در این ساعت صبحانه بخورید تا عمرتان زیاد شود!

خوردن وعده‌های غذایی در ساعات صحیح از روز مزیت‌های فراوانی دارد. این مسئله به شما کمک می‌کند هم تناسب اندام و وزن خود را حفظ کنید، هم در تمام طول روز انرژی کافی و لازم را داشته باشید و به احتمال زیاد کمتر هم بیمار شوید و در صورت ابتلا به بیماری به راحتی از پس آن بربیایید. اما چطور می‌توان ساعات درست خوردن وعده‌های غذایی مختلف را تعیین کرد و اصلا بهترین زمان غذا خوردن برای لاغری و تناسب اندام چه ساعت‌هایی از روز است؟

اقتصاد ۲۴- تحقیقات قبلی نشان داده است که غذا خوردن در اواخر شب ساعت داخلی بدن را مختل می‌کند و خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی را افزایش می‌دهد. اما مطالعات کمی به این موضوع پرداخته اند که آیا زمان خوردن صبحانه تأثیر مشابهی دارد یا خیر.

محققان دانشگاه نیویورک سیتی بیش از ۳۴۰۰۰ آمریکایی بالای ۴۰ سال را برای چندین دهه تحت نظر گرفتند.

داوطلبان زمان خوردن غذا را ثبت کردند و دانشمندان این زمان را با میزان مرگ و میر در طول مطالعه مطابقت دادند.

بیشتر بخوانید: چرا گرسنه می‌شوید؛ چهار دلیل برای اینکه همیشه گرسنه هستید

نتایج نشان داد کسانی که بین ساعت ۶ تا ۷ صبح صبحانه می‌خورند، شش درصد کمتر از افرادی که به طور منظم ساعت ۸ صبح صبحانه می‌خورند، در معرض خطر مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های مهمی مانند بیماری قلبی یا سرطان هستند. همچنین خطر مرگ زودهنگام در این افراد در مقایسه با کسانی که اولین وعده غذایی شأن را ساعت ۱۰ صبح می‌خورند، ۱۲ درصد کمتر است.

محققان معتقدند نخوردن صبحانه یا دیرهنگام خوردن آن، «ساعت غذا» بدن- برنامه‌ریزی داخلی بدن که ترشح هورمون‌های مرتبط با تغذیه مانند انسولین را کنترل می‌کند- را مختل می‌کند.

این هورمون به سوزاندن گلوکز در جریان خون کمک می‌کند و سطح آن در اوایل صبح به اوج خود می‌رسد.

دیر غذا خوردن ممکن است به این معنی باشد که بدن به تدریج میزان انسولین و گلوکز خون را کاهش می‌دهد که منجر به دیابت، چاقی و بیماری قلبی می‌شود.

منبع: دنیای اقتصاد