تاریخ انتشار: ۰۷:۰۴ - ۲۴ شهريور ۱۳۹۹
گزارش اقتصاد۲۴ از وضعیت اصناف پس از شیوع کرونا /۳۶/

هشدار درباره ورشکستگی صنف کبابی و حلیم/ بحران اولیه کرونایی برای این صنف همچنان پابرجاست

رییس اتحادیه صنف کبابی و حلیم و پزندگان غذا‌های سنتی تهران گفت: کرونا در دمای بالا از بین می‌رود و مردم می‌توانند با خرید غذا، آن را در منزل خود مجدداً گرم کنند تا دیگر دغدغه و نگرانی از بابت ابتلای ویروس کرونا به سبب خوردن غذاهای رستورانی نداشته باشند.

صنف کبابی و حلیم

مهدی توفیقی، اقتصاد۲۴ - در این مدت هفت ماهی که ویروس کرونا به اقصی نقاط کشور نفوذ کرده است، ارائه‌دهندگان مواد غذایی و به خصوص رستوران‌ها بیشترین آسیب را از این فضا دیدند که یکی از این صنف‌ها، کبابی و حلیم بود و حال وضعیت فعالان این بخش بسیار بغرنج گزارش شده است.

پس از گذشت ماه‌ها، همچنان بسیاری از مردم در خرید غذای آماده احتیاط می‌کنند و تصورشان بر این است که زمانی باید روی به خرید در این بخش آورد که شر ویروس کرونا از سر بشریت کنده شود.

حسین محمدی، رییس اتحادیه صنف کبابی و حلیم و پزندگان غذا‌های سنتی تهران در گفت‌وگو با اقتصاد۲۴ گفت: در این چند ماهی که ویروس کرونا به کشور نفوذ کرده است تمامی اصناف از درآمد طبیعی خود محروم شده‌اند، اما صنف ما دچار ضرر و زیان بیشتری نسبت به دیگر شغل‌ها شده است و در این دوران همکاران‌مان با بحران و چالش‌های جدی و کمرشکنی روبرو شدند.

وی افزود: مردم دیگر به مانند دوران پیش از کرونا تمایلی به خرید غذا‌های بیرون ندارند و بر این باور هستند که امکان آلوده‌شدن به کرونا از این طریق بسیار بالا است و با این رویکرد مشتریان، صنف کبابی و حلیم با بحران اقتصادی شدیدی روبرو است. حال برخی از شاغلان این حوزه برای جبران خسارت‌های خود روی به تغییر شغل یا تعدیل نیرو آورده‌اند.

محمدی تصریح کرد: ویروس کرونا از اواخر بهمن‌ماه به‌طور رسمی وارد کشور شد و از این‌رو در اسفند و فروردین با پیک اول شیوع این ویروس مواجه شدیم و به جز چند کسب و کار معدود، همه کسب و کار‌ها آسیب سخت اقتصادی دیدند. پس از این دوره و با کم‌شدن آمار مبتلایان، کمی استقبال مردم نسبت به خرید غذا‌های بیرون‌بر بیشتر شد، اما با ورود به ماه محرم، تقاضای سفارش‌ها باز هم کاهش پیدا کرد و این اتفاق کار را برای همکاران ما سخت‌تر کرد.

رییس اتحادیه صنف کبابی و حلیم و پزندگان غذا‌های سنتی تهران اظهار داشت: مردم دیدگاه درستی نسبت به خرید از مراکز فروش این صنف ندارند. وزارت بهداشت در جلسات خود، دستورالعمل‌ها و پروتکل‌های بهداشتی را به کسب و کار‌های مختلف اعلام کرده است و از این‌رو، تمامی همکاران ما به‌طور کامل پروتکل‌های بهداشتی را رعایت می‌کنند و غذایی که در اختیار مردم قرار می‌گیرد همه به‌صورت بسته‌بندی عرضه می‌شود. موضوع حائز اهمیت این است که کرونا در دمای بالا از بین می‌رود و مردم می‌توانند با خرید غذا، آن را در منزل خود مجدداً گرم کنند تا دیگر دغدغه و نگرانی نداشته باشند.


بیشتر بخوانید: قصابانی که بخاطر کرونا کاسبی‌شان مختل شد


وی در ادامه عنوان کرد: مردم در بحث خرید از مراکز فروش، تمامی پروتکل‌ها را به‌درستی رعایت نمی‌کنند و دچار اشتباهاتی می‌شوند که امکان ابتلا به کرونا به‌دلیل این سهل‌انگاری‌ها افزایش پیدا می‌کند. اگر هم مغازه‌دار و هم مردم اصول بهداشتی را رعایت کنند خرید غذا از مغازه‌های کبابی و حلیم اشکالی ندارد. در همین رابطه ما بار‌ها از همکاران خود خواسته‌ایم که این اصول بهداشتی را رعایت کنند و الحق صنف ما در حد خود به این اصول پایبند بوده است.

محمدی یادآور شد: اینکه مردم به مانند گذشته حاضر نیستند به‌راحتی روی به خرید غذا از رستوران‌ها بیاورند تا حدی موضوع را متوجه صدا و سیما می‌کند. صدا و سیما به‌عنوان رسانه ملی که از تاثیرگذاری بالایی برخوردار است باید واقعیت‌ها را به‌موقع به مردم اطلاع دهد. نباید فضای ترس را بیش از اندازه به جامعه تعمیم داد و اگر تولید محتوا‌ها، درست و علمی باشد با فرهنگ‌سازی می‌توان شرایط بهتری را برای کسب و کار‌ها ایجاد کرد.

رییس اتحادیه صنف کبابی و حلیم و پزندگان غذا‌های سنتی تهران گفت: دولت صنف کبابی و حلیم را جزو مشاغل آسیب‌دیده از ویروس کرونا قرار داد و به تبع آن، وام‌های کم‌بهره‌ای را به فعالان این حوزه پرداخت کرد که کمک اندکی به این صنف بود. دولت کمک‌هایی به صنف ما کرد و نباید دور از انصاف صحبت به میان آوریم، زیرا آن‌ها شرایط بسیار دشواری دارند و در حد توانشان از اصناف حمایت کردند، اما بهتر بود دولت و سازمان مالیاتی در گرفتن مالیات‌ها تعامل بیشتری به خرج می‌دادند، زیرا در حال حاضر، کرونا شرایط خاصی بر جامعه حاکم کرده است و کسب و کار‌ها روال عادی را پشت سر نمی‌گذارند، بنابراین تجدیدنظر در بحث مالیاتی امکان عبور از بحران بیماری کووید۱۹ را هموارتر می‌کند.

وی در پایان خاطرنشان کرد: با گذشت زمان، شرایط برای مردم عادی‌تر شده است، اما همچنان صنف کبابی و حلیم دچار همان بحران اولیه است و اگر بیماری کرونا به همین منوال ادامه داشته باشد و مسئولان مربوطه به کمک این صنف نیایند، احتمال ورشکستگی فعالان در این حوزه بسیار بالا است.

ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

داستان موش عظیم‌الجثه‌ای که در فاضلاب مکزیک کشف شد + ویدئو

اینفوگرافی/ افزایش حقوق و حداقل دستمزد در سال‌های گذشته

انفجار در پاکستان جان ۹ نفر گرفت

تازه‌ترین عوارض خالکوبی را بشناسید

روغن نارگیل؛ نوشدارو یا زهر خالص؟

اولویت‌های ۳۵گانه وزارت صمت ابلاغ شد

کرونا فقر در شرق آسیا را افزایش خواهد داد

حال صنف خياطان رو به راه نيست

مدیرعامل استقلال برکنار شد

فیلم/ اشتباه بزرگ فعالان بورس در این روزها

انبساط ۷۱ درصدی وام‌های بانکی در ماهه نخست سال

فروش سهام توسط حقوقی‌ها در بورس ممنوع نیست؟

بازنشستگی برای مادران شاغل دارای ۳ فرزند یا بیشتر

صندوق بازار گردانی شستا با مدیریت صبا تامین تشکیل شد

فیلم/ جنگ بین خرس با سگ‌ها در مسابقه‌ای وحشیانه

امیر کویت درگذشت

علت گرانی قیمت مسکن چیست؟

مهمترین چالش‌های پیش روی وزیر جدید صمت چیست؟

واریز پاداش برد السد به حساب پرسپولیسی‌ها

همراه با ریزش اندک بهای جهانی طلا، توقف رشد دلار

دولت ترامپ چه خوابی برای نظام بانکی ایران دیده است؟

فروش ۳۸۰ میلیارد تومان اوراق بدهی دولت

پوتین در حال تصمیم‌گیری درباره استفاده از واکسن کرونا

وضعیت بازار مسکن در نیمه دوم سال چگونه است؟

چه خوراکی‌هایی ایمنی بدن را در برابر کرونا بالا می‌برد؟

علیرضا بیرانوند مصدوم شد

اینفوگرافی/ میزان ماندگاری ویروس کرونا روی سطوح مختلف

توییت احمدی نژاد در جواب آنجلینا جولی + عكس

محسن هاشمی: مردم احساس ناایمنی در تهران دارند

بازارگردانی سهام تا هفته آینده فراگیر می‌شود/ ورود بانکی‌ها و شستا به میدان بازارگردانی

سعادتمند: یک بازیکن قلیان مصرف کرده نه همه تیم استقلال

فيلم/برگزاری اولین دادگاه‌های مربوط به جرم سیاسی در آبان ماه

صوت/ بغض سحر زکریا ترکید: خانم‌هایی که با مهران مدیری کار کردند سرنوشتشان چه شد؟

معامله ارز بدون درج قیمت ممنوع شد+نامه کانون

تاثیر برخی قوانین بر کاهش منابع ورودی و ناپایداری صندوق بازنشستگی کشوری

ارسلان مطهری دوپینگ کرده است؟/ علت استوری عجیب ارسلان

گران‌فروشی آسمان/ ماجرای بخش‌نامه‌ای که بلیت ارزان سفر‌های هوایی را نیست کرد!