تاریخ انتشار: ۱۵:۳۶ - ۰۵ مرداد ۱۴۰۰

به همین راحتی خامه صبحانه معمولی رو فرم بده

برای تزئین کیک و شیرنی خامه آماده نخرید. شما می‌توانید به راحتی در منزل با استفاده از خامه صبحانه، خامه فرم گرفته و یا خامه کیک تهیه کنید.

منهای اقتصاد

اقتصاد ۲۴- بسیاری از افراد علاقه زیادی به پخت کیک و شیرینی دارند و معمولا از خامه آماده برای تزئین کیک‌های خود استفاده می‌کنند. تهیه کردن خامه فرم گرفته و یا خامه کیک اصلاً کار سختی نیست و شما می‌توانید در خانه و با استفاده از خامه صبحانه خیلی راحت خامه فرم داده شده تهیه نمایید و برای تزئین کیک و شیرینی از آن استفاده کنید.

با استفاده از خامه آماده، خامه فرم داده تهیه کنید

مواد لازم:

خامه صبحانه دو لیوان
شکر نصف لیوان

طرز تهیه:

درون یک کاسه فلزی خامه و نصف شکر را بریزید و کمی مخلوط نمائید، تنها باید شکر لابلای خامه برود.

مخلوط خامه و شکر را ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا اندازه‌ای که بتوانید رگه‌های یخی را در خانه ببینید. در صورت ایجاد نشدن رگه‌های یخی در این مدت زمان مخلوط خامه را مدت بیشتر در فریزر بگذارید.

درون یک کاسه بزرگ خامه یخی را بریزید و با همزن برقی شروع به هم زدن خامه کنید.

خامه در ابتدای هم زدن شل می‌شود. ابتدا با درجه کند همزن شروع کنید و کم کم سرعت را بالا ببرید.

آنقدر خامه را هم بزنید تا خامه یکدست شود.

پس از یکدست شدن خامه باقی مانده شکر را به آن بیافزایید.

دوباره خامه را بزنید که اثر پره‌های همزن روی خامه باقی بماند و با برگرداندن کاسه خامه نریزد. خامه زمانی فرم می‌گیرد که سبک شود و وقتی همزن را خارج میکنید خامه کاملا روی پره‌ها سبک بماند و جای پره‌ها روی خامه داخل ظرف به شکل قله باقی بماند.

طرز تهیه خامه فرم گرفته

برای اینکه خامه بهتر و سریعتر فرم بگیرد، در محیط گرم خامه را نزنید و ظرفی را از یخ پر کنید و کاسه را داخل یخ بگذارید و خامه را بزنید.

به خامه فرم گرفته خود، ۲ قطره از اسانس مورد علاقه تان را بیافزایید.

از این خامه برای تزئین کیک و تهیه شیرینی و... می‌توانید استفاده نمائید.


بیشتر بخوانید: طرز تهیه پیتزا مخلوط بدون فر بسیار خوشمزه


باقیمانده خامه را درون فریزر در ظرف در بسته نگهداری کنید. خامه فرم گرفته در فریزر تا ۶ ماه قابل نگهداری است.

برای استفاده مجدد از این خامه، چند دقیقه آن را با همزن بزنید تا مجدد فرم بگیرد.

فرم دادن خامه با استفاده از پودر خامه

مواد لازم:

پودر خامه گیاهی ۶ ق غ
پودر قند ۴ ق غ
شیر سرد یک فنجان

روش تهیه:

در یک کاسه، پودر قند و پودر خامه را بریزید و با هم مخلوط کنید.
شیر را به مواد افزوده و با دور تند همزن به مدت ۳ دقیقه هم بزنید.
با دور کند همزن آنقدرهم بزنید تا رد پره‌های همزن روی خامه شما باقی بماند.
اکنون خامه فرم گرفته و آماده است.
اسانس مورد علاقه خود را به خامه بیافزایید.

فرم دادن خامه با استفاده از خامه شیرین قنادی

در این روش خامه شیرین قنادی که خود حاوی اسانس و پودر قند می‌باشد و نیاز به هیچ افزودنی ندارد، را تهیه کنیدو در دمای محیط قرار دهید، اما اگر محیط گرم است، ظرف خامه را در یخچال قرار دهید.
زمانی که هنوز یخ خامه به طور کامل باز نشد، اول با دور کم و بعد با دور تند همزن ۷ تا ۱۰ دقیقه خامه را هم می‌زنیم.
زمانی که رد همزن روی خامه باقی ماند، خامه شما فرم گرفته است و می‌توانید از آن استفاده کنید.

ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

قیمت سکه و طلا امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

عکس/ طرفداری شیلا خداداد از تتلو!

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت سکه پارسیان امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

علائم مهم این سرطان گوارشی شایع چیست؟

عکس/تصویر جنجالی مصاحبه سفیر ایران با مجری زن تلویزیون باکو

تاریخ ازدواج پژمان جمشیدی مشخص شد

عکس/ خوش گذرانی نرگس محمدی و فریبا نادری در کنار آبشار نیاگارا!

قیمت واقعی دلار ۸۰ و قیمت مداخله‌ای آن ۶۰ هزار تومان است/ اگر می‌خواهید به کشور زیان برسانید سلمنا؛ FATF تعطیل!

پیش‌بینی‌ها از جنگ روسیه و اوکراین

استوری احساسی یکتا ناصر بعد از پس گرفتن دخترش

واریز یارانه نقدی فروردین با افزایش ۱۵ درصدی

عکس/ بازیگر زن ۵۳ ساله و مردی که به آغوش کشید

فیلم/ رپ خواندن حمید صفت در سریال اژدهای هفت سر

پیش‌بینی یک اقتصاددان از نرخ ارز در پایان سال ۱۴۰۳

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

شمارش معکوس بورس برای گام صعودی در سال ۱۴۰۳/ بزرگ‌ترین مانع رشد بورس در سال ۱۴۰۲

انتقاد ابراهیم رئیسی از انفعال کشورهای اسلامی درمورد غزه

مقابله با زمین خواری ۳ هزار میلیارد تومانی در گیلان

آندرتیکر به‌زودی به ایران می‌آید

شارژ نه میلیونی حساب حقوق این بازنشستگان

عکس/ اصغر فرهادی مهمان ستاره استقلالی و همسرش

نرخ بهره بین بانکی به این عدد رسید

فیلم/ اعتراف جالب بازیگر خانم درباره رضا عطاران

عکس تازه الناز شاکردوست در بیستون کرمانشاه

روسیه قطعنامه پیشنهادی آمریکا علیه کره شمالی را وتو کرد

برج میلاد ۱۳ فروردین تعطیل است

هیوندای توسان ۲۰۲۵، قوی‌تر آمد

مردم در هیچ شرایطی ماهی قرمز را در رودخانه‌ها رها نکنند

فیلم/ واکنش دختران بعد از دیدن شهاب حسینی

کنایه معنادار عباس عبدی به زاکانی

این ربات از زیر دریا خبر می‌دهد

استراتژی معاملاتی موفق برای انتخاب سهام

فیلم/ رفتار جالب فراستی علیه مجری

فروردین، ماهی صعودی برای بورس

درخواست سپاهانی‌ها از فدراسیون

رشیدی کوچی: قالیباف بازنده بزرگ مجلس بعدی

عکس/تصویر جنجالی مصاحبه سفیر ایران با مجری زن تلویزیون باکو

خبر خوش برای زنان هوادار تراکتور

مسافران نوروزی در بازار مشهد

قیمت این خودرو در بازار ترکید

دعای روز هفدهم ماه مبارک رمضان و اوقات شرعی

مسجد جمکران ۱۰۷۲ ساله شد

واکنش دکتر هاشمی به خودکشی پرستو بخشی

دیدار زیاد نخاله با آیت‌الله خامنه‌ای

خبر خوش برای استقلالی‌ها

ورود گردشگران به میانکاله در روز طبیعت ممنوع شد

کیمیا علیزاده عضو تیم ملی بلغارستان شد

فیلم/ روبوسی نخست وزیر لبنان با یک زن دیگر به جای نخست‌وزیر ایتالیا!

پول افغانستان از دلار سودآورتر شد

ورود گردشگران به کویر مرنجاب و سیازگه ممنوع شد

حداکثر حقوق مدیران دولتی اعلام شد

بایدن از ترامپ پیشی گرفت

افزایش ساعت خدمات دهی مترو از فردا

فیلم/ تصاویری زیبا از دریاچه پرآب ارومیه

اینفوگرافی/ بهترین گلزنان تاریخ تیم ملی

بهروز محبی: قیمت واقعی دلار از نرخ نیمایی هم پایین‌تر است

خواص سقز که نمی‌دانستید

ماجرای رأی لحظه آخری احمدی‌نژاد بعد از عمل جراحی پلک

تاجگردون: ۱۴۰۳ سال خیلی سختیست

عکس/ جواد عزتی در پشت‌صحنه زخم کاری ۳

خبر فوری شورای نگهبان درباره لایحه عفاف و حجاب

مالیات ارزش افزوده ۱۰ درصدی ابلاغ شد

آخرین آمار شمار کشته‌های تصادفات نوروزی

قیمت دینار عراق امروز + جزئیات

قیمت لیر ترکیه امروز + جزئیات