اختلاف ۳ میلیون تنی آمار تولید شیر خام وزارت جهاد کشاورزی و مرکز آمار ایران

اقتصاد۲۴ -وزارت جهاد کشاورزی چندی پیش تولید شیرخام در سال جاری را ۱۱ میلیون تن پیش بینی کرده بود که این رقم در سال گذشته نیز ۱۱ میلیون تن پیش بینی شده بود، اما آمار مرکز آمار نشان می‌دهد که طی ٣٦٥ روز منتهی به آبان سال‌جاری، ٨.٢ میلیون تن شیر در دامداری‌های کشور تولید شده است که به‌ترتیب استان‌های خراسان رضوی، آذربایجان شرقی و تهران بیش‌ترین سهم را در تولید شیر دام در کشور دارند؛ بنابراین گزارش در گزیده اطلاعات منتشر شده مرکز آمار ایران از دامداری‌های کشور ١٣٩٩ آمده است: بر اساس آن، نتایج این طرح آمارگیری که در پاییز سال‌جاری در سطح کشور به مرحله اجرا در آمد، نشان می‌دهد که تعداد ١.٣ میلیون بهره‌بردار دارای دام در سطح کشور وجود دارند که در پاییز سال‌جاری، به پرورش و نگهداری از ٤٦.٦ میلیون رأس «گوسفند و بره» ١٦.٧ میلیون رأس «بز و بزغاله» و ٥.٣ میلیون رأس «گاو و گوساله» می‌پرداختند.

  در حالی که در گذشته نیز میان آمار‌های وزارت جهاد کشاورزی و مرکز آمار ایران اختلاف فاحشی در باره میزان تولید شیرخام وجود داشت؛ انتشار آمار جدید این مرکز درباره تولید شیرخام نیز نشان می‌دهد با وزاتخانه مذکور نیز اختلاف ۳ میلیون تنی دارد.

مطابق نتایج این طرح، بیشترین تعداد «گوسفند و بره» به ترتیب در استان‌های خراسان رضوی، آذربایجان غربی و آذربایجان شرقی؛ بیشترین تعداد «بز و بزغاله» در استان‌های فارس، کرمان و سیستان و بلوچستان؛ و بیشترین تعداد «گاو و گوساله» در دامداری‌های استان‌های آذربایجان شرقی، مازندران و آذربایجان غربی نگهداری شده است.

بر اساس نتایج این طرح، طی ٣٦٥ روز منتهی به آبان سال‌جاری، ٨.٢ میلیون تن شیر در دامداری‌های کشور تولید شده است که به‌ترتیب استان‌های خراسان رضوی، آذربایجان شرقی و تهران بیش‌ترین سهم را در تولید شیر دام در کشور دارند.

بیشتربخوانید: مردم بازنده اصلی گرانی لبنیات

در همین مدت تعداد ١٦.٢ میلیون رأس انواع دام برای تولید گوشت قرمز توسط بهره‌برداری‌های پرورش دهنده دام در کشور عرضه شده است که شامل ١١.٥ میلیون رأس «گوسفند و بره»، ٣.٦ میلیون رأس «بز و بزغاله» و ١.١ میلیون رأس «گاو و گوساله» بوده است.

میزان مصرف خوراک دام به‌صورت تعلیف دستی طی ٣٦٥ روز منتهی به زمان آمارگیری، ٤٢.٨ میلیون تن برآورد شده است که شامل شامل ٣ درصد کاه، ١٩ درصد یونجه، شبدر و اسپرس خشک، ١٦ درصد جو، ٩ درصد ذرت سیلو شده، ٨ درصد سبوس، ٧ درصد کنسانتره آماده و ١١ درصد سایر انواع خوراک دام بوده است.