تاریخ انتشار: ۲۲:۵۵ - ۰۷ بهمن ۱۳۹۸

ارتباط رژیم غذایی با خطر مرگ

بررسی عادات غذایی ده‌ها هزار نفر در آمریکا نشان می‌دهد که رژیم‌های غذاییِ سالم با میزان چربی و کربوهیدرات پایین، خطر مرگ و میر بر اثر عوامل مختلف را کاهش می‌دهد.

رژیم غذایی

  اقتصاد۲۴- متخصصان در این بررسی به ارزیابی ارتباط بین نوع رژیم غذایی و مجموع عوامل مرگ و میر پرداختند. به تاکید این گروه از متخصصان در آمریکا، رژیم غذایی نقش حائز اهمیتی در سلامت عمومی و طول عمر افراد دارد.

در این بررسی متخصصان، اطلاعات بیش از ۳۷ هزار نفر را ارزیابی کردند تا وجود هر گونه ارتباط بین انواع رژیم‌های غذایی با میزان خطر مرگ و میر در شرکت کنندگان تعیین گردد. همچنین آنان به دنبال آن بودند تا مشخص شود آیا انواع مختلف "رژیم‌های غذاییِ کم چرب و کم کربوهیدرات" می‌تواند با مجموع عوامل مرگ و میر ارتباطی داشته باشد.

اگرچه در مطالعات متعددی ارتباط بین نوع رژیم غذایی با خطر مرگ و میر آشکار شده، اما این متخصصان تاکید کردند که در هیچ یک از این مطالعات تاثیر کیفیت مواد غذاییِ موجود در "رژیم‌های کم چرب و کم کربوهیدرات" بر سلامت افراد بررسی نشده است.

به گفته آن‌ها مصرف کربوهیدرات‌ها از طریق غلات تصفیه شده و مواد قندی افزودنی با پیامد‌های جدی برای سلامتی همراه است درحالیکه مصرف کربوهیدرات‌ها از طریق غلات، سبزیجات غیرنشاسته‌ای و میوه‌ها برای سلامت مفید است. به همین ترتیب، جایگزین کردن چربی‌های اشباع شده با چربی‌های اشباع نشده با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و مرگ و میر مرتبط است.

بنابر این دلایل، شناسایی و تاکید بر رابطه بین انواع رژیم‌های غذایی، کیفیت آن‌ها و خطر مرگ و میر اهمیت دارد.

در این بررسی متخصصان سوابق پزشکیِ ۳۷ هزار و ۲۳۳ فرد بزرگسال با میانگین سنی ۴۹.۷ سال را در فاصله سال‌های ۱۹۹۹ تا ۲۰۱۴ ارزیابی کردند. در این بازه زمانی در مجموع ۴۸۶۶ مورد فوتی گزارش شد که ۸۴۹ مورد بر اثر بیماری‌های قلبی و ۱۰۶۸ مورد بر اثر ابتلا به سرطان بوده است.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، این مطالعات آشکار ساخت که حتی رژیم‌های غذایی با چربی و کربوهیدرات پایین اگر بی‌کیفیت و نامرغوب باشند در مجموع خطر مرگ و میر زودرس را افزایش می‌دهند.
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
آخرین اخبار

پایداری‌ها کرسی‌های نمایندگی مشهد را فتح کردند

جزئیات درمان دارویی کرونا

درگیری خانوادگی در سرپل‌ذهاب ۲ کشته داشت

ثبت چند مورد مشکوک به کرونا در سمنان

تجربه بیماران کرونا از روز اول ابتلا تا مرحله بستری شدن در بیمارستان

مدارس تهران فردا و پس فردا تعطیل است

بازار سیاه فروش ماسک در تهران، تا چه قیمتی؟

تعطیلی تمامی مراکز آموزشی و علمی گیلان تا پایان روز چهارشنبه

روحانی: به دنبال پایان برجام نیستیم

در عیادت شهرام ناظری از محمدرضا شجریان چه گذشت

کلیه مدارس و دانشگاه‌های استان مرکزی یک هفته تعطیل شد

نتایج غیر‌رسمی انتخابات میان‌دوره‌ای مجلس خبرگان رهبری

بیش از ۹۷ درصد مبتلایان به کرونا درمان می‌شوند

مخالفت شورای تامین اصفهان با حضور تماشاگران در بازی سپاهان-پرسپولیس

مدارس تهران تعطیل می‌شود؟

تب دلار بالا رفت

جدیدترین قیمت سکه، طلا و ارز در بازار

شمار قربانیان کرونا در ایران به ۶ نفر افزایش یافت

حواشی کرونا به دفترخانه‌های اسناد رسمی رسید

اردوغان: اگر از جنگ در منطقه بترسیم، باید هزینه گزافی پرداخت کنیم

تحرکات محرمانه برای برگزاری دیدار بن سلمان، نتانیاهو و ترامپ در قاهره

اقدام خجالت آور مرد هندی با گوسفند‌ها

چین نیمی از گوشی‌های ۵G جهان را می‌خرد!

خواص کشمش؛ ۵ دلیل برای اینکه کشمش را جایگزین تنقلات مضر کنید

دو ایرانی مبتلا به کرونا در امارات شناسایی شدند

بازی سپاهان - پرسپولیس برگزار می‌شود؟

پیشگیری از ویروس کرونا در قم

شمار مبتلایان به کرونا در چین کاهش یافت

ویدئو/ تایید ابتلای شهردار منطقه 13 به کرونا

فروش ماسک ممنوع می‌شود

عراق ورود اتباع ایرانی را ممنوع کرد

رمزگشایی از حکم توقیف لوگوی استقلال

اینفوگرافی/ بازدهی بازارهای مالی در بهمن 98

تفاهم نامه تامین ریل ملی راه آهن چابهار- زاهدان با حضور دو وزیر امضا شد

چینی‌ها به نمایشگاه کتاب تهران نمی‌آیند

احداث بلوار اسکله سهیلی با اعتباری بالغ بر ۳۰ میلیارد ریال

معامله قرن صدای کارشناسان امنیتی اسرائیل را نیز درآورد