تاریخ انتشار: ۱۵:۳۰ - ۰۷ اسفند ۱۳۹۹

۷ دلیل شگفت انگیز برای خوردن خرما

یکی از قدیمی‌ترین محصولات زراعی موجود در این کره‌ی خاکی که بیش از 6000 سال است انسان ها از آن استفاده می کنند، خرما است. علم و تغذیه ی مدرن تازه به این پرداخته تا خواص این میوه‌ی بهشتی برای سلامتی ما را مورد بررسی قرار دهد. با ما همراه باشید...

فواید خوردن خرما

اقتصاد۲۴ - بیش از 200 نوع خرما در سراسر جهان رشد می‌کند که البته همه‌ی این‌ها ممکن است در سوپرمارکت محله‌ی شما وجود نداشته باشد، اما برای کسب اطلاعات بیشتر درباره اینکه چرا باید بیشتر از این میوه‌های خوشمزه در رژیم غذایی خود استفاده کنید، مطلب زیر را مطالعه کنید.

فواید خرما برای سلامتی

1- بسیار مغذی
خرماها به دلیل مزه‌ای که دارند، تنها یک ماده‌ی شیرین ساده تلقی نمی‌شوند، بلکه آن‌ها یک منبع غنی از بسیاری از مواد مغذی هستند و حاوی فیبر نیز می‌باشند. در واقع 100 گرم خرما که حدود 4 تا 5 عدد از آن می‌باشد، 18 درصد فیبر مورد نیاز روزانه‌ی شما را تأمین می‌کند.

همین مقدار خرما (100 گرم) 20 درصد پتاسیم، 18 درصد مس، 14 درصد منیزیم مورد نیاز روزانه‌ی شما و مقدار قابل توجهی از آهن و کلسیم که مواد غذایی بسیار لازم برای استخوان‌ها و خون شما هستند را تأمین می‌کند.
علاوه بر این، خرما حاوی منابع خوبی از ویتامین‌ها آ، ب 5، ب 6، فولات یا همان ب 9، نیاسین یا همان ب 3 است.

2- خواص آنتی اکسیدانی
یک مطالعه که در سال 2005 انجام شد نشان داد که خرما در مقایسه با دیگر میوه‌های خشکِ متداول حاوی پولی فنل (یک نوع آنتی‌اکسیدان بسیار قوی) بیشتری است. تحقیقات نشان داده است که پلی فنل ها به پیشگیری از بیماری‌های تحلیل برنده مانند بیماری‌های قلبی، سرطان، پوکی استخوان و انواع دیابت کمک می‌کنند.

3- کنترل دیابت
در یک مطالعه نشان داده شد که مصرف خرما به کنترل سطح قند و چربی‌های در گردش خون بیماران دیابتی کمک می‌کند.
این نتیجه جالب است زیرا خرما کربوهیدرات و قندهای طبیعی زیادی دارد. مواد غذایی شیرین می‌توانند باعث افزایش سریع قند خون شوند که این برای افراد مبتلا به دیابت خطرناک است. محققان مقایسه کردند چه مصرف خرما همراه با وعده‌های غذایی و چه به تنهایی میزان قند خون را به طور ناگهانی افزایش نمی‌دهند.
مطالعه‌ای دیگر نشان داد که عصاره‌ی میوه‌ی خرما جلوی بدتر شدن نوروپاتی دیابتی را می‌گیرد.

4- سلامت جنسی
خرما از زمان‌های قدیم به طور سنتی برای افزایش توان جنسی استفاده می‌شود. یکی از روش‌های بسیار خوب توصیه شده برای افزایش توانایی جنسی این است که یک مشت خرما را به مدت یک شب در شیر بز خیسانده و صبح آن را به خوبی با کمی هل و عسل مخلوط کرده و میل نمایید. این دستورالعمل از نظر علمی ثابت نشده است اما ارزش امتحان کردن را دارد و مصرف آن جای نگرانی ندارد.
جالب است، در تحقیقات مشخص شده است که گرده‌ی حاصل از گل‌های نخل خرما موجب افزایش میزان باروری در مردان و افزایش تعداد اسپرم‌ها می‌شود. این اثر در میوه‌ی خرما یافت نشده، اما تحقیقات نشان می‌دهد که در کل خرما موجب کاهش میزان ناباروری می‌شود.

5- عملکرد روده و سرطان
در یک مطالعه‌ی دانشگاهی در مورد سلامت روده از نظر سرطان تحقیقی انجام شد. بدین ترتیب که در یک گروه از داوطلبان به مدت سه هفته هر روز حدود 50 گرم خرما مصرف شد. در این زمان حرکات تناوبی روده‌ای آن‌ها بهتر شد و عوامل شیمیایی حاصل از گوارش که موجب ایجاد سرطانیم شود در آن‌ها به مقدار قابل توجهی کاهش یافت.
محققان معتقدند که میزان فیبر بالا و پلی فنل های موجود در خرما از عملکرد سلامتی فلور روده محافظت کرده و در نتیجه موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال می‌شود.
مطالعات دیگر همچنین نشان داده است که برخی از ترکیبات طبیعی موجود در خرما، اثرات ضد توموری و ضد سرطانی دارند.

6- سلامت قلب
تحقیقات نشان داده است که مصرف خرما موجب کاهش چربی‌های خون و استرس اکسیداتیو در بدن می‌شود. این خواص خرما به پیشگیری از گرفتگی عروق که موجب بیماری‌های چون سکته، حملات قلبی و انوریسم می‌شود، کمک می‌کند.

7- بارداری
تحقیقات دانشگاه علم و صنعت اردن نشان داد زنان بارداری که در 4 هفته‌ی آخر بارداری‌شان روزانه 6 عدد خرما می‌خوردند، نتایج بهتری را در طول درد زایمان و وضع حملشان تجربه کردند.

زنانی که خرما می‌خوردند، در مقایسه با زنانی که خرما نمی‌خوردند:
* دهانه‌ی رحمشان هنگام ورود به بیمارستان بازتر بود
* غشای اطراف جنین تناسب بهتری داشت
* 96 درصد درد زایمان خودبه‌خودی داشتند که در گروهی که خرما مصرف نمی‌کردند، این آمار 79 درصد بود
* مقدار مصرف داروهای پروستین و اکسی توسین کمتر بود
* زمان اولین مرحله‌ی درد زایمان نصف زمان گروهی بود که خرما نمی‌خوردند.

راه‌هایی برای مصرف بیشتر خرما

خرماها میان وعده‌های بسیار خوشمزه‌ای هستند که انواع آن‌ها به صورت تازه و خشک در سوپرمارکت‌ها یافت می‌شوند. می‌توانید آن‌ها را مانند میوه در زمان میان وعده‌ها مصرف کنید.
یکی دیگر از روش‌های مصرف خرما استفاده از آن در نوشیدنی‌هاست. می‌توانید از آن در اسموتی های مختلف استفاده کنید و یا مثلاً شیرخرما درست کرده و میل نمایید.
یکی از بهترین کارها برای مصرف خرما خوردن آن به همراه نوشیدنی‌های گرم مانند چای و قهوه است. بدین ترتیب هم از فواید آن بهره می‌برید و هم جایگزین بسیار عالی برای قند و شکر دارید.
از خرما در تهیه‌ی غذاهای مختلف هم می‌توان استفاده کرد. مخلوط آن با برنج و یا تخم مرغ و برخی سالادها به خصوص در فصول سرد سال بسیار مفید است.

 

منبع: بهداشت نیوز

ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

عکس/ استایل متفاوت بهاره رهنما با کت چرم لاکچری

درخواست افزایش حقوق فرهنگیان از مرز ۱۸ هزار امضا گذشت

فیلم/ مبارزه مجری معروف با سرمربی تیم ملی بوکس روی آنتن زنده

جزئیات تازه از ترور قاضی مقیسه و رازینی

عکس تکان دهنده از غزه

پرشدگی ۱۷ درصدی سد‌های تهران

کدام استان‌ها فردا دوشنبه ۱ بهمن تعطیل هستند؟

زمانبندی مراسم تحلیف ترامپ به وقت ایران + جزییات

نخستین تصویر از کابینه پیشنهادی دونالد ترامپ

واکنش دختر سید حسن نصرالله به خبر زنده بودن پدرش

عکس/ دروازه ارگ سمنان نشانی از شکوه معماری قاجار

دولت در فشارافزایی میدان گازی پارس جنوبی ناتوان است؟

عکس/ بهاره رهنما با این متن دل همه را برد

گزارش بورس امروز یکشنبه ۳۰ دی ۱۴۰۳

فیلم/ قاضی شهریاری تهدید به قتل شده؟!

فیلم/ تشنج در صحن شورای شهر تهران

امکان صدور چک دیجیتال بانک سپه فراهم شد

عکس/ مراسم عروسی زری و رضا بابک در دهه ۵۰

مهلت شرکت در مزایده سراسری املاک مازاد بانک رفاه کارگران تمدید شد

آخرین مهلت از وکالتی نمودن حساب‌ها در موسسه اعتباری ملل جهت خرید محصولات ایران‌خودرو

آغاز بازگشت آوارگان به نوار غزه

اینفوگرافی/ مهم‌ترین ریسک‌های جهان در سال ۲۰۲۵

اوراق گام؛ ابزاری نوین در خدمت تولیدکنندگان

۹ دستور اجرایی دونالد ترامپ در نخستین روز کاری

تقدیر مسرور از تشکیل کارگروه رفع موانع در کیش

فیلم/ روایت جدید از ضریب هوشی کلثوم اکبری قاتل سریالی

هشدار جدی سرمربی اینتر به مهدی طارمی

بیمه زندگی ارکیده گل سرسبد سرمایه گذاری

عکس/ شمس العماره کاخ گلستان بازمانده از دوران قاجار

حضور بیمه تعاون در دومین نمایشگاه تخصصی صنایع دریایی و دریانوردی در بوشهر

سخنگوی دولت در بخش مراقبت‌های ویژه بیمارستان بستری شد

از غروب تا طلوع دوباره پلاسکو

فیلم/ شهلا جاهد واقعا قاتل بود؟!

رئیس شورای شهر شاهرود بازداشت شد

عکس/ ارائه مستند حمایت از فیلترینگ در یوتیوپ

تصویر سه گروگان زن اسرائیلی که امروز آزاد می‌شوند

فیلم/ سخنان عجیب حمید نوری بعد از ترور قاضی مقیسه و رازینی

اعلام خبر مهم سردار قاآنی از یک حادثه درباره اسرائیل

حال و هوای تهران با اولین برف زمستانی

اعلام آمار عجیب مرگ‌های ناشی از آلودگی هوا در ایران

عکس/ استوری عاشقانه فرشته حسینی برای همسرش حسابی سروصدا کرد

بن‌گویر و وزرای حزبش استعفا کردند

عکس/ سه گروگانی که حماس آزاد خواهد کرد

اینفوگرافی/ قضات مشهوری که ترور شدند

تغییر ساعت بازی استقلال و شمس آذر

فیلم/ نیرو‌های حماس در خان‌یونس پس از اعلام آتش بس

فیلم/ سردار قاآنی: امروز از بزرگترین شکست اسرائیل رونمایی می‌شود

پرسپولیس به دنبال توافق با اسماعیل کارتال

فیلم/ افشاگری گوینده سابق خبر: عمدا من را زشت گریم می‌کردند

خداحافظی با سامانه نیما در اولین روز بهمن