تاریخ انتشار: ۲۳:۳۳ - ۲۶ ارديبهشت ۱۳۹۹

ساخت «گاو مصنوعی» با قابلیت تولید شیر در ایران

یک مخترع جوان ایرانی، برای نخستین بار موفق به طراحی و ساخت دستگاه «گـاو مصنوعی» با قابلیت تولید شیر مصنوعی مغذی در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف با دریافت علوفه تازه شد.
ساخت و طراحی «گـاو مصنوعی» با قابلیت تولید «شیر» از علوفه
 
اقتصاد۲۴- امیرحسین وکیلی‌فرد، مخترع این دستگاه اظهار داشت: دستگاه ابداعی که فاقد هرگونه مشابه خارجی است، قادر است با دریافت علوفه‌تر و مقداری کنسانتره و آب، شیر مصنوعی و غنی از مواد مغذی با رنگ‌های مختلف تولید کند.

وی خاطرنشان کرد: ضایعات دستگاه گاو مصنوعی نیز به عنوان کنسانتره جهت خوراک دام‌های گوشتی قابل استفاده است.

برنده دو مدال سی‌و‌سومین نمایشگاه اختراعات ژنو درباره سازوکار تولید شیر در بدن گاو و نحوه شبیه‌سازی آن در دستگاه گاو مصنوعی گفت: سازوکار تولید شیر که اندوخته غذایی بدن دام است به این صورت است که علوفه مصرفی حیوان پس از جویده شدن تحت تاثیر اسید‌های معده به مایعی موسوم به سوپ معدی تبدیل شده و توسط سلول‌های زنده جذب و برای تولید انرژی استفاده می‌شود. مقادیر مازاد ترکیب تولیدی پس از ورود به خون و انتقال به سلول‌های شیرساز پستان تحت فعل و انفعالات بیوشیمیایی ویژه شکسته شده و به محلولی با قند بالا تبدیل می‌شود که در امتزاج با رنگدانه‌های تولیدی در این بافت شیر را تشکیل می‌دهد.
وی افزود: دستگاه ابداعی که مدل مکانیکی بافت شیرساز طبیعی است نیز سازوکاری تقریبا مشابه دارد با این تفاوت که در آن به جای خون، غشای سلولی و سلول‌های خون‌ساز از سیستم‌های مکانیکی و حرارتی ویژه استفاده می‌شود. در این دستگاه پس از دریافت علوفه، کنسانتره و آب، مولکول‌های مختلف آن از جمله قندها، پروتیین‌ها و مواد معدنی تفکیک شده و ترکیب جدیدی با ساختاری کاملا مشابه شیر طبیعی تولید می‌شود. گاو مصنوعی قادرست شیر‌هایی با طعم، بو، رنگ و ترکیبات مختلف فراوری کند که حتی می‌توان از آن‌ها در مصارف خاص پزشکی نیز استفاده کرد.

وکیلی فرد در توجیه ادعای خود مبنی بر مشابهت کامل شیر مصنوعی تولیدی با شیر طبیعی به ایسنا گفت: این مساله به روشی ساده قابل اثبات است. شیر وقتی به دمای مشخصی می‌رسد پس از افزودن مایه پنیر پس از چند دقیقه منعقد می‌شود، محصول تولیدی این دستگاه نیز دقیقا در دمایی معادل دمای شیر طبیعی چنین حالتی را پیدا می‌کند. البته ارزیابی محتوای غذایی غنی شیر تولیدی نیز با آزمایش‌های مختلف به سادگی قابل انجام است.

وی خاطرنشان کرد: دستگاه گاو مصنوعی بر خلاف گاو‌های طبیعی، هر دو ساعت یکبار شیردهی می‌کند و بازدهی آن به حدی است که به ازای حدود دو کیلوگرم علوفه تازه، ۴۰۰ گرم کنسانتره و ۶۰۰ گرم آب، حدود دو کیلو و ۲۰۰ گرم شیر مصنوعی و ۸۰۰ گرم کنسانتره قابل استفاده به عنوان خوراک گاو‌های گوشتی تولید می‌کند.

این جوان مبتکر در ادامه با بیان این‌که برای حفظ نقشه و طرح دستگاه از ثبت اختراع آن خودداری کرده، به اختراع دیگر خود که یک اتاقک مصنوعی رشد علوفه با توان تولید ماهانه ۳۰ تن علوفه تازه است اشاره و تصریح کرد: مجموعه این دستگاه‌ها در تلفیق با یکدیگر می‌توانند یک دامداری مکانیزه را ایجاد کنند به این صورت که دستگاه اتاقک رشد، علوفه‌تر و کنسانتره مورد نیاز گاو مصنوعی را تامین کرده و این دستگاه نیز حجم زیادی شیر تولید خواهد کرد.

وی با تاکید بر این‌که دستگاه اتاقک رشد به تنهایی نیز کارایی و مزایای منحصر به فردی داشته و می‌تواند تحولی جدی در عرصه کشاورزی و دامپروری کشور ایجاد کند، خاطرنشان کرد: نمونه کوچک «اتاقک رشد» در ابعاد ۵×۳×۲ متر قادر است با استفاده از ۱۰۰ کیلو بذر جو و مصرف ۱۲۰ لیتر آب در هر روز، ماهانه ۳ تن علوفه تازه تولید کند. از این اتاقک با همین شیوه ماهانه ۱۵ تن یونجه تازه قابل استحصال است.
این مخترع با اشاره به اهمیت حیاتی این قبیل سیستم‌ها در مناطق نامساعد جغرافیایی و فصول کم بارش به ویژه در هنگام بروز خشکسالی‌ها، تاکید کرد: علوفه تولیدی اتاقک رشد که معادل مقدار محصول به دست آمده از چندین هکتار زمین کشاورزی است با وجود کاهش شدید زمان کاشت و برداشت و عدم استفاده از سموم و آفت کش‌ها از نظر مواد مغذی و سایر مشخصات تفاوتی با محصول برداشت شده از مزارع طبیعی ندارد.
وکیلی فرد در پایان با اشاره به روند طبیعی کاشت گیاه یونجه که به طور متوسط، ۵ تا ۶ سال قابل برداشت می‌باشد اظهار داشت: «اتاقک افزایش رشد» همانند روش طبیعی قادر به حفظ ریشه یونجه در مدت پنج سال و بهره‌برداری مستمر از آن می‌باشد.
منبع: ایسنا
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

فیلم/ تذکر قالیباف به بی‌نظمی نمایندگان

توییت سخنگوی دولت درباره خشونت علیه زنان

ماجرای عجیب عکس پرسنلی شناسنامه امیر تتلو

فیلم/ ۶۰ درصد ایرانیان تمایل به مهاجرت دارند

فیلم/ چمران: فاکتور پوستر‌های زاکانی را دیدم ولی رسمی نبود

معادن در ایران؛ بهشت کارفرمایان، جهنم اهالی و کارگران / بازخوانی پرونده حوادث کارگری در ایران

معنای بازگشت ترامپ برای ایران، روسیه و چین

شرط عربستان برای تعامل با آمریکای ترامپ

تاثیر اصلاح ساختار صندوق بازنشستگی بر معیشت بازنشستگان

انتقاد تند روزنامه اصلاح طلب از عارف

ابهام در سخنان علی لاریجانی؛ زمان مذاکرات رسیده است؟

هیهات تخلفات بودجه ‏ای دولت سیزدهم؛ کسری بودجه ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ به رقم یک‏ هزار هزار میلیارد تومان رسید

آیین‌نامه جدید واردات خودرو برقی با تاریخ مصرف چهارماهه

نظر متفاوت دو عضو جبهه پایداری درباره کلینیک ترک بی حجابی

جزئیات دستور همتی به رئیس‌کل جدید گمرک

روشنایی به شرط مازوت سوزی

۹ ماه سرنوشت‌ساز برای تهران، ایران و اروپا در مسیر دوگانه توافق یا فعال شدن مکانیسم ماشه!

تعیین زمان واریز مرحله سوم سود سهام عدالت سال ۱۴۰۱

قیمت دلار در انتظار اخبار آتش‌بس و توافق

مرگ سالانه ۷ میلیون نفر به‌دلیل آلودگی هوا در کشور ۷۲ ملت

فیلم/ رونمایی از گلکسی اس ۲۵ اولترا سامسونگ

ضد و نقیض گویی درباره اجرای قانون حجاب؛ تعلیق ابلاغ قانون عفاف تا نیمه آذر به روایت معاون حقوقی دولت

صعود سخت در انتظار استقلال و پرسپولیس

دستگیری قاتل سریالی زنان با قرص برنج در مشهد

دلار آمریکا ضعیف شد

مشکل صنعت خودرو سازی ایران چیست؟

علت توقف کاهش قیمت دلار در کانال ۶۸ هزار تومان چه بود؟

زخم بالکان بر گونه کیانوش رستمی

آغاز واریز علی الحساب ۱۰،۰۰۰،۰۰۰ میلیون تومانی به حساب بازنشستگان

بازار طلا و سکه در سردرگمی

۶ منطقه پایتخت در معرض خطر فرونشست زمین

عکس/ تغییر عجیب «سوگند» سریال لحظه گرگ و میش بعد ۶ سال

واردات تاثیری بر قیمت گوشت قرمز در بازار نداشت

در حال حاضر خاموشی‌ها اعمال نمی‌شود

قیمت روغن خوراکی امروز + جدول

امید عالیشاه کاپیتان پرسپولیس ضربه مغزی شد؟

ماجرای ضرب و شتم یک شهروند در راسک چه بود؟

قیمت روز لپ تاپ لنوو LENOVO

قیمت مزدا ۳، بسترن و کاپرا گروه بهمن + جدول

قیمت دینار عراق امروز + جزئیات

قیمت لیر ترکیه امروز + جزئیات

قیمت خودرو‌های سایپا + جدول

قیمت خودرو‌های ایران خودرو + جدول

قیمت سکه پارسیان + جدول

قیمت سکه و طلا + جدول

قیمت بیت کوین و رمزارز‌ها + جدول

قیمت دلار، یورو و سایر ارز‌ها + جدول

هیاهوی پلتفرم‌ها برای بلک فرایدی و جیب خالی مردم/ تخفیفات کذایی جمعه سیاه به اوج خود رسید/ مراقب اجناس بنجل باشید!

وضعیت آلودگی هوای تهران در ۶ آذر۱۴۰۳

عکس/ الیکا عبدالرزاقی با لباس کردی در جشنواره