تاریخ انتشار: ۱۸:۰۱ - ۲۱ خرداد ۱۴۰۰

روش صحیح مصرف دانه چیا برای کاهش وزن و کاهش فشار خون

دانه‌های چیا را می‌توان به شکل خام، خیس خورده یا پودر مصرف کرد. چیا مزه‌ای مشابه خشکبار با طعمی ملایم دارد که به راحتی می‌توان خام آن را به عنوان چاشنی در غذا‌های مختلف استفاده کرد.

روش صحیح مصرف دانه چیا

اقتصاد ۲۴ - دانه‌های چیا را می‌توان به شکل خام، خیس خورده یا پودر مصرف کرد. چیا مزه‌ای مشابه خشکبار با طعمی ملایم دارد که به راحتی می‌توان خام آن را به عنوان چاشنی در غذا‌های مختلف استفاده کرد. همچنین با این دانه‌ها می‌توان، دسر‌های خوشمزه‌ای مانند پودینگ چیا درست کرد که بسیار برای سلامتی مفیدند.


خواص دانه چیا

این دانه‌های به ظاهر کوچک، سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ ضد التهابی می‌باشند. برای این که از فواید دانه‌های چیا بهره‌مند شوید؛ می‌توانید روزانه ۱ اونس) حدود ۲ قاشق چایی خوری از این دانه‌ها را در غذا‌های مختلف استفاده کنید و به مرور زمان به میزان مصرفی تان بیفزایید تا آستانه تحمل تان بالا رود.


روش‌های مصرف دانه چیا

دانه چیا را می‌توان به شکل کامل و خشک مصرف کرد. بر خلاف تخم کتان، لازم نیست که این دانه‌ها را به شکل پودر در بیاورید تا از مواد مغذی آن بهره‌مند شوید. این دانه به شکل خام نیز انرژی و مواد مغذی فراوانی را در اختیار انسان می‌گذارند. اگر می‌خواهید دانه‌های چیا را به شکل خام مصرف کنید؛ می‌توانید به طور مستقیم یک قاشق کامل از این دانه‌ها را بخورید.


بیشتر بخوانید:ویتامین‌هایی که به کنترل اشتها و مبارزه با چاقی کمک می‌کنند


توجه داشته باشید که این دانه‌ها به راحتی به دندان‌ها می‌چسبند و در هنگام هضم، آب زیادی را به خود جذب می‌کنند؛ پس بهتر است که پس از مصرف، به میزان کافی آب بنوشید.

همچنین می‌توان با افزودن دانه‌های کامل چیا به ماست، اسموتی، شیک، وافل و مافین دسر‌های بسیار خوشمزه و سالمی را تهیه کرد که سرشار از مواد مغذی می‌باشند.

بسیاری از افراد بر این باورند که بهتر است دانه‌های چیا را قبل از مصرف خیس کرد. این کار منجر به جوانه زنی دانه و آزاد شدن آنزیم‌های مهاری‌ای می‌شود که از دانه محافظت می‌کنند.

به این ترتیب دانه‌های چیا راحت‌تر هضم می‌شوند و مواد مغذی داخل آن‌ها سریع‌تر جذب بدن می‌شوند. در نتیجه بهتر است قبل از مصرف، این دانه‌ها را خیس کرد. برای این کار باید دانه‌های چیا را به نسبت ۱ به ۱۰ با آب مخلوط کرد و به مدت ۳۰ دقیقه الی ۲ ساعت مخلوط را در دمای اتاق قرار داد.

این نسبت معادل ۱.۵ قاشق چای خوری دانه چیا در یک لیوان آب می‌شود. مخلوط شما نباید بیش از حد سفت یا آبکی باشد. دانه‌های چیا خیس خورده را می‌توان برای ۵ روز در یخچال نگه داری کرد.

با ترکیب دانه‌های چیا با آب و میوه می‌توان مربا‌های خانگی بسیار سالم و مغذی تهیه کرد. همچنین با مخلوط کردن این دانه‌ها با شیر بز یا شیر نارگیل می‌توان پودینگ‌های بسیار خوشمزه درست کرد و به عنوان میان وعده یا دسر مصرف کرد.

برخی از افراد ترجیح می‌دهند تا دانه‌های چیا را به شکل پودر شده مصرف کنند. از پودر چیا می‌توان به عنوان آرد در بسیار از خوارکی‌های فاقد گلوتن مانند پنکیک، مافین، نان و پاستا استفاده کرد. پودر این دانه‌های غنی از امگا ۳ را می‌توان داخل ظروف شیشه‌ای درب دار قرار داد و برای مدت‌ها در یخچال یا فریزر از آن‌ها نگهداری کرد.

آیا مصرف دانه چیا باعث کاهش وزن می‌شود؟
یکی از مفیدترین مزایای مصرف دانه‌های چیا، کاهش وزن می‌باشد. باید توجه داشت که این دانه‌ها جادویی نیستند و نمی‌توانند در یک هفته ۳۰ کیلو از وزن شما بکاهند؛ اما با مصرف مداوم می‌توانند اثرات قابل توجهی بر وزن شما داشته باشند.

دانه‌های چیا یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی می‌باشند. مطالعات نشان می‌دهد که میزان پروتئین دریافتی در رژیم روزانه، رابطه مستقیمی با کاهش وزن و تناسب اندام دارد.

صبحانه بهترین زمان برای مصرف دانه‌های چیا می‌باشد. تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد که میزان هورمون گرلین، محرک گرسنگی، در افرادی که صبحانه‌های غنی از مواد پروتئینی مانند دانه چیا مصرف می‌کنند؛ کمتر از دیگر افراد می‌باشد.

همچنین دانه‌های چیا سرشار از چربی‌های مفید و فیبر نیز می‌باشند. مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۵ نشان داد که مصرف روزانه ۳۰ گرم فیبر می‌تواند به کاهش وزن، فشار خون و حساسیت انسولین کمک کند. ۲ قاشق چای خوری چیا حدود ۱۲ گرم فیبر دارد که می‌تواند ۳۴ الی ۴۸ درصد از نیاز روزانه افراد به فیبر را برطرف کند.

منبع: بهداشت نیوز
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

صفحه اول روزنامه‌های سیاسی امروز

قیمت انواع دستگاه ماینر امروز + جدول

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

قیمت انواع لپ تاپ ایسوس امروز + جدول

قیمت All-in-One اپل امروز + جدول

قیمت انواع لپ تاپ ام اس آی MSI امروز + جدول

قیمت سکه و طلا امروز پنجشنبه ۹ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت سکه و طلا امروز جمعه ۱۰ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز پنجشنبه ۹ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

عکس/ استقلال در دربی تهران با لباس جدید

عکس/ سفر مسعود پزشکیان به جنوب غرب تهران

اینفوگرافی/ برنده پرسپولیس است یا استقلال؟

عکس/ توپ فینال جام جهانی فوتبال ۱۹۳۰ در موزه فیفا

عکس/ شباهت باورنکردنی سیروان خسروی به مادرش

عکس/ لحظه آزادی اسرای فلسطینی

عکس/ استایل خاص فردین و ناصر ملک مطیعی ۴۳ سال پیش با لباس‌های برند

عکس/ جولان اتوبوس‌های دو طبقه ۵۱ سال پیش در میدان فردوسی تهران

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

درخواست تاجگردون از شورای نگهبان و مجمع تشخیص مصلحت برای کم شدن بی‌ثباتی اقتصادی

سامانه جدید بارشی در کشور؛ هلال احمر اعلام آماده باش کرد

استیضاح همتی در دستور کار روز یکشنبه مجلس قرار گرفت + جزئیات

مفقود شدن ۶ نفر در بهمن؛ اعزام تیم‌های نجات به محل حادثه

واکنش ایران به فراخوان خلع سلاح پ‌ک‌ک

هشدار مدیریت بحران به تهرانی‌ها؛ شنبه یکشنبه مراقب باشید

برنامه حضور النصر در ایران مشخص شد

برای درمان یبوست چه بخوریم؟

بهترین غذا برای سحری ماه رمضان چیست؟

آیا سرطان دهان کشنده است؟

عکس/ لاله مرزبان و شهاب حسینی در حاشیه یک سریال

رقابت جذاب والیبال برفی دختران در دیزین

آیا وام ودیعه مسکن در سال آینده افزایش می‌یابد؟

پیش‌بینی بازار خودرو در هفته دوم اسفند ۱۴۰۳

بازار فرش ایران در اختیار قاچاقچیان افغانستانی

عکس/ پرتاب ساعت مچی به سوی رامین رضاییان در دربی ۱۰۵

قیمت جدید کالا‌های اساسی اعلام شد+ جدول

عکس/ خشکبار شاهرضا ۶۰ سال پیش در خیابان شاهرضا سابق و انقلاب فعلی

ماجرای سرقت گردبند ۱۰۰میلیونی در پیروزی چه بود؟

اظهارات جدید عارف درباره قطعی برق

تصویری قدیمی از فریدون جیرانی

رکورد فوق العاده گلزن پرسپولیس در دربی

عکس/ آیین نوروز خوانی در گرگان

فیلم/ انفجار بمب حین اقامه نماز جمعه در پاکستان

عکس/ الناز شاکردوست در کنار جانی دپ ۱۰ سال پیش

عکس/ استایل جنجالی هنگامه قاضیانی

اظهارات تازه وزیر خارجه ترکیه علیه ایران

فیلم/ خبر خوش وزیر رفاه برای مددجویان و معلولان

فیلم/ فحاشی رکیک سعید قاسمی در هیئت اهل بیت

طائب: پول فروش نفت به حساب خودمان واریز می‌شود

پیش‌بینی همتی از وضعیت اقتصاد ایران در ماه‌های آینده

حمله قایق‌های جنگی اسرائیل به سواحل غزه

اینفوگرافی/ شلوغ‌ترین مسیر‌های مهاجرتی دنیا کجاست؟

خبر خوش وزیر کار درباره افزایش حقوق کارگران

آیا تاسیان واقعا سریال خوبی است؟

آبله میمونی همچنان در وضعیت اضطرار

اظهارات تازه پزشکیان درباره افزایش اختیارات استانداران

رکورد استقلال در دربی‌ها شکسته شد

عکس/ نمایی دیدنی از حرم امام رضا ۱۳۰ سال پیش و دوره قاجار

افزایش یارانه نان و دارو برای سال ۱۴۰۴

اعلام قیمت جدید زولبیا و بامیه در ماه رمضان

فیلم/ اژه‌ای: کسی که خطا کرده را با کسی که مرتکب فساد شده باید فرق گذاشت

عکس/ ساعت میلیاردی محمدرضا گلزار خبر ساز شد

عکس/ ایران رتبه پنجم جدیدترین رنکینگ لیگ‌ فوتبال آسیا

عکس/ سرویس و نگهداری لامبورگینی چقدر هزینه دارد؟

سقوط قیمت بیت کوین به کمتر از ۸۰ هزار دلار

زلنسکی وارد واشنگتن شد

قیمت رهن و اجاره آپارتمان در جنوب تهران + جدول

قیمت طلای جهانی کاهش یافت

روزگار سخت سیستان؛ بلای ویرانگری که گرد و غبار و خشکسالی بر سر یک استان آورد