اقتصاد ۲۴- مواد لازم برای پیتزا مخلوط
خمیر پیتزای آماده ۴ عدد
ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده) نیم کیلو
پنیر پیتزا ۱ بسته
رب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذاخوری
پودر آویشن ۱ قاشق مرباخوری
قارچ برش زده ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای خلال شده ۴ عددمتوسط
پیاز حلقه‌ای برش زده ۱ عدد درشت
روغن مایع ۴ قاشق سوپ خوری
سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
دستور پخت پیتزا مخلوط
ابتدا در یک تابه کوچک کمی روغن میریزیم و رب گوجه فرنگی را به همراه شکر و سرکه در روغن تفت میدهیم تا رب سرخ شود و به روغن بیفتد و طعم خامی آن گرفته شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه رولت قهوه برای یک عصرانه
بعد کف ۴ عدد تابه را که به اندازه خمیر پیتزا باشد چرب کنید و خمیر‌ها را در آن‌ها پهن کنید. بعد با سس آماده شده روی سطح خمیر را کاملا بپوشانید. سپس پیاز‌های حلقه شده را به همراه فلفل دلمه ای، قارچ و ژامبون روی خمیر‌ها بچینید و برروی آن‌ها کمی پودر آویشن بپاشید؛ و در مرحله آخر پنیر پیتزا را روی مواد میریزیم. در تابه‌ها را ببندید و بر روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا خمیر‌ها به آرامی پخته و طلایی رنگ شوند و پنیر پیتزا روی پیترا ذوب شود.
پیتزای آماده شده را بعد از کمی خنک شدن در ظرف مورد نظر سرو کنید و برش بزنید.
نکات تکمیلی در مورد پیتزا مخلوط
پیتزا مخلوط جزو پیتزا میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه میباشد.
پیتزا مخلوط را می‌توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد.