ماهی به علت مواد نگهدارنده‌ای که دارد باید قبل از مصرف، در داخل ظرف آکبند خودش ۲۰ دقیقه در آب جوش بجوشد و بعد سرو شود. در صورت هر گونه سهل انکاری و بی توجهی به تاریخ کنسرو ممکن است حتی منجر به مرگ شود. پس لطفا در رستوران‌ها و فست‌فود‌ها تن ماهی نخورید. به گفته یکی از کارکنان فست‌فود‌های معتبر: «آن‌ها هفته‌ای یکبار تن ماهی بدون مواد نگهدارنده درست می‌کردند» این یکی از خطرناک‌ترین کار‌هایی است که یک فست‌فود می‌تواند انجام دهد؛ زیرا بدون مواد نگهدارنده، گوشت ماهی به سرعت اکسید می‌شوند.
 


۴. میوه‌ها و سبزیجات تزئینی

 

برخی از فست‌فود‌ها در سرو غذا‌ها از میوه‌ها و سبزیجات برای تزئین بشقاب استفاده می‌کنند و همانطور که گفته شد فقط برای تزئین هستند؛ زیرا برای زیباتر شدن به آن‌ها گارنیش می‌زنند که براق و خیره‌کننده باشند. گارنیش برای هضم در معده، روده و کبد مشکلاتی را ایجاد می‌کند. بهتر است به سبزیجات و میوه‌های زیبای کنار بشقاب‌تان فقط نگاه کنید.
 


۵. ساندویچ‌های ماهی

 

در رستوران‌ها، اغلب غذا‌های دریایی جزو غذا‌های سالم هستند؛ ولی نه در فست‌فودها. کاریتی، کسی که در شمال کارولینا زندگی می‌کند و گارسون فست‌فود است می‌گوید: «شاید مردم ندانند، ساندویچ ماهی یکی از ناسالم‌ترین‌های منو فست‌فودهاست». از سفارش دادن میگوسوخاری و انواع دیگر غذا‌های دریایی در فست‌فود‌ها پرهیز کنید. یکی از دلایل این است که، غذا‌های دریایی بو و طعم خاصی دارند که نمی‌شود همراه با روغن‌های دیگر غذا‌ها سرخ کرد و کاری که آشپز‌های فست‌فودی انجام می‌دهند این است که روغن مخصوص ماهی و میگو را تا هفته‌ها و ماه‌ها عوض نمی‌کنند.
 


آن چیزی را سفارش دهید که همه تعریف می‌کنند

 

هر رستوران و فست‌فودی به یکی از غذاهایش خیلی معروف است. شما هم سعی کنید همان را سفارش دهید؛ زیرا پر سفارش است و کمتر امکان دارد مانده باشد و این موضوع که، اکثر اغذیه فروشی‌ها بر روی غذایی که با آن معروف شده‌اند، ریسک نمی‌کنند.
 
منبع: ایرنا
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
آخرین اخبار

آمریکا «هشدار سفر» به ایران و چند کشور دیگر را صادر کرد

روسیه صدور روادید برای شهروندان ایران را متوقف می‌کند

ترخیصی‌های کرونا در قم به ۴۹ نفر رسید

مصوبات مهم ستاد پیشگیری کرونا

بهبود دسترسی به منابع ارزی برای ایران

ساعت اجرای طرح ترافیک تغییر کرد

تفکیک یارانه نقدی و معیشتی مصوب نشد

احتمال حذف تیم‌های چینی و ایرانی از لیگ قهرمانان به خاطر کرونا

طلا و سکه چند؟

هواپیمای استقلال دچار نقص فنی شد

بیانیه تولیت آستان حضرت معصومه(س) در واکنش به مصوبه شورای تامین استان قم درباره کرونا

مسکو از آغاز کار اینستکس با ایران خبر داد

شرایط ریوی، قلبی و کلیوی محمدرضا شجریان پایدار است

پذیرش بیماران کرونایی در ۱۸ بیمارستان تهران

آلودگی گوشت‌ها به کرونا تکذیب شد

۷ دانشگاهی که تا پایان اسفند تعطیل شدند

آخرین دلنوشته و عکس نرجس پرستار فداکار گیلانی

ابلاغیه منطقه آزاد کیش به هتل‌ها، مراکز اقامتی و دفاتر خدمات هوایی درباره کرونا

ویدئو/ سوتی کرونایی مجری ورزشی صداوسیما

چگونه مبتلایان کروناویروس خفیف را در خانه درمان کنیم؟

یکصدایی فوتبالی‌ها برای لغو مسابقات به خاطر کرونا

بلاتکلیفی مسافران با جریمه در شرایط کرونا

ویدئو/ نرخ عوارضِ آزادراه تهران - شمال مشخص شد

بازی التعاون - پرسپولیس به تعویق افتاد

واکنش فتح‌الله‌زاده به اظهارات موسوی

زنجبیل روی مدار کرونا!

ویروس کرونا چند روز بر روی سطوح زنده می‌ماند؟

آزادراه تهران ـ شمال از فردا صبح باز است

فرار مالیاتی «عباس ایروانی» بیش از ۴۱۸ میلیارد تومان

ثبت اولین مورد فوتی ویروس کرونا در فرانسه

حباب سکه به حداقل ممکن رسیده است

دستگیری سارقان خانه های شمال تهران

ضد عفونی ناوگان حمل و نقل عمومی در تهران

توزیع گسترده مواد ضدعفونی‌کننده در سطح شهرها

عکس/ شوخی کاربران فضای مجازی با کرونا

بازداشت، احضار و تذکر به ۱۱۸ شایعه‌پرداز مجازی کرونا

بیانیه دولت درباره تصمیم FATF در مورد ایران