تاریخ بروز رسانی: ۲۱:۰۹ - ۰۳ اسفند ۱۳۹۹

گوشت باز هم گران شد

طی چند روز اخیر روند قیمت‌ها در بازار گوشت قرمز به طور چشمگیری صعودی شده است که به گفته کارشناسان دلیل اصلی افزایش قیمت‌ها در این بازار عدم عرضه گوشت توسط دامداران به امید رشد بیشتر قیمت‌ها است.

قیمت گوشت قرمز

اقتصاد۲۴ - طبق بررسی‌های میدانی صورت گرفته قیمت گوشت قرمز طی چند روز اخیر افزایش چشمگیری داشته است به طوری که هر کیلو دام زنده امروز به قیمت ۵۸ هزار تومان رسیده است؛ گفتنی است که هر یک واحد افزایش ریالی که در قیمت دام زنده ایجاد می‌شود دو برابر آن قیمت گوشت افزایش می‌یابد.

وضعیت قیمت‌ها در بازار گوشت به این صورت است که هر کیلو گوشت گوسفندی شقه و بدون دمبه ۱۲۰ هزار تومان به دست مغازه دار می‌رسد و مغازه دار آن را به قیمت کیلویی ۱۳۲ هزار توما به بازار عرضه می‌کند و گوشت گاوی هم به قیمت ۹۰ هزار تومان به دست فروشنده می‌رسد و فروشنده این گوشت را بدون استخوان به قیمت ۱۲۰ هزار تومان به بازار عرضه می‌کند.

با شدت گرفتن رشد قیمت‌ها در بازار گوشت قرمز شب گذشته جلسه‌ای جهت تنظیم بازار گوشت شب عید، با حضور مسئولان وزارت صمت و نمایندگان مختلف شبکه تولید، توزیع و عرضه برگزار شد.

بر اساس مصوبات جلسه تنظیم بازار گوشت قرمز شب عید، با حذف دلالان و واسطه‌های اضافی و با ایجاد ارتباط پایدار بین حلقه‌های مختلف تولید، توزیع و عرضه، انتظار می‌رود در این بازار تعدیل پایدار و مستمر قیمت‌ها اتفاق بیفتد.

بر اساس مصوبات این جلسه، مقرر شد، دامداران، تولیدات خود را در اختیار شرکت تعاونی صنعت گوشت کشور قرار داده و پس از کشتار، در مراکزی که مشخص شده، گوشت به واحد‌های عرضه و اصناف تحویل داده شود؛ این طرح با حذف دلالان و واسطه‌های اضافه، موجب کاهش قیمت تمام‌شده برای مصرف‌کننده خواهد شد و با افزایش مصرف ناشی از این تعدیل قیمت، پیش‌بینی می‌شود موجبات حمایت از تولیدکننده را نیز فراهم کند.

طبق گفته رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، اما عدم عرضه از سوی دامداران و انتظار کشیدن برای فروش در ایام عید، گرانی قیمت دام زنده و گران بودن نهاده‌ها و نیز کاهش واردات نسبت به سال گذشته دلایل افزایش قیمت‌ها در این بازار است.


بیشتر بخوانید: تامین محصولات پروتئینی با حضور تشکل‌های دام و طیور و کمک به تعادل قیمت


طبق گفته علی اصغر ملکی دامداران از عرضه گوشت به بازار به امید افزایش بیشتر قیمت‌ها خودداری می‌کنند و همین امر به گرانی در این بازار دامن زده است.

از طرف دیگر طبق گفته این مقام مسئول گرانی نهاده‌های دامی عامل دیگر رشد قیمت‌ها در این بازار است و از آنجا که دامدار می‌گوید دام خود را با نهاده گران پرورش داده و جو را کیلویی ۸ هزار تومان خریده و برایش نمی‌صرفد که با قیمت پایین دام بفروشد بنابراین در انتظارند که با افزایش قیمت در ایام عید بفروشند و سود کنند و گفتنی است که دامداران می‌گویند که هر ۱۰۰ راس دام سبک روزانه ۵۰۰ هزار تومان نهاده مصرف می‌کند.

طبق آمار‌های ارائه شده واردات گوشت نسبت به سال گذشته نیز کاهش یافته است و آمار‌های ستاد تنظیم بازار حاکی از آن است که واردات گوشت از ۸۰۰ هزار تن به کمتر از ۱۰۰ هزار تن رسیده است.

سرانه مصرف گوشت ایرانیان نیز طبق آمار‌های ارائه شده از سوی مرکز آمار ایران از ۷/ ۸ کیلوگرم در سال ١٣٩٠ به حدود ۶ کیلوگرم در سال ۱۳۹۷ رسیده است. به لحاظ میزان تولید نیز در سال ۹۸ حدود ۸۵۹ هزار تن گوشت قرمز تولید شده است که برخی پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد این میزان در سال جاری به بیش از ۸۸۰ هزار تن خواهد رسید.

حال در شرایط کنونی بخش خصوصی نیز برای کمک به تعدیل قیمت‌ها در بازار گوشت قرمز اعلام آمادگی کرده است به طوری که مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک در این خصوص گفته است که، اتحادیه مرکزی دام سبک کشور آمادگی خود را برای هرگونه فعالیت، همکاری و هماهنگی در خصوص تعدیل قیمت‌ها در بازار گوشت قرمز به منظور تأمین توأم منافع تولیدکنندگان و مصرف کنندگان اعلام می‌کند.

منبع: خبر آنلاین
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

فیلم/ ماجرای پیرمردی عجیب که سنگ می‌خورد

سعیدمحمد استعفا داد؟ برکنار شد؟ یا رفت؟

واکسن کرونا سرطان را درمان می‌کند؟

روش های طبخ گوشت و تاثیر آن بر بروز سرطان

قیمت خودرو‌های سایپا امروز دوشنبه

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز دوشنبه

گران فروشی نداریم، مواد غذایی، گران تولید می‌شود/ بنکداران مواد غذایی هم از گرانی متضرر شده‌اند

قیمت سکه پارسیان امروز دوشنبه

قیمت سکه و قیمت طلا امروز دوشنبه

قیمت دلار، قیمت یورو و قیمت پوند امروز دوشنبه

فرصت‌های پایانه مرزی جلفا در مبادلات تجاری با نخجوان/ افزایش تردد وسایل نقلیه سنگین از مرز جلفا

اینفوگرافی/ تغییر میزان آزادسازی کربن در چند کشور جهان

جهرمی: صداوسیما مخالف اصلی فضای مجازیست

تاجگردون: هم قالیباف، هم معاونش پذیرفتند که فرایند بررسی اعتبارنامه من، غیرقانونی بود

پس لرزه یک ادعای درباره کاندیداتوری لاریجانی در انتخابات ۱۴۰۰

تصاویر جالب از علی دایی در مکانی متفاوت+عکس

رکوردی خاص برای حامد لک

تصویری تلخ و باورنکردنی از سنگ مزار علی انصاریان+عکس

ریحانه پارسا: در ۱۶ سالگی به من تعرض شده است

فیلم/ سیلی زدن طلافروش به بازیگر صدا و سیما وسط دوربین مخفی!

فیلم/ دابسمش ترکی صبا راد مجری زن جنجالی تلویزیون

فیلم/ مصاحبه با کامیار ۶۹۶ شاخ اینستاگرام درباره درآمدش

قیمت مرغ بر اساس استان‌های همجوار تعیین می‌شود

کنایه سنگین علی کریمی به نبی: فوتبال را دور ننداز!

رییس سازمان بورس: شرایط بازار سرمایه رو به بهبود است

سقوط آزاد قیمت خودرو

فیلم/ تهدید صریح رژیم صهیونیستی از سوی وزیر دفاع

پست اینستاگرامی بازیکن جدید پرسپولیس+عکس

توضیح وزیر دفاع آمریکا از جزئیات حمله به عین الاسد

درخواست وزارت بهداشت از بهبودیافتگان کرونا برای اهدای پلاسما

نبی از دبیرکلی فدراسیون فوتبال استعفا کرد

در بازار سکه و طلا همه فروشنده‌اند

فیلم/ تصاویری دیدنی از یک سگ برای مدیریت کردن گله گاو‌ها

تجاوز وحشتناک ۲ پسر جوان به دختر تهرانی داخل پراید

اردکانیان اعلام کرد: عزم ایران برای عضویت دائم در اتحادیه اقتصادی اوراسیا

لایحه رتبه بندی معلمان در هیئت وزیران به تصویب رسید

فیلم/ جزییات اصابت گلوله پلیس به دختر بی گناه تهرانی