رئیس کارگروه آجیل و خشکبار اتاق اصناف ایران گفت: قیمت عمدهفروشی آجیل از ۳۰۰ تا ۷۵۰هزار تومان متغیر است و هر چند قیمتهای امسال نسبت به سال گذشته تغییر نکرده، اما قدرت خرید مردم برای آجیل شب یلدا تا ۵۰ درصد افت داشته است.
یک خانواده چهار نفری برای شبنشینی طولانیترین شب سال در یک کافه و رستوران، در حداقلیترین حالت آن که بدون صرف شام و نوشیدنی است باید ۶۰۰ هزار تومان هزینه کند. این خانواده اگر بخواهد در معمولیترین حالت شام و نوشیدنی را به شب خود اضافه کند، هزینه آن به ۴ میلیون تومان افزایش پیدا میکند. حال اگر بخواهند شب یلدای خود را در یکی از لاکچریترین رستورانهای تهران بگذرانند، برای چهار نفر، ۱۵ میلیون تومان هزینه برجای میگذارد.
با از راه رسیدن فصل زمستان و زیباییهای عمیق و باستانی آن حتماً برای شما هم سوال پیش میآید که شب یلدا دقیقاً چه شبی است؟ به چه دلیل ما این مناسبت را جشن میگیریم؟ اصلاً فلسفه دور هم بودن و آجیل شب یلدا چیست؟
در سالهای اخیر با استمرار وجود موجهای تورمی سنگین، بنیه اقتصادی مردم به مراتب کم و کمتر شد و کوچکتر شدن سفرهها چه در روزهای معمول و چه در مراسمات، به خوبی بیانگر این واقعیت است. هر سال سبد خرید خانوار سبکتر شده و افراد مجبورند از حداقلهای خود باز هم کم کنند. برآورد حدودی قیمتی هزینه هر سبد و مقایسه کردن آن با درآمد افراد، دلیل ناتوانی در پرداخت هزینهها را به خوبی نشان میدهد.
مدیر عامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار تهران گفت: امسال شب یلدا، قیمت بیشتر میوهها افزایش ندارد و ناظران به صورت محسوس و نامحسوس در میادین میوه و تره بار حضور دارد.
در حالی آجیل شب چله در بازار از سوی اتحادیه فروشندگان خشکبار و آجیل تهران حداقل کیلویی ۴۸۰ هزار تومان قیمت گذاری شده است که این آجیل تا کیلویی یک میلیون تومان هم در بازار قیمتگذاری شده است.
جشن شب یلدا یا چله جزء آیینهای باستانی ایرانیان است؛ جشنی که امروزه با انار و هندوانه، حافظ و شاهنامهخوانی گره خورده است. ایرانیان کهن یلدا را با خوردن آجیل و برپا داشتن آتشهای بزرگ جشن میگرفتند.
قیمت آجیل شب یلدا نسبت به پارسال کلی ارزانتر شده. طوری که پسته این روزها کیلویی ۱۱۰ تا ۱۵۰ هزار تومان است و بادام هندی کیلویی ۱۶۰ هزار تومان فروخته میشود. در بین میوههای شب یلدا هنداونه کیلویی پنج هزار و انار کیلویی ۱۵ هزار تومان قیمت دارد