تاریخ انتشار: ۱۵:۱۵ - ۲۸ تير ۱۴۰۰

طرز تهیه رولت قهوه برای یک عصرانه

درادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت قهوه آشنا کنیم.

طرز تهیه رولت قهوه

اقتصاد ۲۴- درادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت قهوه آشنا کنیم.

مواد لازم برای تهیه کیک برای ۱۰ نفر
پودر قند: یک دوم پیمانه
آرد: سه چهارم پیمانه
پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه
تخم مرغ: ۴ عدد
نمک: یک هشتم قاشق چای خوری
شکر: دو سوم پیمانه
کره آب شده و خنک شده: ۳ قاشق غذاخوری


بیشتر بخوانید: طرز تهیه پنکیک موز و توت فرنگی


مواد داخل کیک:
خامه هم زده شده: یک و یک چهارم پیمانه
پودر فوری قهوه: یک قاشق مرباخوری
پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری
پودر دارچین: یک هشتم قاشق چای خوری

مواد لازم برای تهیه سس:
شکلات خرد شده نیمه شیرین: ۱۱۲ گرم
پودر فوری قهوه: نصف قاشق چای خوری
پودر دارچین: یک هشتم قاشق چای خوری.

طرز تهیه رولت قهوه برای یک عصرانه

طرز تهیه:
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار دهید.

قالب مناسب رولت را با کاغذ روغنی بپوشانید.

روی حوله تمیز آشپزخانه پودر قند بپاشید و کنار بگذارید.

آرد، یک چهارم پیمانه پودر کاکائو و نمک را با هم مخلوط کنید.

تخم مرغ را در کاسه‌ای بزرگ با سرعت متوسط و بالا هم بزنید تا خوب مخلوط شود. در حالی که هم زدن را ادامه می‌دهید، شکر را کم کم اضافه کنید تا مواد غلیظ و لیمویی رنگ شود.

به آرامی مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. هر بار یک سوم مخلوط آرد را اضافه کنید و هر بار نیز مواد را هم بزنید.

یک پیمانه مواد کیک را جدا کنید و با ۳ قاشق غذاخوری کره آب شده مخلوط کنید سپس به مواد اصلی برگردانید و هم بزنید.

مواد کیک را در قالب پهن کنید و به مدت ۹ تا ۱۲ دقیقه در فر بپزید.

کیک را پس از پخت، بلافاصله از قالب دربیاورید و در حوله‌ای که آماده کرده اید برگردانید، کاغذ روغنی را بکنید و بلافاصله با استفاده از حوله، آن را لوله کنید و بگذارید خنک شود. در صورت ترد شدن گوشه‌ها می‌توانید آن‌ها را ببرید. *خامه و یک قاشق چای خوری قهوه فوری را مخلوط کنید و هم بزنید تا فرم بگیرد. به آرام پودر قند و یک هشتم قاشق چای خوری پودر دارچین به آن اضافه کنید.

کیک را باز کنید، حوله را بردارید و داخل آن خامه بمالید سپس کیک را دوباره لوله کنید. کیک را در سینی مناسب قرار دهید و تا زمان سرو در یخچال بگذارید.

تمام مواد سس را با هم در قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا آب شود.

پس از برش زدن رولت، در هر بشقاب کنار رولت سس بریزید.

ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

خاموشی‌ها به پایان رسید؟

پیام عضویت ایران در سازمان شانگهای چیست؟

فیلم/ توصیه رهبر انقلاب به ورزشکاران

۷ خاصیت هوشمند گیاهان برای ارتقای سلامت قلب

معرفی ۱۰۰ چهره تاثیرگذار مجله تایم جنجالی شد

روزانه ۷۲ هزار تن کالای اساسی از بندر امام خارج می‌شود

هشدار در خصوص طلاق‌های صوری زنان برای دریافت مستمری بازنشستگی والدین

هشدار نسبت به افزایش طلاق‌های صوری زنان

ماهی‌های قزل‌آلا در جمهوری چک معتاد شده‌اند

پوتین خواستار مذاکره با طالبان شد

افزایش ۸۵ درصدی واردات گوشی موبایل

صدور ۱۲هزار ویزای اربعین تا امروز

توافق امنیتی آمریکا، بریتانیا و استرالیا؛ واکنش اتحادیه اروپا چه خواهد بود؟

سارقان مسلح بار شالی دستگیر شدند

مهار ۶ آتش‌سوزی در جنگل‌های کهگیلویه و بویراحمد

دعوت مستقل اتحادیه اروپا از احمد مسعود

چراغ سبز سازمان لیگ به حضور تماشاگران

فیلم/ نجات معجزه‌آسای موتورسوار در تصادف با مینی‌بوس

فیلم/ لحظه وحشتناک فرار یک مرد از آتش سوزی در روسیه

رئیس جمهور به کولاب سفر می‌کند

فیلم/ حمایت قهرمان MMA از مقاومت پنجشیر

شکایت ارمنستان از آذربایجان در دیوان بین‌المللی دادگستری

بیش از ۲۸ میلیون ایرانی واکسینه شدند

خنجر از پشت؛ چرا فرانسه از متحدش آمریکا خشمگین شده است؟

اولین واکنش پرویز مظلومی درباره اتفاقات عجیب استقلال

کاهش ۵ تا ۱۰ هزار تومانی قیمت مرغ

چرا ابتلا به کرونا در برخی افراد کُشنده است؟

افزایش سقف صندوق اوج ملت به ۱۰ هزار میلیارد تومان

عبدالغنی برادر کتک خورد و به قندهار گریخت

سلطه جمعیت ایثارگران و رهپویان بر شهرداری تهران

سقوط آزاد بورس در نخستین روز هفته

حرکت دومین کاروان تانکر سوخت ارسالی ایران به سوی لبنان

فیلم/ برده داری وحشیانه برای تولید شکلات‌های معروف جهان!

ویروس کرونا تا چه زمانی در دستگاه گوارش باقی می‌ماند؟

کشته شدن غیرنظامیان در حمله هوایی آمریکا در نزدیکی فرودگاه کابل

تصاویر دیدنی مسابقات عکاسی اقیانوس ۲۰۲۱

فرهاد مجیدی در استقلال می‌ماند یا می‌رود؟