تاریخ انتشار: ۰۹:۵۹ - ۰۲ مهر ۱۴۰۰

خوردن چربی لبنیات خطر حمله قلبی را کم می‌کند

به نقل از خبرگزاری یونایتدپرس، محققان می‌گویند افرادی که رژیم غذایی سرشار از چربی لبنی دارند، در مقایسه با افرادی که چربی لبنی کمتری مصرف می‌کنند، کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی قرار می‌گیرند.

خوردن چربی لبنیات خطر حمله قلبی را کم می‌کند

اقتصاد ۲۴- داده های یک مطالعه جدید نشان می دهد صرف نظر از سن، شیوه زندگی، عادات غذایی و سایر بیماری ها، افرادی که در خونشان دارای بیشترین میزان یک اسید چرب است که در خوراکی های لبنی یافت می شود نسبت به افرادی که در رژیم غذای آنها چربی لبنی کمی دارند، کمتر در معرض ابتلا به بیماری های قلبی قرار می گیرند. 

محققان دانشکده بهداشت عمومی «جانز هاپکینز بلومبرگ» در بالتیمور در این مطالعه مصرف لبنیات و خطر ابتلا به بیماری قلبی را در حدود چهار هزار و ۲۰۰ فرد بزرگسال سوئدی مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند و یافته های خود را با نتایج ۱۷ مطالعه مشابه در کشورهای دیگر مقایسه کردند.

آنها این افراد را به طور متوسط به مدت ۱۶ سال مورد پیگیری قرار دادند تا مشاهده کنند چه تعداد از آنها دچار حمله قلبی، سکته مغزی و سایر حوادث جدی مرتبط با سلامت قلب شده اند و چه تعداد در این مدت به هر دلیلی جان خود را از دست داده اند.

میزان مصرف لبنیات با بررسی نمونه های خون افراد مورد مطالعه از نظر سطح یک اسید چرب به نام «۱۵: ۰»، که در غذاها و نوشیدنی های حاوی چربی لبنی یافت می شود، ارزیابی شد.

در طول دوره این مطالعه، ۵۷۸ «رویداد» بیماری قلبی و ۶۱۶ مورد مرگ در بین شرکت کنندگان مشاهده شد.

این مطالعه نشان داد افرادی که بالاترین سطح اسید چرب ۰:۱۵ را در خون خود داشتند، نسبت به افرادی که از کمترین سطح این اسید چرب در خونشان برخوردار بودند،  ۲۵ درصد کمتر احتمال داشت که  در معرض ابتلا به بیماری قلبی قرار گیرند.


بیشتر بخوانید: میوه بخورید، وزن کم کنید


علاوه بر این، این مطالعه همچنین نشان داد که مصرف بیشتر چربی لبنیات با افزایش خطر مرگ ارتباط ندارد.

برخی دستورالعمل های رژیم غذایی همچنان به مصرف کنندگان پیشنهاد می کنند که محصولات لبنی کم چرب را انتخاب کنند. 

این در حالی است که «متی مارکلاند» از دانشکده بهداشت عمومی «جانز هاپکینز بلومبرگ» در بالتیمور، که با همکاری همکارانش این مطالعه را انجام داده است، می گوید: نتایج این مطالعه نشان می دهد که لبنیات می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.

این محققان می گویند، مصرف خوراکی های لبنی در سطح جهان رو به افزایش است، زیرا لبنیات یک عنصر رایج در انواع خوراکی ها از شیر، بستنی، ماست و پنیر گرفته تا پودینگ، کاسترد، برخی غلات و حتی داروهای تجویزی مانند قرص های پیشگیری از بارداری و مکمل های ویتامین است.

منبع: ایرنا
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

آخرین آمار فوتی‌ها و مبتلایان به کرونا در کشور امروز سه شنبه ۹ آذر ۱۴۰۰

امکان جذب سرمایه گذار خارجی با ایجاد بورس بین‌الملل در کیش

مذاکره با عربستان به سرنوشت وین گره خورده است

جزئیات حجم تامین مالی دولت از طریق اوراق بدهی

عکس/ سانس ویژه ماساژ وسط جلسه علنی مجلس!

رایزنی سه جانبه چین، روسیه و آمریکا در پایان روز اول مذاکرات وین

شکست پرسپولیس مقابل شاگردان قلعه‌نویی

۴ میلیون هکتار از اراضی کشور در معرض خطر شوری

تیم مذاکره کننده اگر بخواهد بیانیه بدهد در همین تهران بیانیه می‌داد نیازی نبود به وین بروند/ هیات اعزامی منتقد برجام است، چطور می‌خواهد آن را احیا کند؟

رکورد خرید خانه در ترکیه شکسته شد

افت شاخص بورس

بورس کالا، فرصتی جدید در توسعه روابط تجاری ایران و سوریه

فیلم/ پای درد دل قهرمانی که دستفروشی می‌کند

جستجوی نان در آسمان

ابهامات پرونده واردات ۱۱ کانتینر ادوات موسیقی

درباره اعتراضات شنیده‌ام، نیازی به اصفهان رفتن نیست

ماکرون: از فعالیت آژانس در ایران حمایت می‌کنیم

فیلم/ بازیگوشی و ابراز علاقه تماشایی یک میمون به چند جوجه اردک

واردات پنبه محدودیت ندارد

رشد بانک‌ها در روز افت بازار سهام

خطیب‌زاده: در مذاکرات تمرکز روی رفع تحریم‌ها است

تجمع مالباختگان آذویکو مقابل دادگاه ویژه جرائم اقتصادی/ ادعای بازداشت بازپرس پرونده آذویکو

سوژه‌ی جدید مهدی قایدی و همسرش با تم بچگانه +عکس

سهامداران فملی بخوانند

دولت، مجلس و وزارت صمت درباره قیمت دستوری خودرو تصمیم بگیرند

یونی وی سدانِ جذاب رونمایی شد +عکس

رانت ۶ میلیون تومانی دلار با بلیت جعلی!

فیلم/ حمله تند نماینده مجلس به سیدحسن خمینی!

پیدا شدن مهندسان گم شده در کویر لوت

فیلم/ لالایی خواندن آرژانتینی جناب خان برای مسی

فیلم/ ساعت هوشمند آبروی کارشناس هواشناسی را در برنامه زنده برد!

یک بالگرد نظامی سقوط کرد

شروع بارش‌ها از فردا در این استان‌ها

فیلم/ کنایه سخنگوی دولت: دیگر کشور بصورت ویدئو کنفرانسی اداره نمی‌شود

قیمت هر کیلو خرمای مضافتی چند؟

در جلسه غیرعلنی امروز مجلس چه گذشت؟

فیلم/ شهرام صولتی جواب رامبد را داد!